РУБРИКИ
Повар ТВ

ВМЕСТО МАЙОНЕЗА добавляю во все салаты! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Майонез в последнее время не использую почти. А скоро праздники! Предлагаю отличную замену майонезу! Даже Оливье заправляю! И селедка под шубой тоже отлично получается! Попробуйте - не менее вкусно, чем с майонезом, но намного полезнее!

Рецепт:

• Капуста (желательно молодая)- 300-400 г

• Огурец - 1-2 шт.

• Консервированный зеленый горошек - 1 мал.бан.

• Лук - 1 шт.

Для заправки:

• Греческий йогурт - 5 ст.л.

• Горчица с медом - 1 ч.л.

• Лимонный сок - 1 ч.л.

• Чеснок - 0,5 зуб. (обязательно убираю сердцевину!)

• Перец черный молотый

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Evelina Bazunts
Evelina Bazunts

Я отвариваю макароны, в последние 5 минут тудаже добавляю брокколи, курочку и все это заливаю соусом из сметаны, горчица Дижон и куриным бульоном получается ресторанное блюдо! Попробуйте, это очень вкусно! :-)

Алинка Тян
Алинка Тян

Когда вы начали резать капусту и огурец, я подумала что вы из этого заправку будете делать😁

VitalinN
VitalinN

Заставка была интригующей, все ждали, что капусту и огурец перетрут и получится заправка для Оливье

Wlady Gowin
Wlady Gowin

Как всегда бесподобно! Спасибо за проделанную работу и вкусный рецепт. Удачи вам и вашему каналу :)

СВЕТЛАНА МЕНДУСЬ
СВЕТЛАНА МЕНДУСЬ

Вот говорила же я, что всегда нахожу для себя что - то новое и интересное на твоем канале. Не знала я о такой заправке! Вот не знала, правда. Пока смотрела - сделала для себя открытие. Спасибо. Вижу, что это вкусненько. Нам такое нравится. Спасибо.

Анна Anna
Анна Anna

В этот соус можно еще добавлять вареный желток, тогда он становится гуще и вкус мягче, а белок можно в салат порезать)

Дарья Шарова
Дарья Шарова

Этой заправкой (только без мёда) заправляю морковный салат с яблоками и помидорами. Вообще, с помидорами она чудесно гармонирует. Спасибо, Оксана, за Ваш канал!! Это лучший кулинарный канал на ютубе!

Ольга Блощук
Ольга Блощук

Огромное вам спасибо за этот рецепт! Нельзя майонез, а очень люблю салат из пекинской капусты с крабовыми палочками. Теперь знаю с чем буду его "мешать". Пошла за палками)

Юлія Гарлика
Юлія Гарлика

Снимите, пожалуйста, рецепт шаурмы, думаю такой соус отлично подойдёт. Все делают её по-разному и вкус ОЧЕНЬ сильно отличается. Ещё хотелось бы узнать какое мясо лучше подойдёт и в каком виде: отварное, запечёное или поджареное??? Будем ждать видео с нетерпением!!!!!

Нина Бареева
Нина Бареева

Я добавляю горчицу в майонез, а вот в греческий йогурт никогда бы не догадалась. Завтра сделаю такой салат. Спасибо, Оксана!

Ольга Берлина
Ольга Берлина

Я использую свой домашний йогурт для соусов, когда жарю мясо, рыбу и в так к называемому мясу по- французки. Очень вкусный салат помидоры, сельдерей, репчатый лук посолить, поперчить чуть сбрызнуть соком лимона и заправить домашним йогуртом. Желаю Вам удачи и хорошего настроения!

Любовь Умнова
Любовь Умнова

Привет, Оксаночка! Спасибо за рецепт заправки! Как всегда вкуснятина!

👍👍👍❤❤❤😘

Ирина Думцева
Ирина Думцева

Оксаночка, как всегда Супер👍👍👍Огромное спасибо, будем пробовать 🌹🌹🌹

GANSTER strime
GANSTER strime

*Капуста такой благородный овощ 👍👍👍💥!!! Что добавки её нисколько не портят, а только украшают. Убеждалась не раз. А за Ваш рецепт - большое спасибо. Особенно за вкусный соус-заправку. Возьму себе на заметку*

Ирина Коноплева
Ирина Коноплева

🙋‍♀️👍Как ВСЕГДА ЧУДЕСНО и ПОЗИТИВНО! 👏🥰💐! Попробую такую заправку, пока пользуюсь яблочным майонезом, утром" выскочил" чесночный соус!!! Девчонки, главное, всё своё, без консервантов и " ешек" всяких!! 😂🙋‍♀️🥰

Lyudmila Gulkova
Lyudmila Gulkova

Эту заправку я использовала в годы своей молодости когда майонез был дефицитным продуктом. Так что это давно забытый соус. И даже когда использовали готовый майонез всегда смешивали его со сметаной 1:1 было значительно вкуснее.

Алеся Воробьева
Алеся Воробьева

Классная заправка, обязательно попробую приготовить. Спасибо вам большое, что делитесь интересными рецептами.

Лариса Белик
Лариса Белик

Приветствую! Это моя любимая заправка, только за основу я беру растительное масло, а мой любимый салат- «Здоровье» состоит из тертых свежих овощей: свекла, морковь, капуста и что ещё есть в холодильнике в это время - редька разная, дайкон, . Главное- побольше свеклы, тогда салат очень сочный! Про зелень не забываю!

Людмила Плетнёва
Людмила Плетнёва

Лайк! Ем пельмени с таким соусом. Сметана+ горчица + перец= обалдеть. Научила девушка из Прибалтики 30 лет назад. До сих пор ее вспоминаем👍😎

Alex
Alex

Из серединок огурцов можно сделать соус цацики. Йогурт, огурцы, чеснок, зелень. С отварным картофелем очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Написать комментарий