5 удивительных блюд ИЗ ОБЫЧНОЙ ГРЕЧКИ - онлайн видео на Повар.ТВ
5 рецептов из вчерашней гречки. Посмотрите - вам понравится!
РЕЦЕПТЫ:
---1--- Омлет с гречкой за 2 минуты
• Гречка - 0,5 стак.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр - 30 г
• Специи, соль
---2--- Запеканка из вчерашней гречки с грибами
• Гречка (отваренная) - 4 стак.
• Грибы - 300 г
• Лук - 1шт.
• Яйца - 3 шт.
• Сметана - 4 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
---3--- Салат с гречкой
• Баклажаны - 2 шт.
• Гречка - 250 г
• Лук - 1 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Зелень (у меня сельдерей и петрушка)
• Зеленый лук
• Чеснок - 1 зуб.
• Масло оливковое - 2-3 ст.л.
• Зира - 0,5 ч.л.
• Соль
---4--- Оладьи из гречки и кабачков
• Кабачки - 500 г
• Гречка - 500 г
• Мука – 4 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зубч.
• Перец черный молотый
• Соль
---5--- Котлеты гречневые (на вкус как с мясом!)
• Гречка отваренная - 400 г
• Лук - 300 г
• Вода - 1 ст.л.
• Специи (у меня приправа из овощей и зелени)
• Соль
*** Можно добавить 1 яйцо и 1 ст.л. муки
Вас может заинтересовать это видео:
4:16
Срочно покупайте ТВОРОГ Теперь готовим постоянно к чаю только это! Вкуснятина из ничего. ПАСХА.
Предпросмотр
1:07
САЛАТ «КРАСНАЯ ПОЛЯНА»
Предпросмотр
1:31
ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОНИ! ВЕК ЖИВИ — ВЕК УЧИСЬ! ОБАЛДЕННОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО!
Предпросмотр
4:50
Если хотите удивить гостей на 8 Марта готовьте по этому рецепту. Вместо КОТЛЕТ на Праздничный Стол
Предпросмотр
4:08
Хотите приготовить вкусные мясные рулетики с начинкой? Тогда этот рецепт точно понравится вам!
Предпросмотр
Оксана, спасибо за доверие к моему рецепту котлет! Посмотрела и хочу дополнить, объяснить, почему они вышли мягкие. Я не перекручиваю лук в мясорубке, а рублю блендером на кусочки. Мясорубка превратила лук в сочную кашу. Здесь очень важно, чтобы были мелкие кусочки, как ножом режешь. Блендером это удобнее делать, особенно когда много лука приходится измельчать. Именно из-за обилия лукового сока Вам и пришлось добавить желток с мукой.
Второй момент: обваливать в муке котлеты надо обязательно! В своем комментарии я не писала об этом, т. к. думала, что это само собой разумеющееся. Ведь все мясные котлеты в муке либо сухарях обваливают. Если кто-то будет делать котлеты на пробу, то лук можно и ножом меленько порубить. Тогда воды понадобится побольше, чтобы "фарш" размягчился. В целом же я очень рада, что рецепт пришелся Вам по душе! Готовьте обязательно! И приятного аппетита! )))