РУБРИКИ
Повар ТВ

5 РЕЦЕПТОВ из капусты, которые должны быть у каждой хозяйки - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку
5 рецептов из капусты + эксперимент. Салаты из капусты. Быстрая маринованная капуста, квашеная капуста, гарнир из капусты, капуста в кляре.

Рецепты:

---1--- Быстрая маринованная капуста.

Хрустящая, ароматная и очень вкусная! А главное, что готова она уже через несколько часов! Можно готовить такой салат хоть каждый день!

• Капуста - 1 кг

• Морковь - 1 шт.

• Перец сладкий красный - 1 шт.

• Вода - 500 мл

• Уксус (столовый 9%) - 6 ст. л.

• Сахар - 7 ст. л.

• Соль - 1 ст. л.

• Масло подсолнечное - 80 мл

---2--- Гарнир из капусты.

• Капуста - 1 кг

• Лук - 1 шт.

• Растительное масло – 2-3 ст.л.

• Паприка – 1 ч.л.

• Базилик – 1 ч.л.

• Розмарин – 0,5 ч.л.

• Лавровый лист – 1 шт.

• Соль

---3--- Капуста в кляре. Необычно, ароматно и вкусно!

• Капуста – 200 г

• Мука – 140 г

• Вода холодная – 130-150 мл

• Петрушка – 2-3 веточки

• Кориандр – 1 ч.л.

• Куркума – 1 ч.л.

• Паприка – 1 ч.л.

• Сушеный лук – 1-2 ч.л.

• Перец белый молотый – 1/3 ч.л.

• Соль – 1 ч.л.

---4--- Очень вкусная квашеная капуста. Как у бабушки. Получается всегда!

• Капуста - 2 кг (выбирайте капусту сочную и хрустящую)

• Морковь - 1 шт.

• Лавровый лист - 2 шт.

• Перец черный горошком (а лучше смесь перцев)

• Сахар - 2 ч.л.

• Соль - по вкусу (я солю, как на салат, только слегка пересаливаю)

---5--- Простой, сочный и полезный салат. Подходит к любому гарниру. И никогда не надоедает! Храниться такой салат может в холодильнике несколько дней, и от этого становится только вкуснее. 

• Капуста - 600 г

• Морковь - 100 г

• Сахар - 1 ст.л.

• Соль - 0,5 ч.л.

• Уксус 9% - 1,5 ст.л.

• Масло подсолнечное (ароматное) - 2-3 ст.л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Кухня наизнанку
Кухня наизнанку

Все рецепты в описании под видео. Продублирую еще и здесь)) Спасибо, что готовите со мной!

---1--- Быстрая маринованная капуста.

Хрустящая, ароматная и очень вкусная! А главное, что готова она уже через несколько часов! Можно готовить такой салат хоть каждый день!

• Капуста - 1 кг

• Морковь - 1 шт.

• Перец сладкий красный - 1 шт.

• Вода - 500 мл

• Уксус (столовый 9%) - 6 ст. л.

• Сахар - 7 ст. л.

• Соль - 1 ст. л.

• Масло подсолнечное - 80 мл

---2--- Гарнир из капусты.

• Капуста - 1 кг

• Лук - 1 шт.

• Растительное масло – 2-3 ст. л.

• Паприка – 1 ч. л.

• Базилик – 1 ч. л.

• Розмарин – 0, 5 ч. л.

• Лавровый лист – 1 шт.

• Соль

---3--- Капуста в кляре. Необычно, ароматно и вкусно!

• Капуста – 200 г

• Мука – 140 г

• Вода холодная – 130-150 мл

• Петрушка – 2-3 веточки

• Кориандр – 1 ч. л.

• Куркума – 1 ч. л.

• Паприка – 1 ч. л.

• Сушеный лук – 1-2 ч. л.

• Перец белый молотый – 1/3 ч. л.

• Соль – 1 ч. л.

---4--- Очень вкусная квашеная капуста. Как у бабушки. Получается всегда!

• Капуста - 2 кг (выбирайте капусту сочную и хрустящую)

• Морковь - 1 шт.

• Лавровый лист - 2 шт.

• Перец черный горошком (а лучше смесь перцев)

• Сахар - 2 ч. л.

• Соль - по вкусу (я солю, как на салат, только слегка пересаливаю)

---5--- Простой, сочный и полезный салат. Подходит к любому гарниру. И никогда не надоедает! Храниться такой салат может в холодильнике несколько дней, и от этого становится только вкуснее.

• Капуста - 600 г

• Морковь - 100 г

• Сахар - 1 ст. л.

• Соль - 0, 5 ч. л.

• Уксус 9% - 1, 5 ст. л.

• Масло подсолнечное (ароматное) - 2-3 ст. л.

Анна Домрачева
Анна Домрачева

Это просто какой-то "релакс" смотреть и слушать "кухню наизнанку ". Спасибо Вам)))

Галина Будникова
Галина Будникова

Вас хочется слушать и смотреть бесконечно. Это талант- так уметь приподносить способы приготовления: с уважением к людям, милым голосом, без пытки нарезанием лука, с полным знанием того, за что взялись, с шуткой и иронией - получается не только полезно, но и увлекательно! СПАСИБО вам за всё!

Ивансвет
Ивансвет

Ещё капусты!!!

Обожаю капусту в любом виде 🙂

Несколько блюд по вашим рецептам из капусты уже готовила! Оболденно 👍

Нина Матвеева
Нина Матвеева

Какая Вы молодец!

Я думала, больше таких хозяек, не выпускает природа! Ваша семья обладает в Вашем лице, брилл! иантом!

Счастья Вам!

Елена Б****
Елена Б****

Ваша маринованная капуста у меня прижилась надолго❤️❤️❤️. Этой осенью провела экспериментальные рецепты, добавила в одну банку натертые на крупной тёрке яблоки, а во вторую бруснику. Как вкусно получилось, Огромное спасибо за ваше кулинарное творчество.

Сауле Каленова
Сауле Каленова

Ещё капусты, конечно! Спасибо за ваш неугомонный труд и прекрасные рецепты! Удачи вам!!!

Elena Selezneva
Elena Selezneva

Ещё капусты, конечно же!!! Ждём и радуемся, как только ролик появляется, начинаем выбирать, что готовить. Много уже чего вкусного поели, нравится Все!!! Спасибо, Дорогие наши кулинары!!!

Галина Синьчугова
Галина Синьчугова

Оксана! Вы с супругом большие молодцы! Мне нравится всё всё! И ваши рецепты, ваши приготовленные блюда, ваш голос, ваши прелестные ручки (без крашенного маникюра). Восхищаюсь вами и желаю вам и вашим родным и близким здоровья и благополучия!!! Счастья вам.

Russian Hacker
Russian Hacker

Готовила маринованную капусту по первому рецепту, по моему вкусу- много сахара, остатки использовала доя борща, вот в борще вкусно. И спасибо тем, кто не просто в комментариях восхищается голосом и что будут готовить и т. д., а кто приготовил по рецепту и делится опытом.

LANA
LANA

Я с возрастом больше стала любить капусту. Жду продолжения блюд из капусты. Спасибо вам огромное за ваш труд!

Юлия Муранова
Юлия Муранова

Быстрая маринованная капуста просто бомба. Очень вкусная, как я люблю!

София Мальцева
София Мальцева

Ещё капусты)))) Вы удивительная пара!! Счастья, здоровья и добра)))

Anna Z
Anna Z

Быструю маринованную капусту делаю не первый раз❤️ Она стала частым гостем в нашем доме😍 Огромное спасибо за ваши рецепты😘

Екатерина Скиданова
Екатерина Скиданова

Я терпеть не могла капусту, а теперь ем, благодаря вам и блюда готовлю по вашим рецептам, вы такая умница

Мария Шнитко
Мария Шнитко

Спасибо за рецепты, а отдельное спасибо Вашему супругу и Семе за позитив))))) искать в капусте детей не будем))))

Anastasiya
Anastasiya

Я всегда делаю маринованную капусту по вашему рецепту. Это просто объедение.

Natal
Natal'ya Krotova

Давайте еще про капусту! Оооочень вкусно!!! Успехов!

Валентина Гапоненко
Валентина Гапоненко

Невероятно! Даже не думала что столько замечательных рецептов из капусты. Вот уж точно век живи и учись. СПАСИБО!!!

Елена Гнатишина
Елена Гнатишина

Вы и ваша семья просто чудо! Люди хотят узнать о вас больше, чем нужно. Счастье любит тишины. А мне хотелось бы узнать, как вы содержит в такой идеальной чистоте свою посуду и технику. Спасибо.

Написать комментарий