РУБРИКИ
Повар ТВ

Подруга добавила этот СУП в меню своего ресторана ЗАКАЗЫВАЮТ ЧАЩЕ ДРУГИХ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Суп с баклажанами. Ну, очень вкусный! Подруга добавила этот суп в меню своего ресторана - заказывают чаще других! Очень рекомендую!

РЕЦЕПТ:

• Бульон (у меня говяжий) - 1,5 л

• Баклажаны - 2 шт.

• Помидоры - 3-4 шт.

• Лук - 1 шт.

• Картофель - 3-4 шт.

• Сметана - 2-3 ст.л.

• Чеснок - 2-4 зуб.

• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

nina krastinja
nina krastinja

Всем хозяйкам:- чтобы сметана не сворачивалась в горячем супе или бульоне заранее немного разбавьте её молоком.

Наталья Бологова
Наталья Бологова

Спасибо за новый рецепт!!! Не обижайтесь на неприятные отзывы. А нам надо бы запомнить: Когда пишем, что нужно добавить другие ингридиенты в этот суп, не забывать, что это получится совсем другой суп!!! 😊 попробуйте этот, а потом изменяйте его, как хотите по своему вкусу.

Юлия Миронова
Юлия Миронова

Готовила вчера такой суп строго по рецепту. Ну в общем делюсь своими ощущениями. На вкус напоминает овощное рагу или баклажаную икру в банках на зиму. Только подача тут другая: в виде супа. Кто любитель всего этого, тот оценит. Иногда приготовить можно, но не на постоянной основе. За рецепт однозначно спасибо. Не когда не знала, что можно так преподнести.

inge.777
inge.777

Приготовила, пальчики оближешь! Всё, как Оксана и говори, суп со сливочным вкусом и приятной кислинкой от помидор, неожиданно и очень интересный вкус. Почитала комментарии, мне нравится, когда подписчики делятся своими впечатлениями. Могу сказать, что, суп даже на завтра и послезавтра сохраняет все свои вкусовые качества, нет никакого привкуса баклажана. Кожура от баклажана мягкая и не мешает кушать, покупала самые обычные баклажаны в супермаркете. Никакого привкуса грибного супа тоже нет. И спасибо всем кто пишет комментарии, авторам некогда отвечать, а вот у подписчиков можно совета спросить))) Отличная команда сложилась!

Наталья Наталья
Наталья Наталья

Очень даже верю, что подруга взяла этот рецепт в меню ресторана. У нас суп стал одним из любимых. Готовлю его, когда сезон баклажанов. Из покупных зимних он не такой насыщенный и вкусный.

Любовь Заидова
Любовь Заидова

Все всегда так вкусно выглядит) спасибо за рецептики. Очень часто они теперь появляются в нашем меню) хотелось бы видео о посуде для приготовления, особенно про сковородки🤗 ну или хотя бы ссылки по названиям)

Людмила Зарва
Людмила Зарва

Каждый раз, когда смотрю ваши видео, поражаюсь сколько у вас идей! какая вы хозяйка отменная, какие у вас прекрасные рецепты! Я бы вообще выключила комментарии и пусть каждый готовит как хочет, спасибо большое и тебе творческих успехов! То что у вас 1. 000. 000 подписчиков, это говорит о многом... для меня лучшим ютубе... и очень нравится ещё " вкусная минутка".

Julia Gorbatova
Julia Gorbatova

Приготовила по Вашему рецепту ❤ Очень-очень вкусно 💐 Готовила без мяса и лука, все равно получилась дикая вкуснятина, благодарю Вас!!! Еще один новый любимый супчик в моей коллекции)))

Ирина Борисовна
Ирина Борисовна

Давным-давно мне мама сказала, что первый раз блюдо нужно готовить ТОЧНО по данному рецепту. А потом, если сочтешь нужным, измени его!

Olga Z
Olga Z

Приготовила точно по вашему рецепту, только баклажаны и помидоры со сметаной обжарила отдельно на сухой сковороде. Суп получился очень вкусный! Впервые, приготовив точно по рецепту, не собираюсь вносить никаких изменений. Вся семья одобрила единогласно дальнейшее использование этого рецепта. Спасибо большое, что поделились!

Pink Puma
Pink Puma

Вместо сметаны кладу плавленый сыр. В конце варки разбиваю яйцо при помешивании, чтобы получились хлопья, и столовую ложку замороженной с подсолнечным маслом зелени. Если не сезон у помидоров, их заменяю томатной пастой. Овощные супы - наша палочка-выручалочка))))

Александра Егорова
Александра Егорова

Благодарю за интересный рецепт! Для разнообразия очень даже👍 Единственное, я ребёнку 2х летнему взбила в блендере этот супчик. И теперь все его едят у нас именно в таком исполнении - суп-пюре) так нам вкус кажется более гармоничным👌

Dari Andreeva
Dari Andreeva

Завтра буду варить уже 3 раз по вашему рецепту!!! Суп ну просто объедение 😋 хоть и баклажаны я никогда не любила, но в этом супчике они просто бомба 💥 спасибо Вам ОГРОМНОЕ Оксаночка!!!!

Ада Томылина
Ада Томылина

Очень рада, что встретила такой рецепт. Всегда теперь буду готовить 🌸🌈🙃😘💃 Так вкусно. Сметаны не было, использовала йогурт и чуть сливочного масла. Вместо помидор -немного пасты. Поперчила и грамульку сахара добавила.

А вообще, сами эти протушенные с луком и йогуртом баклажаны оооочень вкусны. Придет сезон -буду готовить чаще.

Ekaterina Kacheikina
Ekaterina Kacheikina

Мне очень нравятся ваши рецепты. Просто и интересно рассказано! И очень вкусно! Просьба: хотелось бы в одном видео увидеть рецепты разных бульонов, которые используются для приготовления других блюд. Спасибо за ваши рецепты!

гость из прошлого
гость из прошлого

Приготовила по вашему рецепту, если честно очень сомневалась во время готовки, что это может быть съедобно! Приятно удивилась, попробовав и дети поели. Вкусный суп, легкий такой и нежный, Вы молодец большая, спасибо! Будьте счастливы! Удачи!

Вера Стаханова
Вера Стаханова

Попробовала сегодня заменить баклажаны кабачком. Для тех кто предпочитает кабачок получается очень вкусно, на мой вкус мне больше понравилась с баклажанами, но я думаю если сделать 50 на 50 баклажан и кабачок тоже будет просто фантастически. Следующий раз попробую сделать именно так. обязательно оставлю комментарий

Olga Antonova
Olga Antonova

Только что я сняла с плиты суп по этому рецепту! Очень вкусно!!! Баклажаны дали пикантную остроту, чеснока, действительно, здесь не может быть много. Бульон был куриный. Вкусно сразу, даже без настаивания! Спасибо Вам. Я люблю Ваши рецепты🌷🍀

Юлия Ильина
Юлия Ильина

Дорогая, Оксаночка, спасибо вам за удивительные рецепты! Приготовила этот чудный суп сначала строго по вашему рецепту, очень понравился, вкуснота! Но так как

мы любим более густые супы, второй раз уже доработала его и добавила булгур и плавленный сырок, вообще отпад)) просто я люблю экспериментировать). Теперь он в копилочке любимых рецептов.

SVETLANA SCHKUMAT
SVETLANA SCHKUMAT

Супчик получился вкуснейший, готовила просто на воде, без бульона. Единственное, немного добавила муки при пассеровке лука, моя бабушка всегда так делала, вкус улучшается. Спасибо за рецепты, каждый раз готовлю что- нибудь новенькое.

Написать комментарий