ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ! ЦАРСКАЯ ЗАКУСКА ЗА НЕДОРОГО - онлайн видео на Повар.ТВ

Сколько раз говорила себе не смотреть на ночь ваше видео!!! Ну опять вкусняшка!! Я мясо люблю в любом виде и колбаса тут явно проигрывает!!!! Умница дочка!!!

Да, вкусняшки, лучше чем колбаса, а мы её уже не покупаем. Всё лето шашлык, а из остатков шаурма, всё натурально. А этот рецепт к осени во время. Поздравляю всех мам, пап и деток с первым днём учебного года! Всем мира, добра и счастья!

Маша. Добрый вечер. Смотрю видео, а сама ем буженину приготовленную по Вашему рецепту. Я поклонница Вашего таланта. Большое человеческое спасибо.

А мы вот колбасу не покупаем, а что-то хочется кроме котлет и тушёнки. Я смотрю, у вас много рецептов из мяса, все хорошие, осталось приготовить. Умничка вы наша!

Машенька, спасибо тебе большое за рецепты, я теперь делаю всё твои мясные закуски, семья в восторге! Здоровья тебе и всех благ!

Вкусняшка!!! Буду готовить обязательно!!! А хозяюшке -ЛАЙК!!! 👍👍👍👍👍

Спасибо, Машенька! Классный рецепт! Обязательно будем готовить.

Хороший рецепт.

Что немаловажно - мясо в таком случае практически варится, а не жарится и не коптится, что уменьшает количество вредных веществ в готовом продукте.

В качестве совета - весь жир не стоит срезать - он не даёт мясу стать постным, сухим, но если Вы очень опасаетесь за свою фигуру, то тогда срезайте, конечно же. Хотя в этом случае лучше бы взять менее жирные части - идеально конечно же шейку, но она и дороже!

ИМХО - пол-часа слишком мало для хорошего маринования, надо минимум 3 часа в тёплом месте или ночь в холодильнике. Можно дОльше.

Я бы добавил ещё чёрный и душистый перец, обязательно в зёрнах, предварительно прогретые на сковородке, и раздавленные в ступке. Ну и не бойтесь использовать наши родные специи - тархун, чабрец, мяту, тмин, шалфей, розмарин...

После полного приготовления я бы снял рукав и оставил бы на пол-часа готовиться в духовке, чтобы мясо красиво подрумянилось, после чего сделал бы посыпку из подавленных разноцветных острых перцев (чёрный, зелёный, красный, белый), кориандра, и кунжута - получится очень аппетитно!

Вообще - не бойтесь экспериментировать - мясо сложно испортить!

Удачи всем!

Искушаете Машенька из раза в раз! 👍👍👍 Дайте еще рецепт - как это все есть и не потолстеть! 😄💜

Я не знаю что мне больше понравилось, то ли рецепт, то ли как ты рассказываешь всё это в уменьшительно-ласкательной форме! Супер)Буду делать такой рулетик однозначно!

Просто СУПЕР! Слюньки текут, я да же запах мяска поймала. СПАСИБО.

Ой, какой классненький рецепт 😋👍👍👍👍👍, надо сделать

Зашел веганом, к концу видео стал закоренелым мясоедом.

Очь вкусно все смотрится. 10/10!

Машенька, большое спасибо за такой рецепт. Теперь готовлю постоянно такое мясо. Приучила домашних к нему и теперь не до колбасы. Спасибо огромное всем советую. Готовлю из разного мяса, очень вкусно.

Этим рецептом Вы приобрели нового подписчика! ) Обожаю такие рулеты. Обязательно сделаю завтра же. Еду на рынок за пашиной сегодня). Моя семья любит в таких рулетах грецкий орех. Тру через терку и с другими специями кладу. Придает очень хороший ореховый привкус. Попробуйте-может и Вам понравится. Иногда добавляю другие ингредиенты. Часто грибы, яйца. Пару раз добавляла немного недозрелые помидоры-сочненько).

Машенька, спасибо за рецепт, я практически делаю так же, только у нас это мясо называют пафиной, всё правильно, вы умничка и бережно относитесь как к приготовлению, так и оберегаете свою семью от ненужных вкусовых добавок, которые присутствуют во всех мясных изделиях.

Спасибо, что делитесь рецептами

Обязательно попробую приготовить, вкуснятина! 😜

Очень приятный голос :-) Рассказываете все точно и интересно без лишнего, было приятно слушать) Просто обожаю такое мяско, такое мясо не сравнится ни с какой колбасой ( только если тоже домашняя). Особенно на пасху хозяюшки на рынке выставляют свои вариации такой вкуснятины, а когда еще из домашнего мяса *-*

Спасибо за рецепт, когда-нибудь надо будет обязательно попробовать! 😄

И такиж надо попробовать, походу вкусняшка будет, выглядит аппетитненько. Спасибо девочка!!! 🍗🍖🍺Будем пробовать!

Аппетитная и вкусная закуска! Спасибо за такой классный рецептик 😋😋🌿👍👍