Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки! - онлайн видео на Повар.ТВ

Сравниваю тесто для пельменей. ТРИ рецепта. Я нашла свое идеальное тесто! Здесь тесто для пельменей на молоке, тесто для пельменей на минералке и на кипятке. Какое рецепт лучше? Смотри!

Любой из этих рецептов теста, конечно, подходит и для вареников.

Кадры в конце ролика - это мы проверяем, работают ли способы - как не заплакать от лука, которые вы оставили в комментариях к моему видео "5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком". Многое действительно работает! Если интересно, напишите в комментариях, я покажу, что у нас получилось :)

Рецепты:

---1--- Тесто на молоке.

• Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)

• Молоко - 100 мл

• Вода - 100 мл

• Яйцо - 1 шт.

• Масло растительное - 1 ст.л.

• Соль - 1 ч.л.

---2--- Тесто на минеральной воде.

Вода минеральная (с газом)

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.