Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ! - онлайн видео на Повар.ТВ
Квашеная капуста. Сразу несколько способов. Квашеная капуста с медом, квашеная капуста без соли и без сахара, квашеная капуста без использования весов и ложек, классический рецепт квашеной капусты. Попробуйте.
00:00 Квашеная капуста
00:21 Квашеная капуста классическим способом, без воды и сахара
04:57 Квашеная капуста без использования весов и ложек
06:13 Квашеная капуста без соли и сахара
09:50 Квашеная капуста с медом
12:19 Квашеная капуста с томатным соком
РЕЦЕПТЫ:
—1— Квашеная капуста классическим способом
• Капуста (нарезанная) - 940-950 г
• Морковь - 50-60 г
• Перец черный горошком - 8-10 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль - 20 г
*** Такое количество ингредиентов как раз помещается в литровую банку
—2— Квашеная капуста без использования весов и ложек
• Капуста ~ 2 кг
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец черный горошком (а лучше смесь перцев)
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - по вкусу (я солю, как на салат, только слегка пересаливаю)
—3— Квашеная капуста без соли
• Капуста
• Вода
• Специи (по желанию)
—4— Квашеная капуста с медом
Для рассола:
• Вода - 1 л
• Соль - 1 ст.л. с большой горкой (~ 30 г)
• Мед - 1 ст.л.
На банку объемом 3 л:
• Капуста с морковью ~ 1,8 кг
• Перец черный горошком - 10 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Рассол ~ 1,2 л
*** 1 литра рассола хватает на 2 баночки объемом 1 л
—5— Квашеная капуста с томатным соком
• Квашеная капуста
• Томатный сок (вкусный!)
• Лук
• Масло подсолнечное (ароматное)
Вас может заинтересовать это видео:
6:54
Обалденный Рыбный Пирог. Вкусное блюдо из Рыбы, Максимально Простой Рецепт из Минтая Трески или Хека
Предпросмотр
5:15
2 стакана ФАРША и рис — Гениальное блюдо, готовь хоть каждый день и Это Фаршированый Перец!
Предпросмотр
3:36
Торт за 5 Минут Без Выпечки «Вкус Детства». Торт с Крекера и Фруктов на Скорую Руку
Предпросмотр
3:15
Этот САЛАТ сметут первым со стола! Вкусный рецепт из простых продуктов! Вкусно. Быстро. Просто
Предпросмотр
5:22
ДОМАШНИЙ ПИРОГ с замороженными или свежими ягодами вкуснее любого Торта. Нереально вкусный!
Предпросмотр
4:31
Домашние сосиски. Безумная вкуснятина! Картофельные колбаски лучше баварских. Любимый семейный рецепт.
Предпросмотр
1:09
КАЛИНА НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ
Предпросмотр
Маска для омоложения: берём квашеную капусту, поливаем маслицем, выпиваем рюмочку, закусываем капусткой. Лицо блаженно улыбается и свежеет :)