Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Кухня наизнанку

Быстрая маринованная капуста. Сразу 7 рецептов. Маринованная капуста на зиму и на сейчас!

00:00 Быстрая маринованная капуста

01:53 Маринованный салат из капусты «Ассорти»

04:12 Цветная маринованная капуста

06:01 Маринованная капуста со свеклой

09:31 Самая вкусная маринованная капуста за 12 часов

11:25 Салат из капусты на зиму

РЕЦЕПТЫ:

—1— Быстрая маринованная капуста

• Капуста ~ 1 кг

• Морковь - 1 шт.

• Чеснок - 5-6 зуб.

Маринад:

• Вода - 1 л

• Соль - 1 ст.л. (с горкой)

• Сахар - 2 ст.л. (с горкой)

• Уксус 9% - 100 мл

• Перец душистый (горошком) - 7-8 шт.

• Лавровый лист - 2 шт.

—2— Маринованный салат «Ассорти»

• Белокочанная капуста - 350 г

• Брокколи - 250 г

• Цветная капуста - 250 г

• Сладкий перец – 2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Чеснок - 6 зуб.

• Лимонная кислота - 1 г на 1 л

Для маринада:

• Вода - 1 л

• Сахар – 6 ст.л.

• Соль – 2 ст.л.

• Масло растительное – 100 мл

• Уксус (столовый 9%) – 100 мл

—3— Цветная маринованная капуста

• Цветная капуста - 700-800 г

• Сладкий перец – 2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Чеснок - 6 зуб.

• Лимонная кислота - 1 г на 1 л

Для маринада:

• Вода - 1 л

• Сахар – 6 ст.л.

• Соль – 2 ст.л.

• Масло растительное – 100 мл

• Уксус (столовый 9%) – 100 мл

—4— Маринованная капуста со свеклой (первый способ)

Из расчета на 2 банки объемом 1,5 л:

• Капуста - 1,5 кг

• Свекла – 2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Чеснок - 9-10 зуб.

• Лавровый лист - 2 шт.

• Кориандр горошком - 2 ч.л.

• Перец черный горошком - 20 шт.

Для маринада:

• Вода - 1,5 л

• Сахар – 3 ст.л. (с горкой)

• Соль – 2 ст.л. (с горкой)

• Уксус (столовый 9%) – 170 мл

—5— Маринованная капуста со свеклой (второй способ)

• Капуста ~ 1 кг

• Свекла – 1-2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Чеснок - 6 зуб.

• Лавровый лист - 2 шт.

• Кориандр горошком - 1 ч.л.

• Перец черный горошком - 12-15 шт.

Для маринада:

• Вода - 1 л

• Сахар – 3 ст.л.

• Соль – 2 ст.л.

• Уксус (столовый 9%) – 1-2 ст.л.

—6— Самая вкусная маринованная капуста за 12 часов

• Капуста - 1 кг

• Морковь - 1 шт.

• Перец сладкий красный - 1 шт.

• Вода - 550 мл

• Уксус (столовый 9%) - 6 ст. л.

• Сахар - 7 ст. л. (без горки)

• Соль - 1 ст. л.

• Масло подсолнечное - 80 мл

—7— Салат из капусты на зиму

• Капуста – 800 г

• Сладкий перец – 900 г

• Лук – 250 г

• Помидоры – 1 кг

• Морковь – 350 г

• Масло растительное – 250 мл

• Сахар – 100 г

• Соль – 50 г

• Уксус (столовый 9%) – 100 мл

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

биточное мясо рецепт литовские колбаски ведарай как готовить буряк завтрак за 10 минутак приготовить профи сальса овощная цветная капуста в кляре рецепт котлетыхрустящие рецепт рульки мимоза пошаговое мороженое пломбир рецепт капуста пилюстка крылья по китайски снеговик из шоколада интересный необычный салат чем перекусить необычные закуски торт тирамису с творожным кремом рулетики начинкой салат подсолнух рецепт с курицей завтрак за 10 минут нереально вкусно