ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку

Рыба на праздничный стол. Рыба жареная и запеченная. Простые рецепты с рыбой - сразу 9!

00:00 Рыба на праздничный стол

00:14 Рыба в кукурузном кляре

01:49 Рыба в острой панировке

03:22 Домашние панировочные сухари

03:44 Майонез на молоке

04:40 Рыба по-французски

06:00 Рыба «под шубой»

07:34 Скумбрия с овощами

10:16 Рыба с овощами в рукаве для запекания

11:33 Мойва в духовке

13:11 Семга, запеченная на гриле с овощами-гриль

13:27 Пирог с рыбной начинкой

15:00 Новогоднее поздравление 2022

РЕЦЕПТЫ:

—1— Рыба в кукурузном кляре

• Филе рыбы (у меня ДОРИ, но рыбу можно любую!) ~ 1 кг

• Кукурузная мука - 100 г

• Соль - 1 ч.л.

• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.

• Паприка - 0,5 ч.л.

• Перец чили - 0,5 ч.л.

• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

• Сок лайма - 1-2 ст.л.

• Вода (теплая) - 220-230 мл

—2— Рыба в острой панировке

• Филе рыбы (у меня филе окуня)

• Яйцо - 1 шт.

• Базилик сухой - 1 ч.л.

• Перец чили - 1 ч.л.

• Паприка сладкая - 2 ч.л.

• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.

• Сухари панировочные - 4-5 ст.л.

• Соль

—3— Рыба по-французски

• Филе любой рыбы - 600-700 г

• Капуста цветная

• Лук - 1 шт.

• Помидоры - 2 шт.

• Майонез - 4-6 ст.л.

• Сыр - 200 г

• Перец черный молотый

• Соль

—4— Рыба «под шубой»

• Филе рыбы – 600 г

• Свекла отварная – 1 шт.

• Морковь отварная – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Сыр твердый – 50 г

• Сметана – 100 г

• Петрушка

• Сок лимона – 2-3 ст.л.

• Масло растительное – 1 ст.л.

• Специи для рыбы – 1 ч.л.

• Сахар – 1 ч.л.

• Соль

—5— Скумбрия с овощами

• Скумбрия - 1-2 шт.

• Морковь - 2 шт.

• Лук - 2 шт.

• Томатный сок - 350 мл

• Капуста цветная ~ 250 г

• Горчица острая - 1 ч.л.

• Базилик сухой - 1 ч.л.

• Кориандр молотый - 1 ч.л.

• Паприка - 2 ч.л.

• Красный перец острый (по желанию) - 1/3 ч.л.

• Соль

—6— Рыба с овощами в рукаве для запекания

• Рыба (любая) – 2 шт.

• Лимон – 0,5 шт.

• Специи для рыбы

• Перец сладкий – 2 шт.

• Брокколи – 350 г

• Лук – 1 шт.

• Стебель сельдерея – 1 шт.

• Соль

—7— Мойва в духовке

• Мойва - 600 г

• Соевый соус - 1 ст.л.

• Карри - 2/3 ч.л.

• Черный перец молотый - 1/3 ч.л.

• Сахар - 1/2 ч.л.

• Соль (по желанию)

—8— Семга, запеченная на гриле

• Рыба - 350 г

• Лук - 1 шт.

• Перец сладкий - 1 шт.

• Баклажан - 1 шт.

• Кабачок - 1 шт.

• Специи

• Соль

—9— Рыбный пирог

• Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г

• Рыба (у меня сёмга) - 350 г

• Лук - 2 шт.

• Специи, соль

—10— Майонез на молоке

• Молоко - 150 мл

• Масло растительное - 300 мл

• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)

• Соль - 1/2 ч.л.

• Сахар - 1 ч.л.

• Горчица - 1 ч.л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

как приготовить сванскую соль правильной питание салат куриные конвертики маринованные грибы на праздник салаты на закуску капуста маринованная кусочками салат и закуски на новый год вкуснота на завтрак завтракполетнему борщсощавлем торт с желе без выпечки коржы авторская кухня новый салат из капусты рецепт простейшего торта манты розочки печенье с шоколадной крошкой десерты без яиц салат из морской капусты с яйцом приготовление кофе