РУБРИКИ
Повар ТВ

Постный торт НАПОЛЕОН готовлю только ТАК! Очень нежный и вкусный торт без яиц и молочных продуктов! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Постный "Наполеон", как и обещала))

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржей:

• Мука - 3,5 стакана ( ~ 560 г)

• Масло растительное 190-200 мл

• Пиво светлое ~ 230 мл

Для крема:

• Вода - 3,5 стакана

• Сахар - 1-1,5 стакана

• Соль - щепотка

• Мука - 2 ст.л. (с горкой)

• Крахмал - 2 ст.л. (с горкой)

• Ванилин

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Вкусная минутка
Вкусная минутка

Друзья! Пожалуйста, прочтите! Это постный вариант "Наполеона". Для тех, кто не ест продукты животного происхождения! Неужели вы не знаете, что многие не переносит лактозу, например, или у кого-то аллергия на яйца... Если вы едите всё - не готовьте этот торт (хоть он по вкусу от классического мало отличается), смотрите тогда рецепты по ссылке под видео - там сразу 7 рецептов этого торта с заварным кремом и слоеными сливочными коржами! Зачем возмущаться, не понимаю)) Написано же - "постный".

И про пиво. Считаете, что в пост нельзя - не готовьте, не ешьте! Но торт от этого не перестанет быть "постным", потому что в нем НЕТ продуктов животного происхождения!

Пиво можно заменить безалкогольным. Но так вкусно не получится! И смысла не вижу - спирт улетучивается в первую же минуту, как только вы поставили корж в духовку.

Katrin H
Katrin H

Понравился очень рецепт! Получился с первого раза!

Очень хочется подобный простой рецепт на сливочном масле!

Спасибо

Елена Сумилиди
Елена Сумилиди

Лет 30 назад мне одна кондитер сказала, что муку нужно поджарить на сухой сковороде. И цвет и запах приятный будет. Правда далее всё заварилось на молоке, также без яиц. Очень вкусный крем получился. Но сейчас в продаже есть растительное молоко.

Людмила Шульцева
Людмила Шульцева

Христос Воскрес!!!!! 🙂😊😉Оксана, да не обращайте вы внимания на негативных людей, ваш канал самый лучший и рецепты правдивые, продукты еще некто не перевел.

Люди кислотные были и будут, сами ни чего не делают и другим мешают.

И оправдываться вам незачем, все у вас аппетитно вкусно и полезное питания!!!!!!

Вас бог любит всех вам благ! 😊🙃

Надежда Угрехелидзе
Надежда Угрехелидзе

Великолепный рецепт! Удивила постящихся и не только! Пеку обычный Наполеон.... Дцать лет! Лепешки сделала на минералке, в крем стакан свежевыжатого яблочного сока! Получилось просто шедеврально! Спасибо огромное за рецепт и советы! Теперь я точно знаю чем украсить свой новогодний стол для постящихся! Удачи вам во всём! Хочу добавить, это не единственный ваш рецепт для моей копилочки! )

Эмилия Тишкова
Эмилия Тишкова

Н зню сколько за свою жизнь я испекла,, наполеонов" он самый любимый в нашей семье, а вот с пивом ни разу не пекла, обязательно попробую! 🥰🥰❤️❤️👍👍😂😂

Nataliya
Nataliya

Умничка, приятно смотреть на и слушать, все понятно и просто. Удачи вам и счастья.

Олексій Липа
Олексій Липа

Сначала испеките, а потом комментируйте. Коржи действительно хорошие. А крем делайте на свое усмотрение.

Евгения Кривенко
Евгения Кривенко

Вообще вы меня выручили. У меня почему-то не получаются коржи на Наполеон. То жесткие, то клеклые. Не нравится мне, какие бы рецепты ни пробовала. А этот рецепт пошёл. Почему, не знаю, но все равно спасибо.

Alina Terehova
Alina Terehova

Вкусный крем получается на апельсиновом соке. Я делаю с крахмалом и манкой, также с ванильным сахаром, а потом всё взбиваю блендером, и он светлеет и преобретает воздушную структуру. И аромат... )))Кислинка, и аромат присущий цитрусам очень идёт как постной выпечке так и нет. Крем на воде не такой ароматный будет. Да и сочетание кислинки и сладости от сахара в перемешку с ароматом цитруса и ванилина вносит свою неповторимую нотку вкуса и аромата. 🙂

Лариса Шашкова
Лариса Шашкова

А тесто после пропитки не становится резиновым?

Olga Rybnikova
Olga Rybnikova

Оксана спасибо за рецепт. 🙏 Торт очень вкусный получился)👍😊

Rimma Lebed
Rimma Lebed

Спасибо! Прекрасный рецепт! Тесто супер. А в крем я еще 50 г масла кокосового добавила))

Inna F
Inna F

Я ищу веганские рецепты. Ваш рецепт соответствует веганам. Если в гости приходят гости с разными предпочтениями в еде, то хочется приготовить что-то вкусное, которое смогут есть все.

Наталья Марозова
Наталья Марозова

Очень сомневаюсь в креме

Alewtina
Alewtina

Крем очень вкусный можно сделать из кокосового молока

irina jurcikova
irina jurcikova

Коржи зачетные. А вот крем конечно нужен настоящий. Наполеоновский.

Ellen Yaar
Ellen Yaar

А можно пиво заменить чем то безалкогольным?

           Polina
Polina

Если б без пшеничной муки и сахара. Вот это я понимаю. А крем такой помню в пирожных. Или экономили или таскали. Пирожные были не очень

Валерий
Валерий

И без теста.

Написать комментарий