СУХИЕ малосольные огурцы! НОВЫЙ ВКУС Утром готовишь — вечером хрустишь! - онлайн видео на Повар.ТВ

Я всегда готовлю малосольные огурчики сухим способом, только сразу нарезаю их кружочками, чтобы потом не возиться. Да и просаливаются они так буквально за пару часов. И солю не в пакете, а в контейнере, так удобнее перемешивать, в этом же контейнере потом и храню в холодильнике.

Я делаю почти таким же способом, только добавляю ещё 1-2 ложки раст. масла. Огурчики режу на 2 или 4 части, в зависимости от величины огурца. ОБЪЕДЕНИЕ! 🥒🥒🌶️🥒🥒🥒🥒🥒

Оксана добрый день! Подскажите, пожалуйста, какого размера пакеты Вы используете для приготовления "сухих" малосольных огурцов?

Тоже давно делаю по первому рецепту. Огурцы режу дольками и через пару часов готовы. Просто, быстро, вкусно.

А если их (огурцы ) разрезать вдоль на 4 части - они будут готовы через 2 часа

На мой вкус куркума лишняя. А так рецепт засолки на скорую руку вполне себе годный. Хотя все равно не сравнится с обычными малосольными огурчиками, там где и хрен и самородный и вишневый лист и мята. Мммм! Пусть и солятся 2-3 дня, но вкус гораздо богаче. Сухой способ годится как вариант только "когда гости на пороге". ИМХО

Мне нравятся огурцы слегка проквашенные, а для этого надо время не менее полутора суток. За 12 часов они получаются просто солененькие как в салате. Как говорится на вкус и цвет...

Я нарезаю огурцы поперёк на 2-3 "пенёчка", кладу только в банку (пакеты у меня рвутся - я энергично их встряхиваю, а банка - остаётся целая. Можно не сильно встряхивать - но тогда нужно ждать сутки, да. Но это - не наш метод! )). И через 3 часа они готовы. Только потрясти их раза 2-3 за это время.

Что бы Вы не готовили, это всегда вкусно, красиво!!! Оксана я с удовольствием готовлю по Вашим рецептам!!! ❤ Благодарю за Видео!! Оксаночка, здоровья Вам и Вашим близким!!!! ❤❤❤❤❤

Я огурцы режу на 4 части и готовы ещё быстрее

Можно вместо пакетов класть в пластмассовые контейнеры?

Если 12 часов ждать, то можно и обычным способом засолить

Спасибо огромное! Солю по Вашему рецепту с пряностями Чудесные огурчики!!! Улетают просто вмиг! Не успеваю засаливать )

Спасибо огромное дорогая за прекрасный рецепт малосольных огурчиков очень понравился и быстро приготовить желаю успехов в жизни блестящих согласия в семье и друзей настоящих пусть безмятежными будут года пусть в жизни мечты сбываются всегда хранит вас господь пусть ваше ❤️ будет добрым и горячем с уважением и благодарностью Матвеева Раиса Тимофеева

удивительно скольким людям нравятся такие варианты😁 а я сколько не пробовала подобные, что свои, что чужие похожи на огурцы из вчерашнего салата😂 но ни как не на малосольные... тем более, что в горячем рассоле малосольные готовы через сутки, практически по времени столько же. А начавшийся процесс брожения и ферментации делает вкус действительно неповторимым. Сухим способом такого почему-то нет🤗

С таким летом даже и "не пахнет" огурцами. А за рецепт спасибо.

вместо всяких перцев и приправ, кладу корешки хрена, так же и чеснок с укропом все в пакет и через два часа можно хрустеть)

Оксана как всегда на высоте... А кто-то солит огурцы зимой? магазинные?👍🙃

День добрый, во второй рецепт добавила острый перец и чуть уксуса. Шикарные!!!

укроп надо высушить потом класть?