РУБРИКИ
Повар ТВ

Просто добавила к картофелю муку и приготовила 5 разных БЛЮД - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Я просто смешала картофель с мукой. И получилось очень вкусное картофельное тесто, из которого можно много всего приготовить! Посмотрите - вам понравится))

РЕЦЕПТ картофельного теста:

• Картофель - 350 г (вес уже очищенного картофеля)

• Мука - 200 г

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

• Растительное масло - 1 ст.л.

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

bratbartolo1
bratbartolo1

Из этого теста очень славные галушки получаются! В кипящую воду щиплешь галушки произвольной формы. После варки сливаешь воду и поливаешь хоть растительным маслом с жареным лучком. Основательно встряхиваешь под крышкой.

Татьяна Гуськова
Татьяна Гуськова

Люблю все, что связано с картофелем... Поэтому, это тесто прямо для меня Попробовала на сухой сковороде и жареные в масле Ранее (немного из другого теста)делала с начинкой ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно Странно, что в последнее время часто говорят о вреде картофеля Крахмалистость и т д Думаю, это не самый вредный продукт

Попробую еще и печенье испечь, обязательно

ольга дружбина
ольга дружбина

Оксаночка, доверяю вам, потому что уже давно проверила ваши советы. Нам они подходят однозначно.

Картофельное тесто? Это великолепно! Делала из него ленивые вареники, когда творога не было. Попробую и все ваши способы. Уверена, что семья будет в восторге. Спасибо вам.

лилия щеголькова
лилия щеголькова

Сколько себя помню всё время делала такое тесто, всегда жила бедно а кормить семью надобно было чем-то, вдруг встретила Ваш рецепт рада, что он ещё существует и в сытой жизни, спасибо за рецепт😂

Ольга Омельченко
Ольга Омельченко

Спасибо большое за рецепт. Воспользуюсь Вашими идеями приготовления! 👍Я готовлю в духовке. Смешиваю 200 гр. масла сливочного, 200 гр. муки, 200 гр. картофеля, соль. Масло и мука в крошку измельчить, добавить отварной картофель(пюре). В холодильник на 1ч. Потом разкатываю в прямоугольник и делаю палочки 30 шт 2х10. Можно посыпать кунжутом или смешать укроп, чеснок, соль сливочное масло (растопленное) и смазать изделия. Попробуйте приготовить, мне будет очень приятно! Желаю Вам семейного благополучия и побольше интересных рецептов!

Марина Соколова
Марина Соколова

Спасибо Оксаночка!! Как всегда просто вкусно и не дорого!!! Чудесный рецепт!!! И так приятно вас слушать! Творческих успехов, добра благополучия и достатка!!!

Tatiana Tugusheva
Tatiana Tugusheva

Какая же вы умница, вкусно, просто и постно, спасибо и удачи в новых кулинарных совершенствах!

У Галины на Кубани
У Галины на Кубани

А к воде, которую слили, +2 картошки размять+дрожжи+мука, замесить тесто, дать поднятся. Жарить постные пирожки. Очень вкусно

Yolka Yoo
Yolka Yoo

Пирожки с зелёным луком на картофельное тесте - волшебно вкусные, люблю с детства

Lisa Khan
Lisa Khan

Большое спасибо за Ваш труд! Вы просто кудесница❤️

Анастасия
Анастасия

Попробовала приготовить из этого теста пирожки с грибами и лепёшки (на сухой сковороде). Очень вкусно получилось!

Оса Оводовна
Оса Оводовна

Только что нажарила пирожков с капустой по Вашему рецепту. Очень все просто и легко. Кому интересно:делала на пол порции больше, т. е. отварного картофеля брала 525 гр, соответственно 1. 5 ст. ложки оливкового масла, 300 гр муки и полторы чайной ложки разрыхлителя. Из этой порции вышло 17 пирожков размером с женскую ладошку)Еще горячими я их смазывала сливочным маслом. Моим родным очень понравилось! Тесто легкое в приготовлении, лепится отменно, ничего не разрывается. Спасибо большое за рецепт!

Галина ЛИНАр
Галина ЛИНАр

Универсальное тесто! 👍🌷 спасибо, Оксана! Вот хотела в магазин идти за кефиром, на лепешки, нет, сделаю из картофельного теста! Будет вкусно! Спасибо за идейку! 👪

Mila Benzyk
Mila Benzyk

А можно белую муку заменить на овсяную, как думаете? Или будет не то?

Наталия Тронова
Наталия Тронова

Спасибо, Оксаночка. Вспомнила детство. Мой папа делал такое тесто из картошки, раскатывал толщиной в 0, 5 см. , стаканом вырезал кружочки и жарил их в масле.

Елена Макарова
Елена Макарова

Кармашки в духовке не получились, не надулись, а вот лаваши на сухой сковороде чудесные вышли, обожаю такие.

Юлия Юрасова
Юлия Юрасова

Здорово, надо попробовать приготовить! Особенно понравились конвертики с капустной начинкой и пирожочки с грибами думаю домашним понравится. Спасибо!

paradise club
paradise club

Я тоже очень люблю фильм "Девчата", особенно тот момент, где Тося рассказывает лесорубам сколько всего из картошки приготовить можно)))....

Галина Кошелькова
Галина Кошелькова

Пишу свой опыт, обжарила блины, помазала кетчуп, майонез, сыр сосиска. Завернула и ожарила с двух сторон.

Тесто правда супер. Всем спасибо

Tatiana Rogala
Tatiana Rogala

Я много лет живу в Польше и сдесь готовят очень вкуссные галушки (kopytka) со вчерашней картошки. Тесто делаем с толченой картошки, муки, яйцо и что важно - 1-2 ложки крахмала. Такие галушки очень мягенькие, подают к мясу, но можно с творогом и сметаной

Написать комментарий