РУБРИКИ
Повар ТВ

Что я готовила, когда муж зарабатывал 23 КОПЕЙКИ В ДЕНЬ — ЧАСТЬ 2 - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку
Вторая часть по вашим просьбам!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Печенье «8 рюмок»:

• Мука - 5 рюмок (260-280 г)

• Сахар - 1 рюмка (50 г)

• Масло растительное - 1 рюмка (100 мл)

• Вода - 1 рюмка (100 мл)

• Соль - щепотка

• Сода - 0,5 ч.л. (погасить уксусом)

—2— Рассольник

• Куриный бульон - 1,5 л

• Крупа перловая - 0,5 стакана

• Картофель - 3-4 шт.

• Огурцы соленые - 2-3 шт.

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 0,5 шт.

• Томатная паста - 1 ст.л.

• Рассол огуречный - 0,5 стак.

• Перец черный молотый

• Лавровый лист

• Зелень

• Соль

—3— Макароны «почти по-флотски»

• Куриный окорочок (отварен.) - 1 шт.

• Лук - 2-3 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Макароны - 300-350 г

• Масло топленое -2-3 ст.л.

• Соль

—4— Лепешки дрожжевые

• Мука - 350-380 г (может понадобиться чуть больше!)

• Вода (теплая) - 250 мл

• Соль - 1 ч.л.

• Сахар - 1,5-2 ст.л.

• Дрожжи - 25 г

• Масло растительное - 1-2 ст.л.

—5— Лепешки на рассоле

• Рассол (любой) - 120 мл

• Мука - 220-250 г

• Сахар - 1 ст.л.

• Сода - 2/3 ч.л.

• Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч.л.

• Масло растительное - 3 ст.л.

*** Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Lyuba
Lyuba

В начале известных 90-х пришла к нам моя мамуля и говорит: Бог положил мне на сердце купить вам корову. Пенсию собрала и вот такое придумала. Я сразу посмеялась, ну какая корова, зачем. Поняла потом—зачем. Деньги на шахте мужу месяцами не давали, а детей у нас не один и не два. Мамули уже нет, а я всё вспоминаю, как Бог нам помог через её доброе сердце. Спасибо Господу и моей мамочке.

Надежда Липова
Надежда Липова

Я уже писала как мне нравиться, как и что вы готовите. Однако для меня еще прекраснее то, какой вы с мужем тандэм. Ваш очаровательный голос, ваш невероятный смех на тонкий юмор мужа -все это непревзайденно.! От сердца желаю успеха вашей семье и каналу! С уважением:Н. Липова, Болгария

Людмила Евтушенко
Людмила Евтушенко

Конечно в 90е многие так делали - печенье на рассоле, на помидорном моя семья любила больше! Конфеты из детской смеси, тонкие, тонкие лепешки на воде - главное готовые лепешки складывать друг на друга и укрыть салфеткой - иначе будут каменные. Спасибо что напомнили рецепты. Мне кажется такое питание здоровее, чем сегодняшние колбасы и полуфабрикаты

Валентина Тищенко
Валентина Тищенко

Какая милая, изобретательная и экономная хозяюшка. Счастья вам и вашей семье. Нам тоже пришлось жить в это время.

Алла Николаевна
Алла Николаевна

Хорошо, что все бюджетно!

Это руки золотые - из обычного приготовить вкусное! И блюда красивые, радуют взор

Молодчинка!

Altynai No
Altynai No

Хотим ещё!!! Ваши рецепты помогают выжить, причём вкусно 😋

체크인아웃CHECK IN OUT
체크인아웃CHECK IN OUT

Вы -большая МОЛОДЕЦ!!!

Такие эконом-рецепты и сегодня для многих актуальны! ))

Спасибо огромное!

Ждём продолжения всего... всего.. )))😊👍

Ирина
Ирина

Ну вот и опять настают времена, когда Ваши рецепты за 23 копейки ой как будут нужны 👍🙃

Жанна Корчма
Жанна Корчма

Какая же вы молодец. Нет лишних слов, а рецепты просто супер. Дай Бог вам здоровья и творческих успехов, а рецепты с тыквой просто класс, а голос на столько приятный, что хочется все рецепты прослушивать. Будьте здоровы и всех благ вам и вашей семье.

Ирина Мещерякова
Ирина Мещерякова

Приятно на вас смотреть. Сразу видно— это опытная хозяйка, которая любит свою семью и хорошо кормит своих домочадцев. Спасибо. Было время, и я из кухни не выходила. Чего только ни готовила. Глядя на вас, вспоминаю молодость.

Людмила Зюмченко
Людмила Зюмченко

Я и сейчас так делаю когда с деньгами напряг))). Ивсе вкусно и красиво, все сыты и довольны😊. Моя любимая подписка, все четко и толково, есть чему поучиться хозяюшкам💖

Alena S
Alena S

Как во время все восстановить в памяти. В 90-е мы многое сами делали и сейчас время приходит. Все вспомним или научимся. Спасибо, таких бы учителей в школы, как Вы

Мая Ермакова
Мая Ермакова

Умница, что помогаешь в трудные минуты жизни, и у людей копейки в карманах, благодарю от всех людей, которым сейчас очень трудно

Елена Ефремова
Елена Ефремова

ОКСАНА!!! ВСЕ ТАК ЖИЛИ!!! ИЗ ОДНОЙ КУРИЦЫ ГОТОВИЛИ МНОГО БЛЮД!!! СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ!!!!

Елена
Елена

А меня улыбнуло, что вы и мясорубку из тех тяжёлых времён достали! 👏👏👏😘

Даааа, выпечка всегда выручает! 👍👍👍

Валентина
Валентина

Рецепты прекрасные, спасибо. У меня трое детей, сейчас все взрослые. Тяжело было с деньгами тоже, но я тоже выкручивалась как могла. Хочу предложить одно бюджетное блюдо. Если у вас есть 200 грамм фарша, любого, картошка, это уже хорошо. В фарш натираете луковицу, соль, перец по вкусу. Натираем картофель на самую крупную тёрку, отцеживаем сок. На ладошку разложить средним слоем картофель, размазать чуть фарша, сверху опять картофель и на горячую сковороду. Обжарить с двух сторон. Дети обожают! Вроде как картошка фри, внутри чуть фарша, вкусно и сытно. И главное много.

Kross Channel
Kross Channel

Ребята, что Вы со мной делаете, умиляюсь вашими рецептами и плачу от счастья за Вас и от того, что у меня всё не так.

Дуся Молодец
Дуся Молодец

Не жена, а чудо!!! Голос какой нежный, мужчина береги её!! Не обижай!!! Таких замечательных, домашних, уютных жен, днём с огнём не сыщешь!!! Удачи Вам во всем!

Ирина Николаевна
Ирина Николаевна

А я плакала от боли, что снова все повторяется, с такой то пенсией, снова учимся экономить Все это мы уже проходили, Спасибо

Юлия Алякишева
Юлия Алякишева

Какая умница, многое взяли на вооружение, ещё бы наше бесстыжее правительство покормить этим меню, а то они понятия не имеют, чем и как живёт простой народ

Написать комментарий