Новое ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Шелковое, Идеальное для вареников, чебуреков. Заварное тесто. - онлайн видео на Повар.ТВ

Уважаемая Миления, спасибо за рецепт этого бархатного теста. Я сегодня сделала половину рецепта на пробу. Это тесто просто восхитительное - мягкое, пластичное, раскатывается и растягивается в тонюсенький полупрозрачный слой и не рвется. Сделала 4 чебурека и мисочку пельменей. Просто замечательное тесто. У меня тесто раньше всегда сжималась, я не могла ничего сделать ему. Я даже у Вас спрашивала какую муку Вы используете. Всё рано не получалось, так я и перестала пытаться. А этот раз опять попробовала и просто в восторге! Всем рекомендую!

Здравствуйте, Люба. Сегодня приготовила тесто по вашему рецепту с крахмалом. Почему-то тесто получилось не плотным, но шелковистым, очень удобно работать с таким тестом. Пельмени получились отличные, наконец-то все целенькие ни одного рваного. Это тесто беру на заметку. А вам огромное СПАСИБО.

Приготовила тесто по вашему рецепту. При вымешивании такое нежное, бархатное, при лепке тоже отличное и не сохнет. Я всегда делала на заварном, а это ещё лучше. Спасибо😘💕

Просмотрела много рецептов. искала тесто для мантов. В некоторых рецептах тесто начтолько крутое делают, что женщине не под силу его раскатать. А это раскатать легко! Спасибо!

Что-то новенькое! Спасибо, Любаша! Мне с рисовой мукой понравились сырники. Я теперь постоянно их делаю по вашему рецепту. Это те, которые сырники без муки. Добавляю вместо сахара курагу для вкуса. Формирую в виде колбаски, режу на 6 частей и получаются как бочонки, все ровненькие, помогаю подравнивать со всех сторон скребком для теста. Никогда не разваливаются. Вот, что значит рисовая мука!

Сделала тесто, замесила на машине! Прекрасно все получилось! 👍👏👏👏 мягкое, приятное, шелковистое и правда! Буду делать пельмени, решила их и вареники с творогом! Ещё раз благодарю Вас, Любовь за рецепт и пошаговое видео! 🥰❄️☃️

Приготовила ваше тесто, действительно очень лёгкое в работе и вкусное. После заморозки не было никаких проблем. Спасибо

Огромное спасибо за рецепт! Только что сделала пельмени, ни один не развалился, лепились замечательно. Спасибо!!!

Спасибо большое, за рецепт! ❤️Готовлю не первый раз и ещё впрок замораживаю делю на определённые части и сколько надо размораживаю тесто, леплю вареники или пилемени, или чебуреки. Тесто супер!

На кипятке тесто получается идеальное и шёлковое❤❤❤

Спасибо всем. Девчонки вы все такие молодцы, делитесь рецептами, советами. Всем большое спасибо. Добра вам и счастья!

Получилось отличное тесто, благодарю! Из-за больших размеров яиц муки ушло немного больше. Надо обязательно добавлять постепенно, чтобы довести до нужной кондиции.

Дорогая Миления! Удачный эксперимент! Само тесто по себе было непривычно мягким, даже слегка липким, хотя я добавила ещё чуть больше муки. Но в работе, при лепке оно было замечательным и очень приятным! К листику пельмени не прилипали. И после варки тесто было нежное и вкусное! Пока, на мой взгляд, это самый удачный из всех рецептов заварного теста! Буду делать пельменное тесто теперь только так! Спасибо большое! ❤️🌹

Доброе утро ☀

Тесто супер, для меня оно тоже стало тестом номер один. ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО, за то что делитесь с нами своими рецептами.

Доброе утро! 😊👋 Для меня тесто-это всегда испытание! Крахмал никогда не добавляла)👍👍💯💯💯 Отличный мастер-класс!

Все время эта идея крутится в голове. Спасибо за ваш опыт.

Очень захотелось сделать! Спасибо за рецепт🙏

Вот ведь как бывает, завтра решила манты сделать. А сегодня просмотреть рецепт теста в своих закладочках и… это видео, этот рецепт у меня сразу выскочил! Опять просмотрела видео и обрадовалась, что и на вареники, и на манты и на другие изделия это тесто подойдёт. Буду делать и лепить! Спасибо огромное Вам, Любовь! Девочкам, за отзывы о сделанном тесте! 🥰Молодцы, хорошая реакция, сразу теплее становится, увереннее, что продукты и настроение не будут испорчены! Хочется готовить👍