РУБРИКИ
Повар ТВ

САМОЕ ВКУСНОЕ В ЭТОМ ГОДУ! Когда муж в плохом настроении, готовлю ему ТАКОЙ УЖИН! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Очень вкусный ужин! Всегда запекала это блюдо в духовке. Сегодня попробовала новый способ и нам очень понравилось!

РЕЦЕПТ:

• Мясо (у меня говядина) - 1-1,2 кг

• Картофель молодой - 1-1,2 кг

• Лук - 400-450 г

• Помидоры - 200-300 г

• Сыр твердый - 250 г

• Майонез - 150 г

• Масло растительное - 1-2 ст.л.

• Перец черный молотый

• Ароматные травы

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Вкусная минутка
Вкусная минутка

Спасибо всем за комментарии! Настроение поднимают)) О "несоленом" мясе. Да, я мясо не солю. Мясо томится, а лук, сыр и майонез здесь как раз вместо специй. И соли вполне достаточно! Просто попробуйте. А если вам не нравится сыр и майонез - не добавляйте. Тогда да, мясо можно подсолить. Но и вкус будет другим! Это уже будет совсем другое блюдо! Сравнивать не стоит))

О майонезе, кстати. Майонез - это взбитый желток с растительным маслом и ложечкой лимонного сока. Вместо масла и добавляю обычно в запеканки и выпечку. НО мне частенько пишут, что это тааааак вредно! ЧТО здесь "опасного", "несъедобного" или "кошмарного"?.. Кого не спрошу, никто не отвечает. Но капслоком "кричат", что майонез - это что-то страшное и есть его нельзя! ..

Много вопросов, как я готовлю это блюдо в духовке. Накрываю форму фольгой и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса. Затем фольгу снимаю. И снова ставлю в духовку, но нужно следить, чтоб не подгорело. Картофель периодически поливаю бульоном. Здесь тоже нужно смотреть, чтоб он не поджарился больше, чем нужно. Помидоры добавляю за 5 минут до готовности. Получается вкусно!

НО в печи для томления действительно вышло намного вкуснее! Мясо по вкусу, как шашлычок! И совсем не как тушеное, оно томленое! Больше похоже на мясо из медленноварки, только еще и с запахом дымка! Мягенькое, даже жевать не нужно!

Олена
Олена

Такое впечатление, что без сыра никто не готовит.

Суют его во все блюда.

V. F.
V. F.

Неееет, специально печь я не буду покупать, а просто запеку мясо по-французки в духовке! 😆

Светлана Григорьева
Светлана Григорьева

Оксаночка! Вы очень творческая личность! Спасибо, что знакомит с новинками!

Гранатовый Цветок
Гранатовый Цветок

В деревне готовят такое в самодельной печи из трубы😂

Так и называется блюдо,, труба,, Вместо сыра берут листья капусты и покрывают все блюдо сверху, помидор, лук, картофель нарезают кружочками и укладывают на мясо, вместо мясо курица, окорочка. Пробовала, вкусно. Дома в духовке можно, но углях естессьвенно вкуснее.

0x
0x

Ммм... Конечно будет вкусно если используюте Мраморное мясо с сыром🙄😏! 😝

My Name
My Name

Когда у мужа плохое настроение, я иду гулять с подругами.

Эльмира Шайхиева
Эльмира Шайхиева

Сыру достаточно 5 минут в духовке, через 2 часа будет как подошва

Сергей
Сергей

Вот когда говорите «у меня говядина» уточняйте, пожалуйста, какая часть, какая говядина. Разница в ценах на разные части говядины отличается в разы. И конечно приготовить не из каждой части туши можно любое блюдо.

Людмила С.
Людмила С.

Вот это цена на печку😲

Марина Дромарецкая
Марина Дромарецкая

Мой всегда приходит с работы, с плохим настроением. Если я буду готовить ему такие ужины)))) то его зарплаты хватит, только на 10 дне )))

inna roz
inna roz

А чем можно заменить сыр и майонез? Просто кого не посмотришь - везде их пихают. И часто без надобности. Поднадоело уже, да и калорийно очень.

виля мегатон
виля мегатон

1кг картошки мелкой очистить от кожицы? О, да! Это ленивый ужин?Вернее его приготовление? Я бы не сказала. 😆😆

Татьяна Алексеева
Татьяна Алексеева

От такого ужина у любого мужчины поднимется настроение... а как его поднять, если нет денег на ДОРОГОЕ мясо?

Роман Тамбулатов
Роман Тамбулатов

Любое блюдо с килограмом мяса будет очень вкусным

Елена Романовская
Елена Романовская

Слюнки побежали, какая вкуснятина...

sneganchik1
sneganchik1

Казан на таких брикетах не хуже будет. Если уж нужно именно "сделать и забыть"

Ira_yurievna
Ira_yurievna

За 2 часа, что готовится, настроение у мужа из плохого станет вообще паршивым ))

Василий Алексенко
Василий Алексенко

Пощадите семью, жира перебор)

Наташа Сафронова :
Наташа Сафронова :

Ленивый ужин - стоять и чистить молодой картофель час, чтобы скушать это за 20 минут! Логично)

Написать комментарий