РУБРИКИ
Повар ТВ

Популярные САЛАТЫ по-новому — винегрет, селёдка под шубой, салат ГРЕЧЕСКИЙ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку
Три салата на новогодний стол. Показываю, как я готовлю салат «Греческий», селёдку под шубой и два рецепта винегрета. Всеми любимые салаты немного по-новому))

РЕЦЕПТЫ:

—1— Салат «Греческий» с запеченными баклажанами

• Свежий огурец - 1-2 шт.

• Помидоры - 2 шт.

• Перец сладкий - 1 шт.

• Лук красный - 0,5 шт.

• Баклажаны - 1 шт.

• Маслины

• Салат - 3-4 лист.

• Шпинат

• Руккола

• Фета

• Орегано сухой

• Соль

Для заправки:

• Семена кунжута - 2 ч.л.

• Грецкий орех - 3 половинки

• Фета - 25 г

• Лимонный сок - 1 ч.л.

• Горчица - 1 ч.л.

• Масло оливковое - 3 ст.л.

• Вода - 2 ст.л.

Рецепт теста для питы:

• Мука - 700-750 г

• Вода (теплая) - 450 мл

• Дрожжи (сухие) - 7 г

• Сахар - 2 ч.л.

• Соль - 1 ч.л.

• Масло растительное - 2 ст.л.

—2— Селёдка под шубой

• Селедка соленая - 1 шт.

• Скумбрия копченая - 1/5 шт.

• Картофель отварной - 4 шт.

• Свекла отварная - 2 шт.

• Морковь отварная - 1 шт.

• Вареные яйца - 4 шт.

• Лук - 1 шт.

Для маринада:

• Лимонный сок - 2 ст.л.

• Соль -1/3 ч.л.

• Сахар - 1 ч.л.

• Вода - 2 ст.л.

Для заправки:

• Майонез - 4-5 ст.л.

—3— Винегрет без предварительной варки овощей

• Свекла сырая – 1 шт.

• Морковь сырая – 1 шт.

• Картофель сырой – 2 шт.

• Огурец маринованный – 1-2 шт.

• Капуста квашеная – 100-150 г

• Фасоль консервированная – 1 банка

• Лук – 0,5 шт.

Для маринада:

• Уксус – 2 ч.л.

• Сахар – 1 ч.л.

• Соль – щепотка

• Кипяток – 100 мл

Для заправки:

• Ароматное подсолнечное масло

—4— Винегрет без картофеля с интересной заправкой

• Свёкла отварная - 2 шт.

• Морковь отварная - 1 шт.

• Огурец свежий - 1 шт.

• Огурец маринованный - 2 шт.

• Квашеная капуста - 100-150 г

• Фасоль консервированная - 1 бан.

• Зеленый горошек консервированный - 200 г

• Лук красный - 0,5 шт.

• Масло растительное - 2 ст.л.

Для заправки:

• Масло растительное - 2 ст.л.

• Уксус яблочный - 1 ч.л.

• Мед - 0,5 ч.л.

• Горчица - 1 ч.л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Gulya Gulya
Gulya Gulya

Обожаю этот канал и ведущую. Прекрасная дикция и прекрасные рецепты. Благодарю

Наталья Цокалова
Наталья Цокалова

Не перестаю восхищаться Вашими рецептами, видео, прекрасным, нежным голосом! Вы восхитительная женщина и хозяйка! Повезло Вашему мужу! Всех благ!

Mila Filatova
Mila Filatova

Вы не представляете, до чего приятно и уютно в Вашей компании!!! Даже я, известная неумеха и тунеядка, многому научилась. Спасибо и дай Вам бог здоровья и благополучия!!!

Николай Богданов
Николай Богданов

Обожаю готовить с детства(( мне уже под 40), много ресторанных блюд готовил. Подписался на канал, и понял что готовить я не умею :). Подписался, когда подписчиков было менее 50 тыс. и до сих пор мой любимый канал по кулинарии, постоянно смотрю и понимаю насколько я ещё неопытный, варианты готовки привычных блюд бесподобные.

Особенно отдаю дань уважения за технологии готовки обычных рецептов, они на столько разные получаются, что хочется кусок экрана откусить при просмотре, настолько вкусно и разнообразно.

Татьяна Зейналова
Татьяна Зейналова

Очень захотелось селедки под шубой 😂👍👍👍

MаргаритаКо
MаргаритаКо

с наступающим!!! здоровья всей вашей семье и отличного настроения каждый день! пожалуйста, покажите, как можно сделать майонезы по вашим рецептам в блендере стационарном - обычном и во таком, в котором вы готовите соус для греч. салата в этом видео))

inge.777
inge.777

У меня мама селёдку под шубой укладывает тонкими слоями "в несколько этажей", всё очень тонко нашинковано и селёдка тоже, и обязательно укладывает в специальную салатницу, прозрачную и с легким сиреневым оттенком))), изумительно празднично и сочетается с майонезом подкрашенным свёклой, настоящая красота!

Оксана
Оксана

Каждый ваш салат - произведение искусства! Мне сразу селедку захотелось приготовить)

Елена Дуплякина
Елена Дуплякина

Это не только вкусно но и божественно красиво, вы молодчинка.

Dasha Ketrova
Dasha Ketrova

А я в селедку под шубу тру все овощи на мелкой терке, получается очень воздушно)

Анна Ширяева
Анна Ширяева

По вашим рецептам всегда хочется готовить!!! Очень люблю ваш канал😍🤗💕

Elena
Elena

Последний вариант винегрета -это что-то потрясающее, спасибо!

Светлана Супонина
Светлана Супонина

Вот это подача салата 👍

Большое спасибо за вашу импровизацию. ❤❤❤

Ольга Чупрова
Ольга Чупрова

Попробуйте сделать селедку под шубой с солеными огурцами)) селёдка, картошка, огурец, морковь, свекла. Лук кто любит. Мы всегда дома так делаем очень вкусно 🤗

Ninel Kerni
Ninel Kerni

Ксюшенька, умничка‼️ 👏❤️🌷

Как приятно всё смотреть, и слушать, и познавать новую подачу, и радоваться вместе с вами вкусноте и простоте! Спасибо, милая, и тебе, и оператору, и смешинке, которой ты блюда заправляешь! ))))

Люблю и все тут ‼️🌺❤️

Lidia Poli
Lidia Poli

Оксана, очень хотелось бы, чтоб вы поделились рецептом приготовления вкусного чизкейка, если, конечно вы готовите его.

Tanya Ser
Tanya Ser

Одно удовольствие смотреть как вы готовите

Римма Чистякова
Римма Чистякова

Какая отличная помощница у вас на кухне появилась, а без мужа все равно никак не обойтись! 🤷‍♀️😄

София Агамирза
София Агамирза

Какая же вы молодец! и как я люблю ваш канал! идея с винегретом- это же просто гениально! ) я бы не догадалась)))

Написать комментарий