РУБРИКИ
Повар ТВ

Сочные и Очень Вкусные ШАШЛЫКИ. РЕЦЕПТ НАХОДКА МЫ в ВОСТОРГЕ - онлайн видео на Повар.ТВ

Для Маринада с АПЕЛЬСИНОМ нужно:

мясо курицы - 2 кг.

соль, перец - по вкусу

приправа к курице - 1 ст.л.

горчица - 1 ст.л.

растительное масло - 30 мл.

сок апельсина - 2 шт. можно добавить неимножко цедры

За 10 минут до готовности смазываем шашлык соусом

соевый соус 3 ст.л. + 1 ч.л. меда

Для ГОРЧИЧНОГО МАРИНАДА НУЖНО:

курица - 1.5 кг.

соль, перец - по вкусу

приправа к курице - 1 ст.л.

горчица - 1 ст.л. не полная

горчица в зернах - 1 ст.л.

растительное масло - 30 мл.

соевый соус - 1 ст.л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

White
White

Уже лет 10 мариную с апельсинами. Случайно для себя открыла этот вариант и ни разу не пожалела

NIKA K
NIKA K

У нас похолодало, выходные сидели дома. Но теперь так шашлычка захотелось. Завтра же попробуем. С апельсином хочу.

Galina Lee
Galina Lee

Ну вот и как теперь дождаться выходных?)Маш, рецепты супер, спасибо 😘 лучше бы не смотрела)

Мария Величко
Мария Величко

Вкуснота и красота! С домашней курочки шашлычок супер! И мяско диетическое.

NIKA K
NIKA K

Спасибо вам. Всегда всё так просто и аппетитно. И сразу хочется приготовить.

Трапеза House
Трапеза House

Шашлык - моя слабость! Спасибо за вкусные рецепты))😋😋😋

Марина Волкова
Марина Волкова

Отличные рецептики, спасибо Маша!!!

С наступающей Пасхой Вас, здоровья Вам и всех благ!!! 💐🌹🌸🌷🌺🏵🌼

Наталья Хаваева
Наталья Хаваева

Обьедение 😌 👏 👌 👍 ВКУСНЯШКА 👱 АППЕТИТНО 😊 СПАСИБО за рецепт. 😍 🌹 💖

Александр Львович
Александр Львович

Курица в апельсине это замечательно, с горчицей попробую на майские. Спасибо за рецепты. С наступающими праздниками!

Лиса Лиса
Лиса Лиса

Спасибо! Шашлык на костре это и вкусно и очень полезно. Возьму на заметку с апельсином. Умница!

Кулинарная Гармония
Кулинарная Гармония

Вкуснятина! Спасибо за хороший рецепт👍👍👍

Natalia Kachalova
Natalia Kachalova

Красота неописуемая! Спасибо!! Бум делать, несомненно!!!

ВячеСлав Казахский
ВячеСлав Казахский

г. Алма-Ата (Алматы), Казахстан, это - большая семья огромного количества национальностей, в том числе и Кавказа, которые внесли свой вклад в ассортимент рецептов шашлыка.

Кто был в моем городе, обязательно отметил, что шашлык здесь самый разнообразный, в огромном количестве, буквально на каждом шагу и очень, очень вкусный. В этой связи, хочу отметить, если вы будете делать маринады с любым мясом, то солите мясо за минут десять, пятнадцать перед нанизываем и его жарки. Это делается для того, чтобы мясо сохранило сочность, так как соль "провоцирует" выделение жидкости из него.

Лучше всего заправить специями (натуральными без солей и нитритов), это сперва травы любые сухие, перцы, мешаете, далее даёте постоять около 30+минут, затем лук, который нужно присолив добавить к мясу и сделать массаж всей массе, после можно добавлять и горчицу, прочие фантазии...

Но самое главное: если добавляете масло, то только в самом конце после соления, когда мясо уже постоит. Потому что масло "запечатает" поверхности кусочков и не даст шашлыкам вобрать весь букет маринада.

Прошу прощения за совет)

Ни кого не хочу обидеть, поросто делюсь своим опытом.

Mery Mery
Mery Mery

У меея аж слюни потекли😋😋 Шашлыки Суперские получились👍👍👍🌹

Александр Штеренберг
Александр Штеренберг

Спасибо за рецепт шашлыка!

Обязательно попробую!

Жду новых рецептов!

gt mv
gt mv

После ваших вкуснейших куличей попробую этот обязательно! Спасибо большое

Tatiana Raushenbakh
Tatiana Raushenbakh

Спасибо! Как аппетитно выглядят оба блюда! Какая молодец! Новых идей и вдохновения!

Priceless
Priceless

Спасибо! 🌹 Как раз искала, что бы такого на выходные приготовить.

Ля Ля
Ля Ля

Спасибо, очень интересные маринады, обязательно попробуем!!!!!

татьяна нистряну
татьяна нистряну

Мммм, слюнки аж потекли, скоро маёвка, надо будет попробовать, спасибо за рецепт.

Написать комментарий