НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол - онлайн видео на Повар.ТВ
3 закуски из мяса на праздничный стол. Никто не верит, что все это приготовлено в домашних условиях. Смотрите, как я экономлю время перед праздниками.
Рецепты:
---1--- Мясо «Шиворот-навыворот»
• Мясо (свинина или говядина) – 1300 г
• Соус «Терияки» - 4 ст.л.
• Соевый соус – 2 ст.л.
• Яблочный уксус – 1 ст.л.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Чеснок гранулированный – 1,5 ч.л.
• Тимьян сухой – 1 ч.л.
• Соль
---2--- Вяленое мясо
• Говядина – 1,1 кг
• Соевый соус – 100 мл
• Имбирь – 1 ч.л.
• Паприка – 3 ч.л.
• Мускатный орех – ¼ ч.л.
• Соль (по вкусу)
• Можно добавить чили по желанию
---3--- Балык из куриного филе
• Куриное филе ~ 600 г
• Соль – 250 г
• Паприка – 1-2 ч.л.
• Майоран – 1/2 ч.л.
• Орегано – 1/2 ч.л.
• Лавровый лист – 3 шт.
• Коньяк ~ 30 мл
Вас может заинтересовать это видео:
2:29
ОБАЛДЕННЫЙ салат из капусты и огурца! Простой вкусный рецепт салата из капусты и простых продуктов!
Предпросмотр
2:39
ХЕ из лосося
Предпросмотр
8:50
Шпроты и Дружба — братья на век
Предпросмотр
13:39
Свиной Зельц. Сальтисон из свиной головы. (Сальцісон. Salceson). Холодная мясная закуска.
Предпросмотр
9:17
Салат «МАРФА» Серьезный Конкурент Оливье
Предпросмотр
Я ошиблась 😱 Не 300 мл соевого соуса в маринаде, а 30 мл (2 ст. л. ). Там видно, что не 300. Даже не знаю, почему я сказала 300... 😕Под видео правильно указано! Спасибо, что обратили внимание на это. Но исправить в видео не смогу, к сожалению. Правильный рецепт под видео!
Мясо можно брать любое - любую часть. Для этого рецепта это совсем не важно, правда, поэтому я и не сказала, какую часть я брала. Постоянно использую разные части 😜. Попробуйте - очень вкусное мясо получается! И еще. В чем здесь реклама? Вы просите меня показывать свою технику и приборы. Посмотрите комментарии к любому ролику. Духовку я уже показала, сушилку показала, миксер, блендер... Есть у меня еще вакууматор. ЕСЛИ у вас НЕТ ВАКУУМАТОРА - не проблема это! Без вакууматора мясо в маринаде нужно просто дольше подержать и все! Буду ждать ваши отзывы! Спасибо всем за ваши приятные комментарии!