Новогоднее меню — МЯСО — холодец, домашняя колбаса, запеченное МЯСО - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку

Уже начинаем готовиться к новому году, чтобы все успеть! Сегодня ТРИ рецепта из мяса - холодец, домашняя колбаса и мое любимое мясо по-здОровски!

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Холодец

• Вода - 3, 5 л

• Борщевая говяжья кость (с мясом) - 1,5 кг

• Сустав говяжий - 1,5 кг

• Передний антрекот говяжий - 700 г

• Курица домашняя - 500 г

• Чеснок - 12-15 зуб.

• Лавровый лист - 4-5 шт.

• Соль

---2--- Домашние колбаски с чесноком и зеленью

• Свинина (жирная) - 1 кг

• Кишки свиные

• Чеснок - 4 зуб.

• Петрушка - 2-3 веточки

• Укроп - 2-3 веточки

• Перец черный молотый - 1 ч.л.

• Паприка - 0,5 ч.л.

• Соль - 1,5 ч.л.

• Вода холодная - 200 мл

---3--- Мясо по-здОровски

• Свинина (можно любое мясо) – 1 кг

• Томатная паста – 3 ст.л.

• Сметана – 2 ст.л.

• Майонез – 2 ст.л.

• Горчица французская – 1 ст.л.

• Чеснок – 2 зуб.

• Сыр твердый – 150 г

• Перец черный молотый

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

домашняя выпечка с яблоками рецепт копченая семга маринованные арбузы на зиму рис видео как сделать квашеную капусту шашлычница электрическая рецепты запеканок с фаршем тыквенные цукаты с апельсином хлеб со вкусом пиццы голубцы классический рецепт огурци за час бризоли в духовке готовимселёдку сгорчицей мазурка печенье рецепт из хека тефтели в баклажановых кармашках как сделать торт из мороженого пончики во фритюре празничный рулет угощения для детей