Комментарии и Отзывы:
На мой взгляд лучше печень натереть именно на крупной тёрке:она лучше пропитается соусом и не будет рассыпаться кусочками.
Печень лучше перемешать с соусом 🙂С новым годом! 🍾🥂🌲🎅
Может стоит перемешать печень с соусом сразу и потом укладывать следующие слои?
Наконец. Кто-то написал правду про рецепт
Спасибо за комментарии, на подсознательном уровне никогда не рассматривала печень в салате, а после чтения отзывов убедилась в своей правоте.
Печень с майонезом да ещё и яйца. Нажористо, но не все выживут 😂
Девочки печень трите на тёрку, она быстрее пропитывается и не рассыпается.
Что бы печень не рассыпалась, надо ее пропустить через блендер до консистенции паштета.
А я отвариваю любую печень, натираю на терке. Жарю целую сковороду лука с морковью, остужаю, мешаю с майонезом! Дальше слоями прокладываю печень и лук+морковь. При желании можно добавить яйца-натереть! Сверху иногда украшаю болгарским перцем, мелко порезанным. Вкуснятина- немного выдержать в холодильнике!
Печень натираю на терке. Нежней получается.
Думаю, якщо печінку обсмажити, можна досягти більшого смакового ефекту й гармонійного поєднання складників. Дякую за ідею!
Очень жалею, что взяла и перевела продукты... Буквально силой затолкала в себя порцию, никому дома не понравилось. Пришлось все выбросить. Даже если что-то доработать... Это точно не новогоднее блюдо.
Я без риса делаю и печень на крупную терку тру.
Добрый день) Месяц назад на канале был похожий салат - печенка с рисом, я решила приготовить его на день рождения дочери) это было очень невкусно, огромное количество риса, который совсем не сочетается с вареной куриной печенкой и яйцом, еще печенка куриная часто горчит, ее нужно вымачивать предварительно и тщательно выбирать при покупке, в результате практически весь салат отправился в мусорное ведро( в этом варианте добавилась морковка и огурец, не думаю, что это спасет данный салат(
для меня остается лучшим вариантом печеночного салата - жареные котлетки из печенки (говяжей) + большое количество жареной моркови и лука, чередуется слоями и промазывается майонезом)Вот не понимаю в чем прикол белки и желтки отдельно промазывать, почему не целые яйца сразу на верхний слой? И да, рис тут лишний.
Ну такое себе блюдо, всего напихали по чуть чуть)))
Надо признать, что рецепт НЕУДАЧНЫЙ. Увы.... 😢
Это ОЧЕНЬ вкусно, можно уже чем - нибудь заменить, 😏😏😏😏😟
Я в печеночный салат добавляю корейскую морковку и маринованные огурцы, а вот с рисом не пробовала!
Я бы слои по-другому собрал: рис, белки, печень, лук, огурчики, желтки. Так печенка не будет вываливаться снизу, и консистенция твердого с нежным более равномерно распределена по всей высоте