Комментарии и Отзывы:
Я часто запекаю курицу с картофелем, но я добаояю еще все что есть из овощей ; цв. капусту, баклажаны, кабачок, лук, помидоры, морковь, брокколи, перец. Очень вкусно получаетя. Все овощи просто поливаю растительным маслом вместе с картофелем, посыпаю специями и готовлю вместе с курицей
Можно еще ленивее: казан с крышкой. в казан масла, лука, чеснока, кусочки курицы, посолить поперчить, включить на маленький огонь - все. В качестве гарнира можно все что угодно.
Как по мне, то блюда с очищенным картофелем - это уже не для лентяев. 😂😂😂
Готовлю курицу в мультиварке, только не с картошкой, а с любой кашей. В процессе приготовления каша пропитывается соком курицы, который капает с емкости с курицей, вода выпаривается и получается каша со вкусом курицы и готовая курица. Очень вкусно!
А вот по поводу того, что картофель надо немедленно готовить вы не правы. Среди овощей картофель занимает первое место по содержанию крахмала, который при жарке мешает созданию идеальной корочки. Если замочить нарезанную картошку в воде, вместе с соком выйдет и большое количество крахмала. В результате корочка получается идеальной, а сами кусочки становятся нежными и воздушными внутри. Для пущего эффекта после замачивания их следует просушить полотенцем и только потом жарить.
Кроме того, есть еще ряд плюсов у такого подхода к приготовлению корнеплода. Чем меньше крахмала, тем менее калорийным и более полезным становится продукт. Вместе с тем замачивание также выводит из волокон нитраты.Я делаю тоже : курица, картошка, морковь, лук, болгарский перец, специи - только в горшочках. Это очень вкусно.
Муж сказал, мы же лентяи. Если бы все были такие лентяи, мир был бы добрее и органичный. Вот уж по истине настоящая пара от Бога. Я вас обожаю, хоть и незнакома в живую. За ваш талант готовить и преподносить людям так красиво и вкусно, желаю вам мира, любви, изобилие морально, материально, физически и духовно, зелёный свет вам всегда, везде, во всех добрых начинаний. Пусть удача с вами всегда ходит под ручку.
Еще сильнее силы закончатся, когда приготовишь!!!!
Нарезать такой таз картошки, после работы - 😅особое удовольствие
Ленивый гарнир - это МакароныДва абсолютно одинаковых рецепта_ один в мультиварке, следующий в рукавк😂
А курочка то у вас домашняя.
Вот откуда весь вкусПросто мою в кожуре, режу дольками в масло, специи, в чугунную сковороду и запекаю. в духовке....
Или намыла, отварила в мундире, нарезала кружочками, в масло, специи и слегка в духовке запекаю....Когда нет сил готовить, то просто не готовь. У других членов семьи тоже есть руки они могут и сами обслужить.
Если для приготовления блюда необходимо почистить картошку, то этот рецепт для тех у кого ЕСТЬ ВРЕМЯ долго готовить.
На 30 минут картошка ещё сырая. Минимум 50минут.
Не было мультиварки, готовили в духовки, а картошку, овощи, рыбу в мантнице. Особенно у кого диетпитание
Спасибо большое вашему мужу за простые но очень вкусные блюда с особой изюминкой. ❤ Большая просьба подскажите пожалуйста на каком сайте вы заказывали себе дегидратор ?
А ещ вкуснее для обмазки курицы использовать мед, горчица, чеснок, приправа и раст масло
Курицу очень вкусно обмазать майонезом с чесноком, это очень вкусно. Если постоит так в холодильнике ночь, то пропитается ещё ароматнее. Готовлю далее в духовке.