Комментарии и Отзывы:
Очень долго искала подходящий маринад, Благодарю моя хорошая, пойду шампиньоны закатывать.
Делала весь прошлый год по вашему рецепту... Обалденно... Долго не варю, и гриб любой в этом маринаде чудо
Маринад должен быть... ПРИТОРНО сладко-солёно-кислым + лавр+гвоздичка+св. укропчик+черн. горошек. Это всё сварить. Добавить фактуру (ГРИБЫ). 10-15 мин КИПЕНИЯ. И по банкам. Перевернуть. Остынуть. Крышки закручивающиеся (гермитичные) ууувтянутся. И в запасы.
В прошлом году готовила по вашему рецепту. И он супер!!! . Готовила так и боровики и маслята. Ну очень вкусно! Супруг говорит они просто оболденные!!! Вот и сегодня буду готовить
Очень вкусные получились💛💙Спасибо
Класс! Это то, что я искала, СПАСИБО ТЕБЕ!! 🥰🥰🥰🥰
Спасибо, хороший рецепт, но мои грибы буду варить 10-15 мин, так как при стерилизации они опять варятся Добавлю обязательно зубчик чеснока и гвоздичку.
По поводу времени варки грибов... это в зависимости от вашей местности, у нас например варить менее часа просто нельзя🤷
Спасибо вам большое за рецепт, очень вкусно получилось. Благодаря вам. Вы умничка, все рецепты классные.
Спасибо огромное Машенька.
Никогда не сливаю с белых грибов воду, в которой варила. Ведь так самый вкусный и ароматный бульен выбрасывается.
Варить нужно 15 мин
Для рассола брать воду после варки грибов, ведь так вкуснееЗа 2 минуты вы расказали то, что другие мусолят по полчаса. Рецепт очень похож на тот, которым закрываю я. Лишний раз убедилась, что он хорош! Спасибо! И не важно какой говор. Мы тут не на конкусе "Голос"! 😊
Большое спасибо за рецепт!
Читала книжку, написанную микологом, который утверждал, что грибы рекомендуется варить минимум 15 минут, но не более 20.
молодец, очень вкусненько выглядит, надо будет сделать, лайк :))))))))
Я еще добавляю в каждю банку на кончике ножа корицу, получается очень пикантны вкус
А рыжики по этому рецепту можно замариновать ?
Никогда не стерилизую. первый раз варю минут 5, промываю, затем варю в маринаде 30 минут. З кипящей кастрюли розфассовываю по банкам и сразу закатываю. укатываю одеялом до полного остывания. 30 лет так делаю.
Я закрываю грибы без стерилизации уже много лет Рецепт очень вкусный, маринад кисло-сладкий, можно даже пить. Белый гриб-это второе мясо. В лесу великолепно и ваша грибная охота обалденная!