РУБРИКИ
Повар ТВ

Никак не ожидала такого ВОЗДУШНОГО результата! Вкуснейшие БУЛОЧКИ и сладкий ХЛЕБ на Пасху! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Вкуснейшее сдобное тесто с творогом! Изумительный результат! Готовлю булочки и сладкий хлеб на Пасху!

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Булочки

Сладкие ванильные сырки - 2 шт. (200 г) - можно заменить перетертым творогом

• Молоко - 1 стакан (250 мл)

• Сахар - 80 г

• Соль - 0,5 ч.л.

• Яйцо - 1 шт.

• Мука - 520 г

• Дрожжи (сухие) - 7-8 г

• Сливочное масло - 50 г

---2--- Сладкий хлеб на Пасху

• Творог (перетертый) - 130 г

• Молоко - 160 мл

• Сахар - 3 ст.л.

• Соль - 1/3 ч.л.

• Яйцо - 1 шт.

• Мука - 330 г

• Сушеная цедра (порошок) - 1 ч.л.

• Дрожжи (сухие) - 6-7 г

• Сливочное масло - 30 г

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

olga vorobieva
olga vorobieva

Здравствуйте Оксана, вместо ванильный сырков в рецепте заменить перетертым творогом, можно любым, просто его перетереть или в блендере? И ещё у меня замороженный подойдёт? Ответьте пожалуйста.

Елена Забелина
Елена Забелина

Добрый день. Испекла булочки по Вашему рецепту, только добавила к молоку пюре тыквы для цвета (общий объем молока и тыквы остался 250 мл), тесто получилось мягким, живым, ну а сами булочки были выше всех похвал. На вкус - отличные! Желто-оранжевого цвета, воздушные! Результат очень порадовал. Можно для аромата еще добавить цедру апельсина. Благодарю Вас за этот рецепт.

Мира Эль
Мира Эль

Стёрла 3 хлебопечки и научилась делать любое дрожжевое тесто на глаз, даже теперь нет нужды в хлебопечке. И хлеб пеку теперь вручную.

Мира Эль
Мира Эль

Можно всё сразу в хп заложить не смешивая, и даже не просеивая! Все будет точно также, она все смешает и испечет.

Ирина И.
Ирина И.

Здорово! Но надо иметь ввиду, что в каждой хлебопечке последовательность для ингредиентов своя.

Ирина Неймарк
Ирина Неймарк

Такой же хлеб можно готовить на пшенке и без дрожжей с изюмом и курагой🎉

Татьяна Онуфриенко
Татьяна Онуфриенко

Всех с наступающим праздником! Подскажите, пожалуйста, для булочек два сладких ванильных сырка общим весом 200 г, или каждый сырок по 200г?

Terraterrarium
Terraterrarium

Пеку 12 лет куличи в хлебопечке, режим специальный «Кулич»

TOMARA PLATONOVA
TOMARA PLATONOVA

Оксаночка, так рада услышать вас и, конечно же, новому рецепту, со светлым праздником Пасхи! Успехов и здоровья всей семье, будьте любимой, молодой и красивой!

Ирина Irine
Ирина Irine

Очень красивые булочки! А расскажите, пожалуйста, как у вас получается запечённый верх в хлебе, когда выпекаете в хлебопечке? У нас он остаётся белым. 🤔

Татьяна М
Татьяна М

Опробовала рецепт хлеба, для хлебопечка Панасоник - режим "Основной с изюмом", тк добавляла цукаты, размер хлеба - самый маленький, цвет корочки - средняя, вдруг кому пригодится.

Olga Ulybin
Olga Ulybin

Здравствуйте, подскажите в духовке по этому рецепту можно печь😊?

Лариса Лариса
Лариса Лариса

Благодарю за интересные рецепты!!! Скажите 7-8 гр. дрожжей это сколько в столовых или в чайных ложках будет. Спасибо!

El.
El.

Я уже много лет куличи пеку в хлебопечке. Очень удобно и очень вкусно! 😋

Heinrich Wiens
Heinrich Wiens

Подскажите пожалуйста, можно ли заменить сладкие ванильные сырки - творожным сыром? У нас их нет в продаже. И как тогда регулировать с сахаром? Тесто ведь не попробуешь.

И второй вопрос, 200 грамм общего веса, или каждый сырок?

Благодарю заранее за ответ. Очень хочу попробовать этот рецепт 😊

Ирина Дегтярева
Ирина Дегтярева

Нет хлебопечки. В планетарном миксере можно выместить?

Юлия Грахова
Юлия Грахова

А маргарином можно заменить масло ?

Vera Ukhanova
Vera Ukhanova

Спасибо , Оксана , прекрасный рецепт для сборной выпечки !

Светлана Рубанчикова
Светлана Рубанчикова

Доброго утра Оксана. Подскажите у меня давно хлебопечка и это уже вторая, пеку разный хлебушек. Но есть проблема, плохо вынимаются замесочные ножи из готового хлеба всегда. Как у вас с этим? Спасибо

Написать комментарий