НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ИХ на обычной сковороде! ТРИ лучших торта БЕЗ ДУХОВКИ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку

ТРИ торта на сковороде. Никто не верит, что эти торты я готовлю без духовки! Вкусно и просто! Первый рецепт - мой любимый торт на сковороде. А третий - шоколадный бисквит с кофейным сиропом нравится всем в нашей семье))

РЕЦЕПТЫ:

—1— Торт из творожного теста с заварным кремом

Для коржей:

• Творог - 200 г

• Мука - 200 г

• Сахар - 2-3 ст.л.

• Яйцо - 1 шт.

• Разрыхлитель - 2 ч.л. (без горки) или сода - 1 ч.л.

• Соль - щепотка

• Ванилин - 1 г

Для крема:

• Молоко 600 мл

• Сахар - 200 г

• Яйца - 2 шт.

• Мука - 2 ст.л.

• Крахмал - 0,5 ст.л.

• Ванилин - 1 г

• Масло сливочное - 180 г

—2— Блинный торт с творожным кремом

Для блинчиков:

• Молоко - 700 мл

• Вода – 300 мл

• Мука – 350 г (примерно)

• Яйца – 3 шт.

• Сахар – 3 ст.л.

• Соль – 0,5 ч.л.

• Какао-порошок – 2 ст.л.

• Ванилин

Для крема:

• Шоколад горький – 50 г

• Творог 9% - 400 г

• Сливки 33% - 150 мл

• Сахарная пудра – 100 г

—3— Бисквитный торт на сковороде

Для коржей:

• Яйца - 3 шт.

• Сахар - 100 г

• Молоко - 160 мл

• Мука - 170 г

• Какао-порошок - 2 ст.л.

• Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)

• Ванилин - 1 г

• Растительное масло - 3 ст.л.

Для пропитки:

• Кофе натуральный - 2 ч.л.

• Сахар - 2 ст.л.

• Вода - 200 мл

Для крема:

• Мягкий творожный сыр - 200 г

• Заварной крем 5-6 ст.л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: