РУБРИКИ
Повар ТВ

Можно печь и на продажу! НАШЛА идеальный рецепт пряничного теста! Медовые ПРЯНИКИ с начинкой и БЕЗ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Медовые пряники. Наконец-то я нашла рецепт, который меня полностью устраивает! И пропорции идеальные, и процесс приготовления очень простой, и пряники вкуснейшие получаются! Попробуйте.

РЕЦЕПТ:

• Мука пшеничная - 320 г

• Мука ржаная - 150 г

• Масло сливочное - 100 г

• Мёд - 150 г

• Сахар - 150 г

• Соль - щепотка

• Яйца - 2 шт.

• Сода - 1 ч.л.

• Смесь пряностей - 2-2,5 ч.л.

• Яблочное повидло (для начинки)

Как я готовлю смесь пряностей:

• Корица - 2 ч.л.

• Имбирь - 1 ч.л.

• Мускатный орех - 0,5 ч.л.

• Кардамон - 0,5 ч.л.

• Гвоздика - 0,5 ч.л. (5-6 шт.)

• Черный перец - на кончике ч.л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Elena Krasnova
Elena Krasnova

Всем доброго дня! Вчера испекла пряники по вашему рецепту. Даже не ожидала, что получится так вкусно. Спасибо за рецепт!

Татьяна С
Татьяна С

Почти год собиралась испечь по вашему рецепту печенье))) Испекла! Какое же оно вкусное! Таких форм нет, вырезала обычными для печенья. С начинкой, на мой вкус, слишком сладкое, а вот без нее самое то! Чем дольше лежит, тем вкуснее! Мягкое, но не крошится, и пряностей в меру. Рекомендую! Ксюше спасибо за МК и всего самого доброго!

Елена Деркач
Елена Деркач

Приятный голос, движения плавные уверенные, без суеты. Приятно слушать и смотреть. Появляется уверенность, что и у меня получится. Спасибо огромное.

Qqw Bbd
Qqw Bbd

Как красиво, формы просто блеск! И ещё и деревянные! Никогда раньше не встречала такого. Спасибо за информацию.

Тамара Иванова
Тамара Иванова

Всем привет! Всегда думала, что пряники приготовить очень трудно, что это для профессионалов. Но посмотрела ваше видео и поняла, что это доступно любой хозяйке. Спасибо огромное за ваше подробное видео, закажу формочки и буду делать. Спасибо еще раз, вы классная!

Ольга
Ольга

Люблю пряники, именно запашистые, с имбирём, корицей и др. пряностями. Но такие пекут разве что кондитерские, а в магазине что-то просто сладкое и невыразительное. Теперь у меня будет рецептик) Спасибо! С удовольствием смотрю ваши видео. ❤️👏

Ангелина З
Ангелина З

Потрясающий рецепт! Сделала и получилось с первого раза! Один раз лишь потребовалось помощь мамы в отскребании от ёмкости в которой застыла масса после огня. Все остальное сделала сама, и результат понравился всем, даже мне! Спасибо!

Галина Астафьева
Галина Астафьева

Какая умничка! Аж захотелось пряничка))

Lena Wostok
Lena Wostok

Очень люблю ваш канал! Доверяю и готовлю по Вашим рецептам. Увидела пряники и не удержалась, сразу заказала формочки на сайте Texturra, правда в наличии были далеко не все модели. Вчера испекла "Сазанов" с брусничным и апельсиновым джемом с грецкими орешками. Получились очень симпатичненькие рыбки, только почему-то потрескались сверху. Взвешивала все ингредиенты на электронных весах,, тесто получилось великолепное, работать с ним было одно удовольствие, рисунок не расплылся при выпекании, а вот трещинки... С содой была очень осторожна, с мукой тоже. Не подскажете, в чем причина? Сегодня дегустировали, ооочень вкусно! Нежные, пряные и несмотря на трещинки очень красивые! Спасибо за замечательный рецепт!

Nataliya Gamova
Nataliya Gamova

Можно ли испечь полностью из ржаной муки?

Marj Marj
Marj Marj

Скажите почему пряники могут сильно увеличиваться в объеме и деформироваться при выпечке?

Ирина
Ирина

Есть прессы с насадками для лунных пряников. По-моему их можно приспособить и для медовых пряников. Очень захотелось попробовать приготовить!

Юлия Романенко
Юлия Романенко

Очень вкусные пряники! Спасибо огромное! Все подружки рецепт просят, делюсь 😊 Пробовала другие варианты теста, Ваше самое вкусное

Old Tlt
Old Tlt

Форм для пряников у меня нет, испекла в виде печенья. Каждый год пеку имбирное печенье, но этот рецепт самый лучший. Угостила коллег на работе, был ВАУ-эффект! Мужчина рецепт попросил ) Спасибо Вам за ваш канал!

Танюша Епимахова
Танюша Епимахова

Пока пеклись мои печенюшки смотрела видео о пряниках. Я знаю что я буду делать к чаю после как съедим печенье. 🤩 Спасибо за идею и рецептик 😍👍

Иванова Анжелика
Иванова Анжелика

Красота какая🙏🏻🙌

Любовь Берхтольд
Любовь Берхтольд

Красота! Обязательно попробую испечь пряники по этому рецепту. Пусть Господь обильно благославит вас и являет вам Свою милость и любовную заботу.

Dmitry Cherkas
Dmitry Cherkas

Благодарю за подробное и очень интересное видео!

Скажите, а в массовом производстве тоже используют деревянные формы?

Наталья Ковтун
Наталья Ковтун

Спасибо за рецепт! А какая глубина заготовок для пряников с начинкой?

Ирина Светлорусова
Ирина Светлорусова

Добрый вечер! Подскажите, если нет вырубок для пряников, можно формочки использовать и украсить айсингом?

Написать комментарий