Комментарии и Отзывы:
Я не узбечка, азербайджанка, но уверена, что вы приготовили очень правильный узбекский плов. И вообще, чтобы вы не готовили получается все идеально. Желаю вам и вашей семье всего самого доброго.
У меня слов не хватает, чтобы выразить все свои положительные эмоции в отношении Вас. Вы идеальная пара. Храни вас Господь. И спасибо за ваше отношение и благородный труд.
Спасибо огромное вам обоим с мужем: Вам - за готовку, мужу - за съёмку!!! Все ваши рецепты просто высшего класса!!! Спасибо Богу за то, что дал вам такие таланты!! Будьте благословенны и радуйте нас своими рецептами!!!
Обожаю формат вашей с мужем подачи блюд 👍
Особенно понравился "подарок жене" - мультиварка, где жена будет готовить дарителю мультиварки😆
Мужик гений.Отличные рецепты, такое ощущение, что даже аромат уловить можно. Спасибо, Оксаночка! Я варю плов фактически аналогично - у меня подруга казашка, так ее мама лет так 35 назад открыла мне свои, как теперь принято говорить, лайфхаки: масло обязательно перекалить на сильном огне до дымка, потом обжариваем мясо, после кладем овощи, причем моркови и лука (вместе) должно быть по весу столько же, сколько и мяса. В этом случае воду доливать уже не нужно: мясных и овощных соков хватает для тушения. По ходу можно добавить других овощей. кабачки, помидоры, отварную фасоль (очень вкусно). Солю, добавляю специи. Рис промываю и замачиваю в подсоленной воде минимуму на час, а лучше на 2, потом, так же, как и Вы аккуратно распределяю по верху не перемешивая с мясом и овощами. Добавляю воду (бульон), чтобы чуть прикрыла рис, даю закипеть и перевожу на минимальный нагрев. После выключения даю настояться.
я сама родом из Ташкента, поэтому скажу так: правильного или неправильного плова не бывает) каждая семья готовит его по-своему. а вам спасибо за рецепты!
Сегодня сделала плов по вашему рецепту, рассыпчатый и вкусный. Спасибо большое, первый раз встретила рецепт, где расписано все по минутам. Вы волшебница кухни
Мультиварка - это нечто конечно))😂😂😂😂 спасибо вам за вкуснятину ❤
Золотой вы человек! Слушать даже вкусно! Здоровья вам и вашей семье!!!
Как приятно вас слушать. У вас такая гармония с мужем. Вы оба никому ничего не должны. Дай Бог вам счастья, любви, здоровья и всех благ.
Плов такое уникальное блюдо которое весь арабский мир готовит под разными названиями в зависимости от страны, а поэтому не правельных рецептов у него просто не существует. Ваш рецепт самый распростронённый и по моему самый вкусный. Вы умники вместе с мужем. Спасибо вам за рецепты и шуточные комментарии с не обыкновенно приятными голосами как прекрасная мелодия которая ни когда не надоедает.
Как приятно слушать ваш дуэт, наблюдать как рождаются кулинарные шедевры. Всего вам самого доброго.
Когда жила в Баку, всегда любила плов с бараниной, особенно любила баранину с сухофруктами и каштанами.
Такой плов, как правило готовили на свадьбы и праздники. ( Я любила азербайджанскую кухню). Мне очень нравится, как готовите Вы... МОЛОДЦЫ!!!!Мы готовим по первому рецепту, по старинке. Также с чесночком. Без перца. Иногда добавляем изюм или курагу. В сезон можно добавлять вместо чесночка айву. Тоже очень необычно получается. А мультиварка у вас классная. 😊😚
Огромное спасибо за рецепт! Плов делала в мультиварке и первый раз он у меня получился ) Дочка просит добавки постоянно ) А на вопрос "Что приготовить", отвечает "Мама, ну конечно приготовь плов" ) Ещё раз спасибо! Вкусно даже без приправ )
Как приятно смотреть и слушать. Всё чисто, красиво, прекрасный добрый голос. Приятные вставки разговора мужчины. А как приятно слышать:,, моим мальчикам нравится,, .
Спасибо вам. Здоровья, успехов."А я доволен, что ты довольна! " - вот это основное! Тут всё будет получаться!
Доброго времени суток, Оксана!
Приготовили в духовке плов по вашему рецепту, достойно похвалы! Спасибо вам. Процветания и успехов вам!