Я теперь варю кальмаров 40 минут! Кто не пробовал, меня не понимает! САЛАТЫ С КАЛЬМАРАМИ - онлайн видео на Повар.ТВ

Я наверно тот единственный человек который любит жёсткий консервированный горошек, а не мягкий и резинового кальмара, а не мягкого)

Рецептов салатов с кальмарами много. Все вкусные. Я проворачиваю кальмары на мясорубке

Вы спасли меня!!! Я обожаю каракатицу, здесь они очень крупные и толстые, варить 2 минуты и потом их есть, просто страшно из-за антисанитарии. Сегодня варила 40 минут 👍🏻👍🏻👍🏻 просто супер!!! Спасибо огромное!!!!!

Мне тоже по вкусу и аромату нравятся кальмары, отваренные 40 минут. У них аромат и вкус более выражены. Как раз для салатов, в которых кальмар единственный морепродукт из всех ингредиентов. Если морской коктейльчик, то да, минутка и достаточно. В совокупности с другими морскими "гадами" как раз самое то!

Кто никогда не травился недоваренным кальмаром, может варить и две и даже полторы минуты, ИМХО. Спасибо за рецепт!

Какие у вас стали подписчики умные!!

Здравствуйте Оксана. С наступающим вас Новым Годом! Счастья вам и удачи, здоровья и любви, благополучия вашей семье. Не могу не сказать вам огромное спасибо, за ваш способ приготовления кальмаров. Не готовила их, потому что мне они не нравились после минутки варки, а вот по вашему 40минутному просто прелесть. Спасибо вам огромное, теперь могу готовить их очень часто. Дай бог процветания вашему каналу.

Изумительно!!! Наконец дождался!!! Варил кальмаров 1 раз в 1984 году в общежитии на общей кухне. Тоже в районе 1 часа (всё жесткие были - вилкой тыкал). Запах пытался игнорировать, но когда начали заглядывать соседи - выбросил на мусорку на улице не открывая кастрюли.

Варить долго-это как палочка выручалочка, когда отвлёкся и забыл, что пора было через минуту две доставать кальмаров. 😁😁😁

Оксана, попробуйте приготовить салат из кальмаров по такому рецепту:

У вас на кухне ооочень вкусно 😋. Спасибо, за кальмарный эксперимент, жалко ведь если бы не получилось.

Ещё один очень вкусный салат. Кальмар, зелёный горошек и зеленое яблоко, заправка майонез и лимонный сок. Очень вкусно.

Для меня всегда было проблемой очистить кальмаров --- с замороженных снимала плёнку, потом промывала. Спасибо, Оксана за лёгкий способ очистки! Не смейтесь, у каждого свои причуды.

Очистите, в кипятке кальмар, порежьте кольцами и на сухую сковороду, пока не выпарится вода, далее добавляем среднюю головку лука порезанную полукольцами и масло растительное, обжариваем до(попрыгунчиков), готовый кальмар, любит "выпрыгивать" их сковороды, соль перец в конце по вкусу. Переложить готовый кальмар в подготовленную миску. Далее, подготовленный заранее картофель для жарки, отправляем и жарим по всем правилам до корочки, как только картофель готов, добавляем готовый жареный кальмар с луком, и перемешиваем с картофелем. Пучек укропа, ОБЯЗАТЕЛЬНО, крошим и посыпаем сверху))))Пока сервируем стол, для ужина или обеда, аромат укропа перемешается с картошкой и кальмарами!

учёные давно доказали-кто варит кальмаров 2 минуты живут в среднем на 20 лет дольше, чем те, кто варит 40 минут! вот что значит полезный белок! а если ещё научиться правильно нарезать картошку на пюре-можно жизнь продлить ещё на 8 лет! всем здоровья!!!

Прям захотелось кальмарчиков в салате!

Это рецепты салатиков, которые я буду на новый год готовить 👍🏻👍🏻

Спасибо за ваши рецепты!!! Очень просто и вкусно. Снимите ещё видео, что можно приготовить с кальмарами.

Я давно знаю, что через 35-40 минут кальмар снова становится мягким, поэтому очень вкусно запекать фаршированных кальмаров, вот именно примерно это время и надо, чтоб было вкусно. Но вот варить мне все же кажется лучше 1-1, 5, мне почему-то кажется так полезней, имеющиеся витамины не разрушаются, да и наверное какие-то процессы связанные с денатурацией белков длительные не на пользу продукту в плане усвоения. Но я не химик, это интуитивное ощущение, может люли в этом разбирающиеся свое экспертное мнение скажут. 😉

Спасибо за интересные рецепты, и конечно за 40 минутную варку кальмаров!