РУБРИКИ
Повар ТВ

Новогоднее меню — МЯСО — холодец, домашняя колбаса, запеченное МЯСО - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку
Уже начинаем готовиться к новому году, чтобы все успеть! Сегодня ТРИ рецепта из мяса - холодец, домашняя колбаса и мое любимое мясо по-здОровски!

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Холодец

• Вода - 3, 5 л

• Борщевая говяжья кость (с мясом) - 1,5 кг

• Сустав говяжий - 1,5 кг

• Передний антрекот говяжий - 700 г

• Курица домашняя - 500 г

• Чеснок - 12-15 зуб.

• Лавровый лист - 4-5 шт.

• Соль

---2--- Домашние колбаски с чесноком и зеленью

• Свинина (жирная) - 1 кг

• Кишки свиные

• Чеснок - 4 зуб.

• Петрушка - 2-3 веточки

• Укроп - 2-3 веточки

• Перец черный молотый - 1 ч.л.

• Паприка - 0,5 ч.л.

• Соль - 1,5 ч.л.

• Вода холодная - 200 мл

---3--- Мясо по-здОровски

• Свинина (можно любое мясо) – 1 кг

• Томатная паста – 3 ст.л.

• Сметана – 2 ст.л.

• Майонез – 2 ст.л.

• Горчица французская – 1 ст.л.

• Чеснок – 2 зуб.

• Сыр твердый – 150 г

• Перец черный молотый

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Кухня наизнанку
Кухня наизнанку

Спасибо всем за такие приятные комментарии! 😊

Получаю огромное количество отзывов! Спасибо за доверие к моим рецептам!

красота J7
красота J7

При варке можно добавлять целую морковку и тогда у бульёна будет красивый желтоватый цвет. И еще в нашей семье при варке холодца добавляют целую луковицу, кто так делает лайк. 👍

Любовь Савоськина
Любовь Савоськина

Кухня наизнанку самая лучшая! Рецепты ясные, быстрые без лишних движений, а голос жены и мужа умиляет, успокаивает и всегда радостно и весело! Дай Бог вам здоровья и всем вашим близким!

Fialka2012
Fialka2012

Беру четыре вида мяса: говядина, свинина, курица, индейка. Обязательно морковь, луковица и перец горошком. Готовое мясо рву на волокна, но чуть помельче, чем в видео. И еще золотое правило от бабушки: при варке бульон надо немного пересолить! Не знаю, в чем секрет, но если посолить в меру, то застывший холодец будет недосолен - проверено! )

Румия Рахматулина
Румия Рахматулина

Прослезилась от "спасибо" мамочке мужа. Как же повезло вашей свекрови и мужу! Вы умница. Мне бы такую невестку. ☺

Наталья Фея
Наталья Фея

Просто балдею от этой девочки, какой чудный человечек!

Очень рада и за мужа, и за свекровь, и, безусловно, за родителей этого сокровища!

Дай Бог этой семье всего самого замечательного в жизни!

Наталья Гныдко
Наталья Гныдко

Но Вашей маме тоже огромное спасибо за такую хозяюшку. Умница.

Ирина Одынец
Ирина Одынец

Когда люди счастливы у них все спориться а в этой семье все счастливы! Удачи вам!

A Б
A Б

Как мне нравится как вы приподносите все рецепты!!!!

А ваш смех с мужем это что то!!!!!

Удачи вам во всем и всегда.

Обожаю вас!

Наталья Гордиенко
Наталья Гордиенко

А ещё мне у вас нравится, что вы не тянете ролики с подробными и длинными резаньями и промываниями овощей, мяса и т. д. и т. п. МОЛОДЦЫ!

Светлана Томилова
Светлана Томилова

Не перестаю восхищаться, вашей фантазии, аккуратностью, такой любовью к приготовлению люд, щепетильностью, это талант, Вы чудесная хозяйка, и как приятно когда рядом муж! Спасибо! и Процветания!

Виктория Трапезникова
Виктория Трапезникова

Моя бабушка учила, что холодец нужно варить из трёх сортов мяса.. И обязательно добавляем при варке морковь и луковицу. Очень вкусный бульон получается

Эльзара Терёхина
Эльзара Терёхина

Ваш непобедимый канал - это Находка для благодарных зрителей. Удачи Вам и дальнейших Побед!

Natalia Pereslavtseva
Natalia Pereslavtseva

Какая же необыкновенная, не перестаю Вами восхищаться.

TheSunlight777
TheSunlight777

Когда я смотрю, как Вы готовите и слушаю Вас----возникает бешеное желание, бежать на кухню и начинать готовить😄😄😄😄😄😄Хотя, я, в этом плане, так себе, хозяюшка😄Вы вдохновляет! 👍🍀

Светлана Деревянко
Светлана Деревянко

Варю холодец с луковицей и морковью, а чеснок добавляю, но не провариваю. Но наверное и так очень вкусно. Выглядит очень аппетитно. Всё очень нравится💓 и вкусно. Большое спасибо. Удачи вам. Всем кто смотрит здоровья и счастья

Мира Мира
Мира Мира

Сегодня хочу сказать, что свекровь наверное очень хорошая женщина, раз ей досталась такая хорошая невестка. И сына хорошего воспитала.

Елена Солнце
Елена Солнце

Люблю ваш канал не только из за ваших чудесных рецептов, но и из за вас лично! -вы такие чудесные!!! -храни Господь вас и вашу семью! -мира вам душевного и всех благ!!! 🙏❤

Мобильный мир 2.0 гг
Мобильный мир 2.0 гг

У меня два сына. Хочу таких же хороших невесток, как Вы!!! Благодарность Вашей маме за такое воспитание, приятно смотреть Вас и слушать! Процветание Вашему каналу!!!! Донецк.

Мария Т
Мария Т

40 лет готовила холодец, и ваш рецепт очень простой, мне понравился, попробую сделать также! Спаси вас Господи!

Написать комментарий