МЯСО ПО-ИТАЛЬЯНСКИ будет на моем новогоднем столе обязательно! Вителло тоннато — итальянская кухня - онлайн видео на Повар.ТВ

В Италии телятина полностью покрывается соусом. Она в нем, буквально, купается.

Оксана, бОльшая часть аудитории привыкла к консервативной советской кухне. А вы вителло тоннато выкатили. Люди еще от анчоусов в соусе для цезаря не отошли, а тут говядина с тунцом. Жду карпаччо из говядины и улиток по-бургундски, с удовольствием почитаю комменты. 😂

Понятно что мясо вкуснее запечь, чем отварить

Не могу себя заставить есть полусырое мясо, как ни расхваливай.......

Нарезка должна быть очень тонкая

Вообще час везде рекомендуют варить телятину. По мне, так 25 минут маловато. Может, оно и вкусно, не спорю, но насколько безопасно

Всех с новым годом! Приготовила! Мне не нравится. Мясо то ещё ничего, а соус полная хрень.

За 25 мясо точно сырое осталось конечно может так и надо но я например сырое мясо есть нежелаю

Что то само мясо у меня сомнение вызывает в плане сьедобности Уж слишком мало оно варилось. Полусырое мясо как то не рискну пробовать. А соус конечно интересный. Куда еще его можно применить, у кого какие будут задумки, поделитесь своим мнением?

Без соуса конечно шляпа полная

Странно, к мясу рыбный соус?

Как можно за 20 минут сворить говядину просто подошва получится

Чем можно заменить каперсы ?

Рецепт неплохой. А вот тунец МАГУРО полная хрень, т. к. там половину масла, половину рыбы (100 гр). Дорогое удовольствие для обычного майонеза.

Каперсы сильный аллерген! Предупредите! ОБ ЭТОМ МОЖНО И НЕ ЗНАТЬ!

Телятина за 25 мин готова? Она не резиновая??? Даже курица таким спрессованных бруском дольше вариться. Или мастер так и задумал полусырое мяско?

Видно консервы с тунцом на витринах застоялись.... Не забудьте, - ТУНЕЦ-МАГУРО! 😂

Досмотрела до приготовления соуса, каперсы и рыбная консерва))🤦

Здравствуйте, а не кажется что 25мин. для такого куска говядины маловато, во первых полусырое и будет жесткое.

А сетка обязательный ингредиент?