РУБРИКИ
Повар ТВ

Соус ТКЕМАЛИ на зиму 3 рецепта. Вкуснейшая Грузинская Кухня. 3 разных вкуса для любых блюд. - онлайн видео на Повар.ТВ

Соус ТКЕМАЛИ 3 рецепта. Вкуснейшая Грузинская Кухня. 3 разных вкуса для любых блюд.

1,5 кг сливы зеленые кислые или кисло - сладкие

200 мл воды

2 острых перца зеленые

50 г чеснок

1,5 ч/л хмели - сунели

1 ч,л кориандр

1,5 ч/л соли или по вкусу

30 г грецкие орехи измельченные

1-2 ст/л сахара если необходимо

100 г кинза, петрушка , укроп, базилик и мята

1,5 кг сливы красные кисло - сладкие, кислые или алыча

200 мл воды

2 острых красных перца

50 г чеснок

1 ст/л хмели - сунели

1 ч/л кориандр

1 ч/л тимьян

2 ст/л сахара

1,5 ч/л соли или по вкусу

100 г кинза, петрушка , укроп, базилик и мята

1,5 кг сливы темные

200- мл воды

70 г чеснока

1 ч/л красный острый перец

1 ст/л сахара

1,5 ч/л соли без верха или по вкусу

1 ч/л орегано

1 ч/л хмели - сунели

1/2 ч/л уцхо - сунели

100 г укроп, кинза, базилик , мята

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Кулинарная Жизнь на Кубани Людмила
Кулинарная Жизнь на Кубани Людмила

*ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👍👍👍*

Елена Кухня Lite
Елена Кухня Lite

Спасибо большое за рецепт 🌺👍

Всем желаю всего самого светлого и доброго ☀️☀️

Накормленный ВнучОк
Накормленный ВнучОк

интересный соус. я когда -то готовила по другому рецепту, но у меня получился кисловатым

Natalia Gogiashvili
Natalia Gogiashvili

Мы готовим только из алычи, это самый настоящий вкус, из сливы вкус отличается. Если кому интересно могу дать рецепт, по которому наша мама готовит всю свою жизнь. Зелень вообще нельзя варить.

Ketevan babukhadia
Ketevan babukhadia

Вы это можете назвать просто соусом из слив, но никак не ткемали. Ткемали готовится из слив ткемали, никаких сухих приправ там абсолютно не нужно. С увожением😍

Залина
Залина

Спосибо за ваши изумительные рецепты и очень приятное слуху объяснение! Подписалась конечно!

Лариса Куц
Лариса Куц

Какая вы умница!

DarsyChane
DarsyChane

Большое Вам спасибо!

Люба Шерстнева
Люба Шерстнева

Спасибо большое за рецепт

Светлана Буймистр-Прокопенко
Светлана Буймистр-Прокопенко

Очень люблю ткемали. Закрыла в этом году пару баночек со слив, очень дорогие. Но мне каждый день знакомая приносила по два пятилитровых ведра абрикос(уродило много, раздавала), закрывала варенье, а потом подумала, а почему не попробовать с них сварить ткемали, и у меня было немного свежей вишни, пару банок- абрикоса+вишня, а остальное - с абрикос, маме и мне понравилось, но я для цвета добавляю немножко лимонной кислоты, люблю когда много разной резаной зелени (укроп, петрушка, кинза, базилик, мята), нравится когда кусочки листиков ощущаешь, а остальные специи как в рецепте. Спасибо.

Людмила Карташова
Людмила Карташова

Здравствуйте, сливы зеленые кислые это сорт слив или это недозрелые сливы?

Дачница-Удачница.
Дачница-Удачница.

👍👍👍

Gaziza Kudaibergenova
Gaziza Kudaibergenova

ЗДРАВСТВУЙТЕ! Я ИЗ КАЗАХСТАНА Г. ШЫМКЕНТ ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ЗАКРУЧИВАЮЩИЕ КРЫШКИ И БАНКИ! БЛАГОДАРЮ

Приёмная семья Маркарян
Приёмная семья Маркарян

ПриветВам от приёмной семьи. 🖐🖐🖐

Вы МОЛОДЧИНА!!

Заходите к нам на чай, будемс Вами дружить.

ирина Р
ирина Р

Добрый день! Вес сливы с кисточкой или уже почищенной?

Президент
Президент

не подскажешь гле брала воронку через которуб в банку ложишь и как она называется

Gulnara Matyanyu
Gulnara Matyanyu

👍👍👍

Написать комментарий