РУБРИКИ
Повар ТВ

Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Заготовки на зиму. Фасоль с овощами. Это и закуска, и заправка для супов. Очень вкусно! И готовить просто!

РЕЦЕПТ:

• Фасоль - 500 г (это вес сухой фасоли) или 1100 г (это вес отваренной фасоли)

• Лук - 750 г

• Морковь - 750 г

• Перец сладкий - 750 г

• Томатный сок - 1,5 л (можно взять помидоры - понадобится около 2 кг с учетом отходов)

• Масло растительное - 0,5 стакана (120 мл)

• Уксус 9% - 30 мл

• Соль - 1,5 ст.л. (45 г)

• Сахар ~ 0,5 стакана (~ 100 г)

*** Если морковь слишком сладкая, а помидоры не очень кислые, сахара можно взять меньше - 3-4 ст.л. без горки будет достаточно! Фасоль должна быть мягкая, но не разваренная! Варите до готовности (не до полуготовности, а именно до готовности), но следите, чтобы не разварилась в кашу.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Елена Бутова
Елена Бутова

Всё рецепты нравятся, сейчас готовлю икру из запечённых баклажанов, в прошлом году делала очень понравилась, в этом году уже третий раз делаю и ещё очень понравился салат из капусты, в прошлом году делала, съели всё ещё до декабря, спасибо, что делитесь своими знаниями. ❤

Нина Головунина
Нина Головунина

Подтверждаю, что заготовка вкусная. Сделала в том году, а открыла пару дней назад. За два дня съела почти литр этого салата, остальной добавила в борщик. Вкусно! Спасибо!

Нина Калинина
Нина Калинина

Готовлю по вашему рецепту уже несколько лет, очень вкусный салат! Огромное спасибо за ваши рецепты, всё очень вкусно получается, что готовила. Спасибо, что делитесь рецептами.

Наталья Формальнова
Наталья Формальнова

ОКСАНА МИЛАЯ, ЗДРАВСТВУЙТЕ. СПАСИБО ЗА ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ САЛАТ. ОЧЕНЬ ВКУСНО 👍🌞. , ДОБРА, ТЕПЛА, УДАЧИ, ВЕЗЕНИЯ, СЧАСТЬЯ, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ. С УВАЖЕНИЕМ НАТАЛЬЯ АНАТОЛЬЕВНА. ❤🙏🌞🥕

Татьяна Новикова
Татьяна Новикова

уже много лет ничего не взвешиваю - всё на глаз, а получается ещё вкуснее! На вкус и на глаз!!!

Ирина Дмитриевна
Ирина Дмитриевна

Оксана, Ваши рецепты всё вкусные. Огромная благодарность от нашей семьи❤😊. Слава богу за всё!!!

Виктория Чиркова
Виктория Чиркова

Делала этот салат в прошлый сезон. Вкусно. Я из него даже готовлю суп. Мясо, картошка и баночка салата мммм

Танюша
Танюша

Подтверждаю, делала в прошлом году. С белой фасолью вкуснее, чем с красной. Спасибо огромное за рецепт. В этом году обязательно буду делать на зиму.

Anastasia Ryzantzeva
Anastasia Ryzantzeva

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, делала в том году одну порцию, прямо сейчас варю двойную))))

Наталья Балакова
Наталья Балакова

Очень люблю фасоль, но никогда на зиму не заготавливала. Очень вкусно получилось. Я ещё горького перца добавила. Великолепный салат. Спасибо большое за хороший подробный рецепт. ❤

Nataliya Mezen
Nataliya Mezen

Чуть мимо не прошла, не смотрю рецепты, мама научила, пальцы откусить, и т. д. , а это оказывается Оксана. Рецепт супер, спасибо.

Tamara A
Tamara A

Вот счастливая хозяйка... семья ест все, что наготовите... а тут хочется что то поделать... но никто не ест эти овощи из банок

Наталья Хайретдинова
Наталья Хайретдинова

Много лет уже готовлю этот салат, нравится всем. Нынче сделаю по вашему рецепту. Мне кажется у вас вкусней, у меня без перца.

Елена Романова
Елена Романова

Оксана, Вы такая потрясающая хозяйка! Очень нравится смотреть Ваши видео. Много беру на вооружение. Вот сегодня пекла по Вашему рецепту наполеон.

Наталья Силаева
Наталья Силаева

Вкусно вкусно, рекомендую, прощлом году делала, но про фасоль забыла, пришлось добавить баночный, вкуснннооо, спасибо, в этом году тоже приготовлю 😊

Liubov
Liubov

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Долаю такую заготовку уже два года. Еще раз огромное спасибо. Очень довольна.

Марина Селезенева
Марина Селезенева

Благодарю за очень вкусный рецепт! в этом году буду готовить 2порции🤗

Елена Андрюхина
Елена Андрюхина

Только и слышишь МАМЫН, БАБУШКИН РЕЦЕПТ, АЖ КАКАЯ ТО МАГИЯ ПРЯМ В ЭТИХ СЛОВАХ

Рыбо-моя
Рыбо-моя

Увидела этот рецепт в другом вашем видео и уже приготовила 4⃣ порции. Рецепт "бомба ", спасибо большое 🌶🍅🥕

Люда Королт
Люда Королт

Восхищаюсь подачей, спасибо

Написать комментарий