РУБРИКИ
Повар ТВ

И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку
5 самых ленивых и самых вкусных рецептов. Сегодня готовлю мясо.

00:00 Привет, друзья!

00:21 Мясо по-немецки

02:06 Филе бедра индейки, запеченное в пергаменте

03:56 Свиная грудинка в пергаменте

05:53 Говядина в луковом соусе

08:08 Куриные крылышки в пиве

РЕЦЕПТЫ:

—1— Мясо по-немецки

• Мясо (любое) - 750-800 г (у меня говядина)

• Лук - 2-3 шт.

• Квашеная капуста 500 г

—2— Мясо в пергаменте

• Мясо (у меня филе бедра индейки) - 1 кг

• Растительное масло - 1-2 ст.л.

• Адыгейская соль

—3— Свиная грудинка в пергаменте

• Свиная грудинка - 1,5 кг

• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.

• Паприка - 2 ч.л.

• Перец красный острый - 1/3 ч.л.

• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

• Перец розовый горошком

• Лавровый лист

• Соль

—4— Мясо в луковом соусе

• Говядина - 1 кг

• Лук - 5-6 шт.

• Лавровый лист - 1 шт.

• Перец черный

• Соль

—5— Куриные крылышки в пиве

• Крылышки - 600 г (7-8 шт.)

• Соевый соус - 30 мл

• Хмели-сунели 1-2 ч.л.

• Пиво темное - 500-600 мл

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Лариса Котикова
Лариса Котикова

Готовят ребята с такой любовью и мастерством, что впору им звание присвоить, за рецепты, за краткость, аккуратность, за голос, и т. д. ВЫ СУПЕР. СПАСИБО ВАМ. 🥰🥰🥰

Евгения Тен
Евгения Тен

Вкусные рецепты, приятная речь, уважительное отношение в семье и красной канвой - любовь к своим подписчикам!!! Спасибо, Оксаночка, от всей души! Здоровья всей семье!

Marina Pavlova
Marina Pavlova

С вами так уютно, по домашнему! А рецепты обалденные и простые! Спасибо большое! 🙏😋

Галина Малинина
Галина Малинина

Век живи, век учись. Спасибо, дорогая, за великолепные рецепты. Приятный голос, без назойливости, слушать можно до бесконечности. Тихий смех только украшает. Радуйте нас почаще.

Svetlana L-va
Svetlana L-va

Я уже не глядя ставлю лайк Кухне наизнанку, боясь потерять новое видео или то, что не попадалось раньше. Боюсь потерять очередной отличный рецепт )

Татьяна
Татьяна

Спасибо огромное - и за рецепты, и за позитив! Всегда с удовольствием смотрю и слушаю вас! Вашим мужчинам неимоверно повезло с такой мамой и женой! Буду и дальше следить за вашими видео!

литературный кружок с Алиной
литературный кружок с Алиной

Помимо того что вы красиво готовите, вы очень красиво произносите слова! Смотреть видео и слушать Вас одно удовольствие!!!!

Валентина Аверинова
Валентина Аверинова

Смотрю Ваш канал, многие рецепты попробовала - получилось вкусно. Спасибо за идеи! Хочу предложить свой рецепт, который также не требует особо много времени на приготовление, а получается вкусно и почти диетически ))

Готовлю это блюдо в основном из нежирной свинины, т. к. она достаточно быстро готовится.

Количество и вес ингредиентов не указываю - всё делаю "на глазок".

1. На дно толстостенной кастрюли ( или казана) наливаю пару ложек растительного масла.

2. Мясо ( примерно 600гр) режу на небольшие кусочки 3-4 см, добавляю соль и выкладываю мясо на дно кастрюли.

3. Лук нарезаю кольцами и укладываю поверх мяса.

4. Следующий слой - морковь, порезанная кольцами,

5. Далее слой болгарского перца, порезанного соломкой ( в этом месте можно ещё немного присолить блюдо),

6. Следующий слой помидоры, порезанные кружочками ( в это блюдо пойдут любые помидоры, даже совсем без вкуса)

7. Картофель крупно порезать, посолить и уложить в кастрюлю поверх всех наших слоёв.

Плотно закрыть крышкой.

Воды добавлять НЕ НУЖНО!

Вначале ставлю на сильный огонь, а как только из кастрюли послышится шипение, убавляю огонь почти до минимального ( у меня индукционная плита - уровень 5-6) и пусть тушится минут 40.

Несмотря на то, что вода не добавляется, рагу получается очень сочное, в нём много вкусного бульона.

На мой взгляд, этот рецепт хорош тем, что можно варьировать количество ингредиентов на свой вкус. Сюда можно добавить, например, кабачки или стручковую фасоль, немного острого перца. Но мне нравится именно такой "классический" вариант ))

Надеюсь, Вы и мой рецепт попробуете приготовить ))

Желаю удачи и продолжайте нас удивлять новыми рецептами!

Елена С.
Елена С.

Оксана, благодарю вас и Ольгу за чудесный рецепт! Это необычайно вкусно! Готовлю с тех пор, как вы разместили это видео. Хочу заметить, что на следующий день это блюдо ещё вкуснее! ❤

Macas525
Macas525

Честь и хвала настоящим хозяюшкам подобным Вам!!! ❤

лада невзорова
лада невзорова

Слюнки текут от ваших рецептов, Оксана спасибо за ваши труды. Хочется приготовить все и сразу.

Ирина Гурина
Ирина Гурина

Всё... ну, очень вкусно!!! Готовлю по вашим рецептам и ни разу не пожалела... все блюда превосходят все мои ожидания! Спасибо вам!

Irina Godfrey
Irina Godfrey

Приятная грамотная речь - редкое явление в наши дни. Подача и рецепты замечательные. Спасибо

Ольга Костенко
Ольга Костенко

Здравствуйте, Оксанка! Взяла себе много Ваших рецептов. Готовлю с большим удовольствием. Всё без заморочек. Легко, просто и выгодно. Отдельное спасибо за грудинку в пергаменте. Первый раз приготовила её перед Пасхой, а сейчас как только съели - покупаю и есть свеженькая. Действительно - про колбасу забыли! ))😋

Наталья Бахрамова
Наталья Бахрамова

С удовольствием смотрю все видео и очень часто готовлю по Вашим рецептам. Мясо в луковом соусе, приготовленное в мультиварке, превзошло все мои ожидания. Оно получилось очень сочным и ароматным. Так понравился луковый соус, что при повторной готовке положила лука еще больше!

Спасибо!! Рекомендовала Ваш канал всем родным.

Екатерина К
Екатерина К

Рецепты чудесные! Но самое лучшее в этих роликах это вы, вы такая чудесная семейная пара, просто удовольствие слушать вас и смотреть как вы готовите! Здоровья вам, любви и удачи!

Ольга Левитан
Ольга Левитан

Какая прекрасная пара! Я восхищена! Ребята, счастья в ваш дом, вы очень классные! ❤💥

Берегиня
Берегиня

Крылышки в пиве- просто слюнки потекли! Побежала готовить!!!! Оксана, все Ваши мальчишки, здоровья и счастья Вашей чудесной семье! Не устаю радоваться на Вас и за Вас! Вы большие умницы! 💜

Татьяна Галкина
Татьяна Галкина

Влюблена в эту хозяйку, умничка, приятный голос, хочется слушать и смотреть и конечно готовить

Евгения Басурова
Евгения Басурова

Творите дальше свои шедевры! Здоровья и счастья вам! Восхищаюсь Вашей готовкой, хотя сама люблю готовить.

Написать комментарий