РУБРИКИ
Повар ТВ

Как сделать пельмени в два раза вкуснее! Три способа - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку
Как приготовить пельмени вкуснее! Сразу три способа. Вам понравится!

Рецепты:

—1— Тесто для пельменей на кипятке

• Мука - 3 стакана

• Кипяток - 1 стакан (не полный!)

• Яйцо - 1 шт.

• Масло растительное - 3 ст.л.

• Соль - 0,5 ч.л.

*** Мой стакан 250 мл

—2— Начинка для пельменей

• Фарш (говядина+индейка) - 600 г

• Лук - 1-2 шт.

• Сушеный лук - 1,5 ч.л.

• Черный перец

• Соль

• Сливочное масло

—3— Пельмени с двумя начинками

Тесто:

• Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)

• Молоко - 100 мл

• Вода - 100 мл

• Яйцо - 1 шт.

• Масло растительное - 1 ст.л.

• Соль - 1 ч.л.

Начинка:

• Картофельное пюре

• Мясной фарш с луком и специями

—4— Начинка с квашеной капустой

• Фарш (говядина+индейка) - 600 г

• Квашеная капуста - 200 г

• Лук - 1-2 шт.

• Перец черный молотый

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Дмитрий Андронюк
Дмитрий Андронюк

Побольше бы на свете таких позитивных и с золотыми руками людей, как Вы, и мир стал бы лучше. Спасибо Вам огромное за ваши видео.

Станка Стефанова
Станка Стефанова

Привет от България! Бях на работа в СССР и тогава ядохме от пелмените. Много ни харесаха и сега с удоволствие приготвям за семейството.

😘😘😘Обожавам и страната и хората, това бяха хубави години!

Екатерина Гарина
Екатерина Гарина

А я всегда просто мягкое сливочное масло перемешиваю с фаршем, чтобы не заморачиваться 😅. Масла уходит меньше, а сочность остаётся)

Людмила Соловьева
Людмила Соловьева

До чего же вы приятная пара.! Слушать одно удовольствие.! Счастья вашей семье на долгие, долгие годы,

Ольга Бабанская
Ольга Бабанская

Мне нравится все, что вы готовите! Спасибо, и еще очень приятно вас слушать, позитивненько, симпатично, а Ваш муж дбавляет нотку юмора, мягкого и доброго

Евгения Деркачева
Евгения Деркачева

Ребята, какие вы классные! Постоянно смотрю ваш канал и всегда получаю заряд энергии от вашего общения во время эфиров, ваших голосов!

Одно удовольствие!

Очень понравились пельмешки- двойняшки! Спасибо огромное! Будьте здоровы и счастливы!

Лорэн Лоркина
Лорэн Лоркина

Чтоб пельмени были в два раза вкусней, надо сделать в два раза больше пельменей!!! 🥰🥰🥰

Наталья Козлова
Наталья Козлова

Здравствуйте Наталия! Вы нас вкусно кормите, дарите радость общения, поднимаете настроение. Спасибо вам за это. Так держать!!

Александр Холостой
Александр Холостой

Какой приятный голос у автора🤗 А смех, как колокольчик🤗

Сделал тесто по вашему рецепту для вареников! Очень понравилос👍

Виктор Клочков
Виктор Клочков

Приятный голос, грамотное, ненавязчиво изложение, вкусные рецепты, чувствуется, что семья дружная, повезло мужчине с женой

Jamal Tleubergenova
Jamal Tleubergenova

Один из моих любимых кулинарных каналов! 💐👍

Марина Калиничева
Марина Калиничева

Очень благодарна вам за ваш голос и рецепты! Все вкусно, смотришь и слюнки уже текут! Единственное я бы не стала заморачиваться с двойными пельменями хоть это и вкусно, а так конечно другие варианты попробую! 😍

Nafis Taomlar
Nafis Taomlar

Здравствуйте!!! Как всегда на высоте ваше рецепты. 🥰😘😘😘

Евротел Евротел
Евротел Евротел

Сегодня делала пельмени с фаршем из щуки👍. Добавляла к фаршу свежее сало, лук на тёрке и специи. Вкус гораздо интереснее мясных 🙂

Татьяна Пухова
Татьяна Пухова

Как всегда вкусно и гурманно!

Попробую сделать пельмени из заварного теста, спасибо!

А вы попробуйте кусочек замороженного сливочного масла с укропом и чесноком. Я его делаю заранее.

Это тоже очень вкусно.

Спасибо еще раз и молодец!

Наталия Самотаева
Наталия Самотаева

Ваши рецепты - фантастически просты и понятны. А главное, Вы делаете это с любовью! Респект и уважуха!!! 💖

Юлия С
Юлия С

Спасибо огромное за то, что в этом году, благодаря Вашим роликами я всё-таки поборола свой страх и сделала САМА тесто для пельменей и даже постное для вареников!!! Какая красота и вкуснота!!!!! Это просто праздник какой-то!!! С наступающими новогодними праздниками!!! 🌲🌟🐯

Инга Аксенова
Инга Аксенова

Спасибо за рецепты, Оксаночка! На Сахалине со сливочным маслом делают пельмешки с фаршем из красной рыбы! Очень вкусно и необычно! С двойными для меня мороки много))) А вот с квашеной капусткой, мне кажется действительно будет хорошо! Интересно, а если её потушить😜😋 и добавить к фаршу?????🙂

Илья Зимин
Илья Зимин

Когда-то давно даже не похвалил, а просто отметил очень качественную подачу информации авторами данного канала, что свидетельствует о безусловном педагогическом таланте (помимо кулинарного и прочих:), а также об уважении к своим зрителям. Тогда кто-то в ответ оставил, мягко говоря, двусмысленные комментарии...

И вот сейчас заметил, что на канале уже более трёх миллионов подписчиков!

Поздравляю с заслуженным успехом!

Неиссякаемых творческих идей и всего самого наилучшего в Новом Году!!!

Olapka
Olapka

Спасибо огромное, словно накормили! Прямо светлее на душе! Здоровья Вам и всей семье!

Написать комментарий