РУБРИКИ
Повар ТВ

Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Тушеная капуста БАРХАТНАЯ Потрясающе вкусно! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Сегодня у меня тушёная капуста. Покажу маленький секретик, который давно использую. Многие его почему-то не знают. Капуста получается как бархатная. Я её так и называю. Очень рекомендую! Потрясающе вкусно!

РЕЦЕПТ:

• Капуста ~ 1 кг

• Колбаса - 250 г (или любое мясо 350-400 г)

• Лук - 1-2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Сахар - 1 ч.л.

• Растительное масло - 2 ст.л.

• Томатная паста - 2 ст.л.

• Мука - 1 ст.л.

• Вода - 250 мл

• Лавровый лист - 1 шт.

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Олег Батранак
Олег Батранак

Добавьте лучше охотничьи колбаски, они придадут вкус копчёности и ещё жареные шампиньоны, а пасту томатную замените на кетчуп нежный или острый, кто как любит будет очень вкусно))

Olga Agafeva
Olga Agafeva

Классный рецепт, даже по виду вкусняшка, мы так практически готовим, а то как ни посмотришь жуть какую-то показывают, а про цвет и говорить даже не будем.... Серо - зелёная жуть, и в добавок преснятина. Спасибо что поделились. ❤❤❤😊

Татьяна Архипова
Татьяна Архипова

Попробовала готовить капусту по вашему рецепту, только в мультиварке. Получилось, по словам домочадцев, «шедеврально» вкусно 😋 теперь буду готовить именно так 😊спасибо вам за рецепт 🥰

Арктур Князев
Арктур Князев

Да, вкусно..! А если вместо муки добавить 2 ложки белых панировочных сухарей, будет ещё вкусней..!!! 🤗🤗🤗🌹🌹🌹

Диана Левковская
Диана Левковская

Мука действительно оживила блюдо. Получился совершенно другой, нежный вкус! Спасибо за рецепт.

Лена Винницкая
Лена Винницкая

У нас в семье это называется «солянка» 🙃 Мое любимое блюдо из детства! Я часто готовлю с сосисками, а вот муку никогда не добавляла, но интересно теперь попробовать по вашему рецепту. Спасибо ❤️

Анастасия Анастасия
Анастасия Анастасия

Напомнили))) В детском саду нас кормили такой капустой. Я и забыла совсем про такой вариант тушёной капусты с колбаской. Спасибо. Обязательно приготовлю. Уверена что моим детишкам понравится! 💐

анна литвинова
анна литвинова

В последнее время, я вместо томата кладу сметану... Очень душевно получается... С любым мясом, птицей, сосисками или колбасой. Пару раз делала с рыбой, с судаком - тоже вкусно, только ещё сухой укроп добавляла...

Любовь Лисичкина
Любовь Лисичкина

Благодарю Оксана за великолепный рецепт тушеной капусты, он заслуживает внимания, очень вкусно и просто.

Таис Макс
Таис Макс

Папа готовил нам с голодухи, с сосисками(это было 60-т лет назад) Мы ещё любили с мягким чёрным хлебом, чесноком....

Светлана Васильева
Светлана Васильева

Так тушили капусту в советское время, ещё добавляли уксус. Я до сих пор так готовлю. С мукой она получается густенькая, вкусная! В столовых всегда так готовили. Мама работала поваром.

Клара Лофт
Клара Лофт

Я теперь постоянный ваш фанат и зритель! С вами все блюда получаются идеальными! Сегодня приготовила капусту по рецепту-теперь всегда буду так делать, в копилку семейных рецептов точно занесу! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!

Алёна Тарасова
Алёна Тарасова

С возвращением)

Так капусту ещё не готовила, надо попробовать 😋

Natasha Ok
Natasha Ok

Алена, опять большое спасибо за все рецепты. На вашей кухне царит атмосфера любви и взаимопонимания, значит все блюда" ну очень вкусные".

Alena K
Alena K

Исполнение, презентация, подача- люкс! А, голос- волшебный. Словарный запас- изумительный! Умничка! Почти все рецепты - для здорового питания

OmNomNom Production
OmNomNom Production

Мы тушёную капусту ооооочень любим! Мы такую капусту с колбаской обычно "Бигусом" величаем)) Но муку не добавляли, интересно будет так попробовать! Рецепт бомба!

Надежда Зубакова
Надежда Зубакова

Спасибо! С мукой никогда раньше не делала - получилось вкусно, быстро, и немного хрустяще!

Лариса Ражева
Лариса Ражева

Огромное спасибо за рецепт! Когда - то угощалась в гостях такой капусткой, было ну очень вкусно! Рецептиком не поделились... Я очень рада, что нашла его у Вас! Спасибо, что Вы такой радушный, милый человек, замечательная хозяюшка! И вообще, от всех Ваших рецептов я просто в восторге!!!

Елена Насиковская
Елена Насиковская

С детства так делала) мама научила ) мясо не всегда было дома, а с колбаской очень нравится) еще делаю с салом -таким чтоб прослойка мясная была )))) тоже очень вкусно) )) спасибо, что напомнили

StatMed
StatMed

Очень вкусная капуста на бульоне (любом). За 15-20 минут до готовности добавить горсть изюма или вяленого чернослива. Но вместо бульона можно обжарить непостное мясо+ лук+морковь. Когда все будет готово, добавляем капусту с изюмом или черносливом и томатную пасту. И ненужно никакой воды (достаточно жира с мяса).

Написать комментарий