Так просто готовится, а получается ШЕДЕВР! Лучший РЕЦЕПТ САЦЕБЕЛИ - онлайн видео на Повар.ТВ

Спасибо всем за комментарии! Прошу прощения, что не успеваю отвечать на ваши вопросы. Мы в отпуске))

Всю жизнь готовлю этот соус. Добавляю чайнуюложку сахара без горки, так как томатная паста часто бывает кислая. Летом, если вкусные, сладкие помидоры, готовлю с помидорами. Соус очень вкусный. За ролик спасибо. У Вас всегда все коротко и ясно.

По супер голосу узнаю Кухню на изнанку. Умница.

В домашних условиях попробуйте вместо томатной пасты, притомить в духовке помидоры и перебить их в блендере, будет немного дольше, но на мой взгляд вкуснее)))

Здравствуйте. В шашлычной, где иногда мы обедаем, подают соус к шашлыку, очень вкусный, я всегда стеснялся попросить рецепт но хотел научиться его готовить. Сделал по вашему рецепту, здорово то, что надо. Я его нашел, Ураа!!! Спасибо большое!!!

До мяса ещё не дошли, супруга попробовала соус. Сказала "оболдеть"

Обычно у нас варят из помидор сацебели но это быстрый и очень вкусный рецепт томат всегда под рукой Один шеф повар подавал всегда такую но еще перед подачей крашил сверху мелко порезанный лук полукольуами Очень вкусно для тех кто любит лук

Огромное вам спасибо за все, что вы делаете для нас.

Сегодня приготовила Ваш соус. Я не фанат кинзы, но здесь она подаёт себя превосходно, спасибо за рецепт!

В Ставрополе такой ела из свежих помидор, до сих пор вкус помню, 10 лет прошло. В этом многонациональном городе кухня просто божественная! От хычинов и осетинских пирогов до шулюмов и чанахи, обожаю!

Как же нам без вас и ваших вкусных рецептов? Никак не могу ни одного дня. Если не приготовлю, хотябы посмотрю)))

Оксана, а можно взять вместо аджики Вашу универсальную заправку, которую я делала по Вашему рецепту? Или будет очень остро? Спасибо.

Соус бомбический! Как же я долго искала, такой идеальный соус! Брала рецепт и выходило вкусно, но не то! Этот соус получается как южный! Провожали лето, жарили шашлык! Гости все спрашивали рецепт, ! От соуса ничего не осталось! Огромное спасибо, за рецепт!

Можно ли добавить вместо томатной пасты, томатный соус классический?

Спасибо, соус бесподобный, особенно для тех, кто любит кинзу. Я его ела даже без хлеба. А уж с шашлыком это будет восторг.

Не смотря на то, что короновирус уже на неделю вырубил в ноль мое обоняние, мне удалось почувствовать его вкус с люляке бабами! Спасибо за рецепт!

Лет 5 так делаю соус и сделал этого соуса за все время литров 100 наверное. Его съедают с лавашом до того как принесешь шашлык, проверенно временем, поэтому делаю его всегда много! . И это лучший соус к мясу и особенно шашлыку!! Главное ничего не менять в рецепте как и сказала автор!!!

Здравствуйте, подскажите, можно ли заменить аджику на горький перец?

Да, он идеален! Приготовила точно по рецепту. Не люблю кинзу. Но в этом соусе она мне нисколько не помешала. Ароматный, густой, насыщенный вкус. Благодарю, в который уже раз, и за этот рецепт тоже.

Когда-то не любила кинзу, а этот соус раскрыл мне её во всей красе. Много лет назад в Гагре мы снимали комнату у моря. Хозяева рыбу нажарили и к ней подали этот соус, угостили нас.