СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ для лентяев на кухне! - онлайн видео на Повар.ТВ

Секреты и хитрости для ленивых. Простые и быстрые рецепты - сразу 10!

00:00 Секреты и хитрости на кухне

00:08 Как приготовить несколько блюд одновременно

01:12 Ленивый ужин - фрикадельки с овощами в пакете для запекания

02:20 Мои соцсети

02:39 Несколько блюд в горшочках одновременно

04:47 Мясо в горшочках из фольги

05:44 Куриное филе в фольге

06:36 Вафли из куриного филе

07:16 Ленивый ужин от моего мужа (куриное филе с квашеной капустой)

08:47 Пирог из слоеного теста

09:57 Манник в микроволновке

10:54 Печенье «Одна минута»

РЕЦЕПТЫ:

—1— Рыба и рис с овощами в рукаве для запекания

Рыба в рукаве для запекания

• Скумбрия - 1 шт. (любую рыбу можно так готовить!)

• Чеснок (сухой) - 1/3 ч.л.

• Кориандр (молотый) - 1/3 ч.л.

• Базилик - 1/4 ч.л.

• Соль 1/2 ч.л.

• Перец черный молотый

• Масло растительное - 1 ст.л.

Рис с овощами в рукаве для запекания

• Рис - 1 стакан

• Вода - 2 стакана

• Овощи замороженные - 300 г

• Масло растительное - 2 ст.л.

• Соль

—2— Ленивый ужин - овощное рагу с фрикадельками

• Фарш мясной - 300 г

• Картофель - 400 г

• Капуста - 400 г

• Перец сладкий - 1-2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Баклажан - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Сметана - 2-3 ст.л.

• Растительное масло - 2 ст.л.

• Адыгейская соль - 0,5 ч.л.

• Лавровый лист - 1 шт.

• Перец черный молотый

• Соль

—3— Обед в горшочках

Суп с чечевицей и копченостями (количество зависит от объема горшочка)

• Копченая курица

• Чечевица

• Картофель

• Лук

• Морковь

• Перец черный молотый

• Соль

Суп с курицей и булгуром (количество зависит от объема горшочка)

• Курица

• Картофель

• Морковь

• Булгур

• Вяленые помидоры

• Лук сухой

• Соль

Капуста тушеная в горшочке (объем 350 мл)

• Капуста - 150 г

• Лук - 0,5 шт.

• Морковь - 0,5 шт.

• Томатная паста - 1 ч.л.

• Масло растительное 1 ст.л.

• Перец черный молотый

• Лавровый лист

• Соль

Гречка со сливочным маслом в горшочке (объем 350 мл)

• Крупа гречневая - 5-6 ст.л.

• Масло сливочное - 15 г

• Соль

—4— Мясо в горшочках из фольги

• Мясо (можно любое) - у меня говядина - 700-800 г

• Картофель - 3-4 шт.

• Шампиньоны - 150-200 г

• Лук - 2-3 шт.

• Перец сладкий - 1 шт.

• Сыр - 80-100 г

• Майонез - 7-8 ст.л.

• Сухари панировочные - 3-4 ч.л.

• Специи

—5— Куриное филе в фольге

Самый простой рецепт

• Куриное филе

• Соль

Куриное филе с травами.

• Куриное филе

• Прованский травы

• Перец

• Соль

Куриное филе "Вместо колбасы".

• Куриное филе

• Чеснок сухой

• Паприка

• Хмели-сунели

• Соль

• Растительное масло

—6— Вафли из куриного филе

• Куриное филе – 400 г

• Соевый соус – 2 ст.л.

• Перец черный молотый

• Хмели-сунели – 1 ч.л. (можно любые любимые специи)

—7— Ленивый ужин - куриное филе с квашеной капустой

• Куриное филе - 300 г

• Картофель -1-2 шт.

• Лук - 1 шт.

• Капуста квашеная - 150 г

• Масло оливковое - 1 ст.л.

• Горчица - 1 ч.л.

• Специи

• Соль

—8— Пирог из слоеного теста

• Слоеное тесто – 450 г

• Яйца вареные – 3 шт.

• Сыр твердый – 180 г

• Бекон – 200 г

• Перец черный молотый

• Яйцо для смазывания

• Кунжут

—9— Манник в микроволновке

• Манка - 0,5 стакана

• Мука - 0,5 стакана

• Кефир - 0,5 стакана

• Сахар - 100 г

• Масло сливочное - 100 г

• Яйцо - 1 шт.

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

* Размер стакана не имеет значения (у меня 250 мл)

—10— Печенье «Одна минута»

• Яичный белок - 1 шт.

• Сахарная пудра - 0,5 стак.

• Орехи - 0,5 стак.

• Кокосовая стружка - 70 г

• Шоколад - 30 г