7 неожиданно вкусных САЛАТОВ из обычной СВЁКЛЫ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку

7 неожиданно вкусных салатов из обычной свёклы! Простые рецепты из сырой и запеченной (отварной) свёклы. Салаты, которые можно и в пост!

Рецепты:

---1--- Салат з запеченной свёклы с интересной заправкой

• Свёкла (запеченная или отварная) - 1 шт.

• Морковь (отварная или запеченная) - 1 шт.

• Огурец солёный - 1 шт.

• Лук - 0,5 шт.

• Дижонская горчица - 1 ст.л.

• Уксус яблочный - 1 ст.л.

• Масло оливковое - 2 ст.л.

• Соль

---2--- Салат со свёклой и селёдкой

• Селёдка - 1 шт.

• Свёкла - 2 шт.

• Яблоко (кислое) - 0,5 шт.

• Лук - 0,5 шт.

• Масло растительное (у меня оливковое) - 3-4 ст.л.

• Горчица - 1 ст.л.

• Мёд - 1 ч.л.

• Лимонный сок - 1 ст.л.

• Соль

---3---

Салат из свежих овощей

• Свекла (свежая) среднего размера (примерно 200 г)

• Морковь большая (примерно 200 г)

• Чеснок - 1 зубок

• Укроп - 1 пучок (можно использовать свежемороженный)

• Подсолнечное масло (ароматное)

• Соль

--4-- Салат "Мясо в овощах"

• Капуста (свежая) - 500 г

• Морковь (свежая) - 1 шт.

• Свекла (свежая) - 1 шт.

• Куриная грудка - 300 г

• Майонез - 2 ст.л.

• Соль

---5--- Салат с хреном и свежими овощами

• Свекла - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Корень хрена - 20-30 г

• Сметана (или майонез) - 2 ст.л.

• Сахар - 0,5 ч.л.

• Соль

---6--- Маринованная свёкла

• Свёкла запеченная или отварная - 2-3 шт.

• Лук - 1 шт.

• Горчица - 2 ч.л.

• Масло оливковое - 2 ст.л.

• Кориандр в зернах - 1 ч.л.

• Уксус 2-3 ч.л.

• Базилик сухой - 0,5 ч.л.

• Перец красный острый - 1/3 ч.л.

• Соль

---7--- Салат "Настроение"

• Свёкла отварная - 1 шт.

• Капуста - 300 г

• Перец сладкий - 0,5 шт.

• Помидор - 1 шт.

• Лук - 0,5 шт.

• Лимонный сок - 2 ст.л.

• Масло подсолнечное - 30 мл

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ