5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку

Как просто и вкусно приготовить цветную капусту. 5 рецептов, которые вам точно понравятся! Маринованная цветная капуста, капуста в кляре, салаты из цветной капусты, плов из цветной капусты и вкуснейшая запеканка. все мои любимые рецепты с цветной капустой в одном видео!

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Маринованная цветная капуста

• Цветная капуста - 700-800 г

• Сладкий перец – 2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Чеснок - 6 зуб.

• Лимонная кислота - 1 г на 1 л

Для маринада:

• Вода - 1 л

• Сахар – 6 ст.л.

• Соль – 2 ст.л.

• Масло растительное – 100 мл

• Уксус (столовый 9%) – 100 мл

---2--- Салат с запечённой цветной капустой

• Цветная капуста - 400 г

• Оливковое масло - 2 ст.л.

• Яйцо вареное - 3 шт.

• Перец сладкий - 1 шт.

• Лук - 0,5 шт.

• Укроп - 2-3 вет.

• Перец черный молотый

• Соль

Для заправки:

• Йогурт греческий (или сметана) - 150 г

• Горчица (не острая!) - 1 ч.л.

• Чеснок - 1 зуб.

• Масло оливковое - 1-2 ст.л.

• Мёд - 1 ч.л.

• Лимонный сок - 1 ст.л.

---3--- «Плов» из цветной капусты

• Цветная капуста - 600 г

• Куриное филе - 300 г

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Чеснок - 2-3 зуб.

• Растительное масло - 2 ст.л.

• Приправа «Карри» - 1,5-2 ч.л.

• Соль

—4— Салат из свежей цветной капусты

• Цветная капуста - 300 г

• Укроп - 3-4 вет.

• Орехи (кедровые или грецкие) - 2-3 ст.л.

• Майонез - 2 ст.л.

• Соль

—5— Цветная капуста в кляре

• Цветная капуста - 400 г

• Яйцо - 1 шт.

• Крахмал (у меня кукурузный) - 1 ст.л.

• Перец черный молотый

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ