3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить! - онлайн видео на Повар.ТВ

Позвольте несколько комментариев к целой курице на соли.

При подготовке курицы всегда отрезаю гузку, после чего уже не важно, как лежит курица на соли - жир всё равно вытечет. Потому на соль кладу грудкой, она так более сочная получается.

Ноги не связываю (лень) и в фольгу не заворачиваю. Кожу с култышек я всё равно не ем, а без фольги эта кожа высыхает и тогда голень удобнее есть держа в руке.

Крылья тоже не заворачиваю в фольгу. Если не отрезала, то заправляю их под курицу. Но обычно отрезаю - их опять же никто не ест, а при варке бульона они пригодятся.

Время для запекания расчитать очень просто. Час при 200 градусах на килограмм веса подготовленной курицы.

Кто сказал, что надо обязательно извести килограмм соли? Достаточно чтобы соль закрыла дно противня глубиной на один сантиметр.

Чтобы не мыть противень, на дно стелю силиконовый коврик, а потом соль. Края коврика торчат из-под соли и жир не прилипает к противню. Мне проще коврик помыть нежели противень.

Буду рада, если кому-то эта информация пригодится.

Доброго всем здоровья.

Какая культура подачи, все идеально: речь, эстетика кухни и продукции, умничка хозяюшка! Браво!!!

Огромная благодарность вам, ребята. Лучший кулинарный канал. Великолепные рецепты. Просто, быстро, вкусно! Ни одного лишнего слова, грамотная речь, чудесный голос. Здоровья всем в вашей семье, счастья, благополучия, процветания!!! Пожалуйста, радуйте нас и дальше. И дольше.

"3 рецепта, которые невозможно испортить! " - Не переживайте, мы справимся! Нет таких рецептов, которые бы мы не могли испортить 😂

Дорогая, Оксаночка! Какие же замечательные ваши рецепты! Курочку готовила крупную 1, 5часа. Хорошо пропеклась, сочная, с хрустящей корочкой! За столом все нахваливали меня, а я-Вас. А главное-без заморочек. Люблю ваши рецепты. Удачи, здоровья и домашнего тепла вашей семье.

ой, какие же вы ребятки мододцы! хоть я и пенсионерка и уже не мало разных вкусных блюд приготовила, но всегда с удовольствием готовлю по вашим рецептам. по мне так и старые давно знакомые рецепты в вашем исполнении кажутся вкуснее. отличный канал, замечательная подача и очень хороший рассказ спокойный с приятной заметкой от супруга. вы молодцы!

Ребят, вы кардинально отличаетесь от др. кулинаров. За короткое время даете максимум, а главное экспериментируете. И рецепты у вас супер, для любых слоев населения. Желаю вам миллиона подписчиков.

Ооочень понравилась курица на соли!! Получилась не сухая, вкус мяса. Кто на правильном питании или просто ограничивает себя в приправах, соусах и маринадах- отлично. Спасибо за рецепт.

Зашла, посмотрела, решила попробовать курицу на соли. Это просто бомба! Теперь это одно из любимых наших блюд)) не жирная, кожица как пергамент, ммм👍а главное готовить очень просто! Мясо пропекается великолепно)))

Было бы здорово увидеть видео, где вы рассказываете, какие покупные сухие приправы и где вы используете, а где их лучше не добавлять.

Такие как: кориандр, базилик, лимонная кислота, гвоздика, майоран, корица, хмели сунели, карбонара, различные виды орехов, куркума, прованские травы, паприка, кунжут, красный, белый, чёрный перцы, и так далее, словом все, что может быть сухое в пакетиках для кухни

Эксперимент как раз таки удачный. В предыдущем видео предлагали запекать подмороженную курицу, якобы она лучше. Так вот видя Ваш эксперимент, я уж точно на своей кухне так экспериментировать не стану😀. Спасибо Вам еще и за то, что уберегли от неверного шага

Вы - лучшая в мире жена!!!! А, Ваш муж - самый счастливый муж в мире!!!! Мира, добра и процветания вашей семье!!!! Храни Господь Ваших детишек!!!!!!!

Здравствуйте! Зашла в гости и осталась, по моему навсегда. Очень вкусные и не сложные блюда, грамотная речь без суеты!!! Спасибо, успехов вашему каналу!!!

Спасибо Вам за щедрое ❤️, за то что Вы делитесь с нами до конца, высказывание все секреты готовки, советы!

Оксана, ты просто повар от Бога! Не всегда есть время, что-то готовить, но когда есть, захожу в твою страницу и выбираю то, что мне надо, . и всё получается. Спасибо! 😘🤗

Добрый день! Зашла на ваш канал и никак не могу выйти. Одно видео интереснее другого. Настолько грамотно и красиво Вы говорите, что можно просто заслушаться. Кратко, понятно, без всякой "воды". Спасибо вам. Успехов и процветания вашей семье!

Спасибо за рецепт курицы на соли 😍 долго искала простые и вкусные рецепты на новогодний стол, т. к. не было времени готовить с грудничком. Очень простой рецепт, получается сочная и очень приятная на вкус курица 😍 теперь это один из любимых рецептов курицы в духовке 👍👍👍

Я ПОПРОБОВАЛ!!! ТЕПЕРЬ МОИ СЫНОВЬЯ С МЕНЯ НЕ СЛЕЗАЮТ!!! )))ПАПА ДАВАЙ ЕЩЕ ПРИГОТОВЬ!!! ОСОБЕННО ЦЕЛАЯ В ДУХОВКЕ НА СОЛЕ!!! ВЫ МОЛОДЕЦ!!! СПАСИБО ВАМ!!!

Вот так нужно снимать кулинарные ролики - за 12 мин целых три рецепта! А то как некоторые выложат рецепт солянки на 45 минут))