5 супер рецептов на любой праздник! Сочный шашлык в банке, в рукаве, на гриле, в духовке! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку

ШАШЛЫК можно приготовить, не выходя из дома! В этом видео 5 способов, как я это делаю!

#шашлык

РЕЦЕПТЫ:

—1— Шашлык из индейки с овощами

• Филе бедра индейки - 1 кг

• Адыгейская соль - 1, 5 ч.л.

• Растительное масло - 3-4 ст.л.

• Овощи (лук, сладкий перец, баклажан, помидоры)

• Шампиньоны

• Соль

—2— Шашлык в банке

• Свинина - 1 кг (мясо подойдет любое!)

• Зерна горчицы - 0,5 ч.л.

• Кориандр молотый - 1/3 ч.л.

• Лук - 2-3 шт.

• Кефир - 1 стакан

• Черный молотый перец

• Соль

—3— Шашлык в аэрогриль

• Свинина - 1 кг

• Приправа для шашлыка

• Масло растительное - 2 ст.л.

• Сок лимона - 1 ст.л.

—4— Шашлык из курицы

• Куриное филе 450-500 г

• Кефир - 0,5 стакана

• Лук сушеный - 1 ч.л.

• Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.

• Горчица - 0,5 ч.л.

• Черный молотый перец

• Масло растительное 2 ст.л.

• Соль

—5— Шашлык в рукаве для запекания

• Говядина - 1.5 кг (можно взять любое мясо!)

• Лук - 3-4 шт.

Маринад для мяса:

• Сушеный лук - 1 ч.л.

• Чеснок сухой - 0,5 ч.л.

• Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

• Мускатный орех - 1/4 ч.л.

• Паприка - 1 ч.л.

• Зерна горчицы - 1 ч.л.

• Зира - щепотка

• Базилик сушеный - 1 ч.л.

• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

• Масло растительное - 2 ст.л.

• Лимонный сок - 2 ч.л.

• Соль

Маринад для лука:

• Вода 0,5 стак.

• Уксус 6% - 4 ст.л.

• Сахар - 0,5 ч.л.

• Соль - щепотка

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: