Мясной рулет с орехами и сыром. Мясная закуска (meatloaf) - онлайн видео на Повар.ТВ

Шикарные рецепт и технология! По такому принципу можно бесконечно долго делать эксперименты с видами мяса и начинок! Спасибо Вам! Буду изучать все Ваши видео!

Спасибо огромное! Молодчина! Обязательно сделаю! Можно сделать фарш из куриных грудок и свиной вырезки 1:1. добавить для связки 1-2 яйца, специи, чесночную соль. По Вашему способу выложить фарш на лист с фольгой слоем в 1см, на фарш посыпать чеснок из чеснокодавки, затем - средне тертую морковь, зелень укропа или петрушки, у основания фарша горизонтально выложить 3 ряда ленточек хорошего мясного бэкона, поперчить и от себя с помощью фольги завернуть до середины часть рулета, а затем с другой стороный завернуть к центру вторую часть, получится целый рулет, на него выложить половинки ленточек холодного бэкона внахслет, чтобы рулет полностью, кроме дна был покрыт бэконом, затем закрыть фольгой и еще раз вторым листом фольги, выложить в лоток и запекать 30 минут при 180 Ц, затем открыть и допечь до зарумянивая верха. Можно заранее отварить до полуготовности ломтики картошки и брусочки морковки, отцедить, слегка подсолить чесночной солью и на большом листе с фольгой допекать рулет вместе с картошкой и морковкой и соком от рулета. Рулет можно прикрыть листом фольги, чтобы он не перепекся - 20 минут. Можно рулет начинять так же, но выложить ветчину, сыр и опять ветчину. (+чеснок, морковь, зелень). Вместо фарша отбить куриные грудки. Можно в половинки отбитых куриных грудок положить чернослив, завернуть. как пирожек и сверху внахлест выложить холодные ленты бэкона, как рогалики и запечь на листе с фольгой (можно вместе с ломтиками картошки и кружочками морковки. Фантастически пахнет и вкус потрясающий! Дерзайте, умница!

Выглядит привлекательно.. Надо попробовать также приготовить. Удачи Вам!

Смотрела это видео раза два перед тем как приготовить. Сомневалась. Но все же приготовила. Это очень вкусно!! В горячем и в холодном виде. Очень рекомендую. Все делала по рецепту. Спасибо Вам за видео-рецепт! 😊

Умничка..... вкусный рулетик наверное..... смотрю ваши видео... что выпечка, что всё остальное очень умело.... удачи вам во всём и процветания вашему каналу!

Молодец, большое спасибо тебе за такой вкуснинкий рецептик. 👍👍👍

Молодец! Очень хороший рецепт. Я так же делаю, только с куриной грудкой. Советую в середину положить мороженое сливочное масло кусочки, так ещё будет вкуснее.

Такая умница! Смотреть одно удовольствие! Дай бог тебе хорошего мужа)))

это не рулет это художественное произведение!! успехов Вам и процветания! спасибо большое

Такая юная, а готовишь супер!!! Удачи тебе! :)

какая вы умница, браво, обязательно приготовлю  на пасху

Рецепт хороший 👍

реально пример хозяйки!!!!!!!! спасибо!!!

Очень вкусно

Здравствуйте! Слюной изошли пока смотрели! Вкуснатища! Спасибо за рецепт! Можно Вас попросить показать М. К приготовление булочек для" ход-догов"". Корочка хрустящая снаружи, а мягкая внутри! Большое спасибо!!!!

WOW that is amazing! Well done, thanks for sharing 🤗

Такой кусок мяса очень удобно для рулета резать не кусками, а вдоль, делая мз него как бы рулончик, попробуйте.

Машенька ты моллдец👍, но это не вырезка, а корбонат. Считается суховатое мясо. Но уверена, что вкусно👍💋

очень интересный рецепт! Мария, подскажите, а шкурка от сала не придала жесткости рулету? Дякую заранее за ответ. и мне кажется, что биток можно раскрыть книжкой или рулетом, отбить цельным куском, чтобы совсем не нервничать из-за возможного распада итогового рулета

Нет, это смотреть нельзя. Иначе желудочный сок скушает меня. Хорошо что муж это не видел. Спасибо.