РУБРИКИ
Повар ТВ

Борщ!!! За уши не оторвешь! Все секреты приготовления КРАСНОГО БОРЩА. Попробуйте! - онлайн видео на Повар.ТВ

Нам нужно:

на 3 литра бульйона

мясо - 400-500гр.

картошка - 300 гр (+-)

капуста - 250-300гр.

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

свекла - 600-700гр.

яблоко - 1 большое

лимон - 0.5 шт.

помидор - 1 шт. (1 ст.л. пасты)

растительное масло - для жарки

чеснок - 2 зубка

зелень - по вкусу

соль - 20 гр. (+-)

перец - по вкусу

лавровый лист - 2-3 шт.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Александр Львович
Александр Львович

Сколько людей готовят борщ, столько же мнений и рецептов этого блюда. А вот яблочко в зажарку это идея! Спасибо Маша.

Красотка
Красотка

Маша, прочитала коменты и пришла к выводу, что никогда нельзя всем угодить. Вы варите борщ так, как вам нравиться и это правильно, сколько хозяек, столько и рецептов. Вы ведь знаете, что украинки варят самый вкусный борщ и пусть говорят доброжелатели, что хотят, а вы идите вперёд к своей мечте. Удачи! 🌹

Лариса Блащук
Лариса Блащук

Сколько хозяюшек, столько и борщей. Спасибо, Машенька, за то что поделились своим рецептом. Я когда тушу свеколку, то всегда добовляю лимонный сок. От этого бурачок не теряет свой цвет. Спасибо, Машенька, приятно от Вас получать что то новенькое!

Татьяна Данилова
Татьяна Данилова

Да уж, каждый знает рецепт самого правильного борща! )))Да кто как любит, так и варит! Маша, держитесь. Закидают тапками

Lesyen Yo
Lesyen Yo

Спасибо обязательно приготовлю по вашему рецепту! 👍 Я свёклу делю на две части, одну пасирую и добавляю немного сахара, вторую кладу сырую в бульон. Вместо капусты добавляю фасоль, а бульон готовлю на копчённых рёбрышках! Очень вкусно, буду рада если попробуете приготовить и я надеюсь вам понравится! Спасибо! 😊

Yana
Yana

Борщ бомбический!! Теперь это тот рецепт который буду готовить всегда. Единственное, я капусту положила в конце варки и дала настояться. Спасибо, очень вкусно!!!

Nadezhda Lyapkina
Nadezhda Lyapkina

Спасибо, Машенька! И не обращайте внимание на недоброжелателей, всё у вас хорошо!

Наталья Бондаренко
Наталья Бондаренко

Маша, спасибо большое за рецепт!! Всегда интересно, как известное блюдо можно приготовить по-новому! И, честно говоря, мне больше нравится хорошо сваренная капуста в борще, а не хрустящая. Так что с Вашим вариантом очень согласна!

ГалинаК
ГалинаК

У каждой хозяйки свои хитрости в приготовлении борщика, так вот, чтобы сохранить насыщенный свекольный цвет не нужно накрывать крышкой ни сковородку, ни кастрюлю, вот тогда цвет сохраняется идеальный, красивый.

Ксения Бабушкина
Ксения Бабушкина

Маша, спасибо за такой красивый и наверняка вкусный борщ! Очень понравился секрет твоей свекрови добавить яблоко. Да борщ это такое блюде в которое можно добавлять и чернослив и грибы и грушки и алычу и фасоль , и всегда он вкусный. Причём свеклы должно быть не мало, как у тебя. Многие добавляют в зажарку муку, сало, томат, томатный сок, консервированные помидоры измельчая их. Вообщем борщ любят все и готовят по разному все. Кто любит холодный, кто горячий, кто постный, кто с мясом. Со свекольником его сравнивать нельзя, так как свекольник это совсем другое. Маша желаю тебе почаще радовать свою семью разными вкусняшками, главное чтобы нравилось им, но и нам показывать свои вкусности!!!!!

Елена Елена
Елена Елена

А мне понравился этот рецепт. Каждая хозяйка по своему готовит борщ.... Маша спасибо.

Christina Lobach
Christina Lobach

Я приготовлю сегодня борщик по этому рецепту! Люблю готовить разные борщи и супы и этот мне понравился очень! У меня дочка тоже мало что кушает и моего ребенка очень тяжело вкусно накормить! Мне нравится что рецепт адаптирован и для деток♥️Спасибо за рецепт! Я уверена что очень вкусно получится♥️

Taya Pilugina
Taya Pilugina

Машенька! Приготовила борщ по твоему рецепту, получилась такая вкуснотища, спасибо за секретик, ты умница! Удачи тебе дорогая, жду новых рецептов.

Ирина Иванова
Ирина Иванова

большое спасибо за идею с яблоками. Я обычно добавляю целые не крупные яблоки вместе с капустой, они тоже дают свой вкус и сами становяться очень вкусные, у нас даже борьба за ними идет. А вот в зажарку надо будет попробовать.

Tatyana Maltseva
Tatyana Maltseva

Здравствуйте, Маша. Почитала комменты и решила оставить свой) Мне очень понравился секрет Вашей свекрови! Я никогда не добавляла в борщ яблоко, обязательно попробую, я уже представляю, как это вкусно! А вообще, Вы правильно сказали, что у каждой хозяйки свои секреты и способы приготовления. Не понимаю, почему люди пишут, что это не борщ. БОРЩ! И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! просто Вы готовите не так как они)))))) спасибо за рецепт! ))

Города и коты: Путешествия с мяуканьем
Города и коты: Путешествия с мяуканьем

Супер! Очень полезный витаминизированный борщик, буду готовить! 👍👌

Olha Letiaho
Olha Letiaho

Попробуйте капусту закладывать за 10 минут до готовности борща) она очень вкусная, хрустящая)

Christina Lobach
Christina Lobach

Дочка съела две порции за раз!!! При том что она как все маленькие детки очень переборчива в еде и мои борщи вообще не любит! Спасибо огромное за рецепт!!! Действительно очень вкусный и к тому же очень полезный борщ! Теперь буду готовить только так♥️

Лариса Репницкая
Лариса Репницкая

Очень вкусный борщ, сегодня приготовила по Вашему рецепту, спасибо большое! Прекрасный канал и Вы очень хорошая хозяйка!!! Рада, что нашла Вас!

Аня Пахарина
Аня Пахарина

Привет Машенька!!! Не обращайте внимания на не очень хорошие комменты-сколько хозяек-столько и рецептов... А Вы молодец!!!

Написать комментарий