РУБРИКИ
Повар ТВ

РЕЦЕПТ НАХОДКА! Вкуснее МЯСА я Не Ела. Потрясающее Горячее Блюдо На Праздник и Не только! - онлайн видео на Повар.ТВ

Нам нужно

на 2.5 кг. мяса (у меня свинина но можно брать даже куриную грудку)

1 ч.л. соли

хрен - 30гр.

кориандр - 1 ч.л

чеснок - 3 зубка

соевый соус - 50 мл.

Для соуса:

лук - 3 средних

сметана - 80 гр.

горчица в зернах - 2 ч.л.

соль - 0.5 ч.л. (по вкусу)

сыр - 150 гр.

Для гарнира:

тыква - 800гр.

соль - по вкусу

сметана - 100гр.

соевый соус - 50 мл.

чеснок - 2 зубка

розмарин - по вкусу

хмели-сунели - 1 ч.л.

растительное масло - 50 мл.

рукав для запекания

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Алена Фирсова
Алена Фирсова

Молодец, мясо +тыква это нечто. Обажаю тыкву в любом виде. Ну а мясо , кто его не любит. У вас как всегда все получилось чудесненько!!! 😋👍💓

Людмила Сивакова
Людмила Сивакова

Машенька, огромное спасибо за рецепт!!! Мясо, действительно, чудо. Соус бесподобен, никогда в жизни не пробовала мясо покрывать таким соусом. В результате - просто шедевр. Сыр моцарелла здесь просто идеален, даже, когда мясо остыло, он не превратился в жуткую корку, а был мягкий. Беру этот рецепт на вооружение и буду готовить его часто. Ещё раз спасибо за сказочный рецепт.

Лиана Емцева
Лиана Емцева

Маша, спасибо большое за рецепт, мясо получилось мягкое, сочное. Муж часто меня ругал, что я пересушиваю мясо, ваш рецепт - моё спасенье!!! Ещё раз спасибо!

Виктория К
Виктория К

Тыква - замечательная, понравится многим. Если добавите упоминание о ней в название видео, тогда рецепт ее приготовления смогут найти не только любители мяса :-)

nbveh cb,ufnekkby
nbveh cb,ufnekkby

Поздравляю Вас с днём рождения спасибо за Ваш труд и умение Оставайтесь такой же красивой и хозяйственной Ваши блюда навивают ностальгию по Украине Когда их готовишь то вспоминаешь свою прошлую жизнь в Украине Счастья достатка и мирного неба Вам и Вашим близким Сама я со Львова родилась и прожила там 45 лет Делала конфеты на Свиточе

Марина Валентиновна
Марина Валентиновна

Маша, спасибо большое, за интересный рецепт! 👍

Обязательно буду готовить!

Натали
Натали

Машуля! ) Спасибо за интересный и вкусный рецепт! )Буду пробывать его повторить за вами! )

Наташа Яцко
Наташа Яцко

Мария, как аппетитно все выглядит!!! Приятного аппетита!!!

NeoNpo 6
NeoNpo 6

Мария, а попробуйте с начало замочить мясо в маринаде из лука, соли, перца, клюквы или брусники и апельсинового сока, оставить на сутки, после чего запекать до готовности! Будет очень вкусно!

Светлана Л
Светлана Л

Спасибо, Маша, очень интересные идеи для блюд из мяса, обязательно попробую, а использование тыквы для гарнира просто находка для диетического питания.

Nata F
Nata F

Машенька, спасибо за рецепт, только что приготовила. Хотя изначально отнеслась с недоверием... не столько к маринаду мяса, сколько к луковому соусу... но все получилось оооочень вкусно. Всем советую, к свинине отлично.

Анна Утюшева
Анна Утюшева

Как всегда -всё супер👌Как раз на праздничный стол!!! Ещё и с тыковкой 😋😋😋

Black Digger
Black Digger

Спасибо за рецепт - от себя подчеркнул возможность гарнира из тыквы, да и маринад для мяса с добавлением хрена - тоже оч интересно будет попробовать. Почитал коментарии - терпения Вам ;-) Обязательно попробую приготовить, а то что пишут мол сухое будет - 20 мин достаточно - пусть как хотят готовят - кому что нравится - лично я с учетом что Вы не на раскаленный противень укладывали, плюс сверху лук со сметаной пускают сок - получается что мясо вначале пропаривается и лишь последние мин 5 - 10 подрумянивается - людям невдомек. Меньше обращайте внимания и не стесняйтесь эксперементировать - удачи

S.R.G
S.R.G

Машенька, всё очень вкусно и аппетитно выглядит особенно если смотреть на голодный желудок 😉.

Я заметил, что у Вас часто простужен голос. Приезжайте в гости, живу в курортном городке с термальной водичкой. Здесь подлечитесь, окрепнете и будете баловать меня своими кулинарными изобретениями ☺

Диана Филиппова
Диана Филиппова

Беру на заметку необычные соусы и больше всего поразил гарнир, что что а тыкву просто обожаю, но в качестве гарнира никогда не делала, даже интересно, нужно непременно сделать, оригинальный рецепт, спасибо Маша!

Светлана Кондратьева
Светлана Кондратьева

Как же это шикарно! Сколько мяса.... ммммм. Это моё! Спасибо, Машенька за вкусняшку! Соус нечто новенькое - надо пробовать!

Карина Мирлас
Карина Мирлас

Рецепт просто супер! Спасибо Машенька за рецепт! Обязательно приготовлю!

Злата Царько
Злата Царько

Мясо - супер! Неоднократно готовила. Нравится мне и моим домашним

Надежда Волотова
Надежда Волотова

Машенька, заправочка для мяса интересная, возьму на заметку, к сожалению гарнир из тыквы моего мужа вряд-ли обрадует, но все же отмечу-гарнир интересный. Конечно ЛАЙК! 👍🍁

Элла Май
Элла Май

Мясо действительно получается очень вкусным и нежным)))) За рецепт гарнира спасибо!!!! Здоровья и благополучия!!!

Написать комментарий