РУБРИКИ
Повар ТВ

Первый противень не продержался и 15 минут! Необыкновенно вкусные пирожки! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Вкусное тесто для пирожков с любой начинкой. Я вначале «не верила» в это тесто. А зря! Очень вкусно получается!

РЕЦЕПТ:

• Мука - 600 г

• Кефир (или несладкий йогурт) - 1 стакан (250 мл)

• Сметана - 2 ст.л.

• Майонез - 2 ст.л.

• Масло растительное - 120 мл

• Масло сливочное - 100 г

• Соль - 0,5 ч.л.

• Сода - 1 ч.л. (неполная)

Для начинки:

• Лук - 1-2 шт.

• Фарш (у меня индейка) - 500 г

• Картофельное пюре (примерно столько же, сколько и мяса)

• Перец черный молотый

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Солнышко Радость
Солнышко Радость

Мир всем Вам и всем Вашим домам! Спасибо Вам, прекрасного, доброго, благословенного дня желаю всем Вам! Спасибо за прекрасный рецепт.

Катя Юдилевич
Катя Юдилевич

Единственно, что может спасти этот рецепт, тесто раскатать совсем тонко, и уменьшить размер пирожков.

Получатся закусочные пирожки на один укус, которые можно делать даже с солеными огурцами.

Irina Sazonova
Irina Sazonova

Оооо намешала.... так можно остаться и без печени! 😜

Христина Няня
Христина Няня

Бедная печень. 😂😂😂

Joanna
Joanna

Хренку забыли, а так всё набухали. А, да, сало пропустили! 🙁

Nova Kari
Nova Kari

А можно просто замесить тесто на "пирожки по-кончаловски": 200 г. холодного сливочного масла + 200 г. нежирной сметаны + 13 ст. л. муки, и тогда получится "вкусная минутка", а не танцы с бубнами.

Lalya Belyakova
Lalya Belyakova

Да, такие пирожки, думаю не всем подойдут. Я бы эту начинку, пюре с мясом - ела бы без теста. В татарской кухне есть " Эчпочмак", т. е. треугольники. Начинка из сырых продуктов: лук, картошка, мясо, я добавляю еще и фарш, и тесто дрожжевое или пресное, но попроще. Если сразу не сьедаются, разогретые на сковороде на медленном огне с хрустящей корочкой - еще вкуснее. Если буду пробовать это тесто, то с какой нибудь другой начинкой, что то полегче, может капуста,,

Raya Qwerty
Raya Qwerty

сколько жира?😮

Ольга Ткачева
Ольга Ткачева

А можно вместо сливочного масла только растительное, и, сколько тогда класть его?

Piramidka mail. ru
Piramidka mail. ru

Ну уж извините!!! Это не для моего организма. Всем приятного аппетита!!!

Людмила Изергина
Людмила Изергина

Столько всего в тесто? Зачем?

Любовь Селезнева
Любовь Селезнева

Столько масла, конечно прилипать к рукам не будет.

Марина Коновалова
Марина Коновалова

Очень неудачный рецепт. Не для кошелька, не для здоровья😂

Светлана Ситдикова
Светлана Ситдикова

Не тесто, а калорийная бомба 💯💯💯💯

Ольга Ким
Ольга Ким

И кефир, и сметана, и майонез, и растительное масло, и слив масло!!! Перебор😁

Amalia
Amalia

Зачем столько всего ? Слив масло, растительное масло, майонез, сметана, ? Есть классический рецепт( кефир+ слив масло) ( масло слив +сметана) А вот если нет этого или мало, то тогда иногда выручает и майонез можно добавить, раст масло, Конечно это вкусно несомненно столько разных жиров, но не полезно...

Елена Беляева
Елена Беляева

Почему для баланса совсем нет сахара?

Любовь Шевчук
Любовь Шевчук

Колорийная бомба

SvetLana
SvetLana

А для чего майонез в тесте?😉

Ирина Соболева
Ирина Соболева

ОТ ТЕСТА НЕ В ВОСТОРГЕ, СМЕШАЛИ ВСЕ, И ОНО НЕ ЭЛАСТИЧНОЕ,

Написать комментарий