РУБРИКИ
Повар ТВ

Уже МНОГО лет ТАК ДЕЛАЕМ! 5 обалденных заготовок НА ЗИМУ провереных годами! - онлайн видео на Повар.ТВ

1. Мохито

На 3 л. банку нужно:

крыжовник - 0.5 л.

мята - 2-3 веточки

сахар - 1 ст. не полный

3-4 дольки - лимона или лайма (0.5 ч.л. лимонной кислоты)

2. Огурцы с горчицей

Нам нужно:

огурцы

зелень по вкусу на дно банки

чеснок

Для маринада:

на 1 литр воды:

сахар - 300гр.

соль - 3 ст.л.

горчица - 5 ст.л. (американская)

уксус 9% - 1 ст. (200мл.)

3. Кабачки рулетики

Нам нужно:

кабачки - 2 кг. (+-)

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

чеснок - 1 головка

укроп - пучек

лавровый лист - 4 шт.

перец горошек - 20шт.

Для маринада 1 литр води:

сахар - 2 ст. ложки - без горки

соль - 1 ст. л. с горкой

уксус 9% - 120 мл.

4. Ленивое лечо

Нам нужно:

помидоры - 3 кг

перец - 0.5 кг

лук - 0.5 кг.

морковка - 0.5 кг.

ростительное масло - 250 мл.

уксус 9% - 200мл.

сахар - 200гр.

соль - 100гр.

5. Помидоры с капустой

На 3 л. банку для маринада

1 стопка сахара (100гр.) с горкой

1 ст.л. соли с горкой (30 гр.)

0.5 стопки 9% уксуса (50 мл.)

3 шт. перца горошком

3 шт. гвоздики

3 шт. душистого перца

зелень по вкусу

У меня получилось четыри 3 л. банки из:

капусты - 1 головка - 1.2кг.

морковь - 2 шт.

перец сладкий - 3 шт.

чеснок - 1 головка

помидоры - 7-8 кг.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Галина Каюмова
Галина Каюмова

Какие хорошие и красивые заготовочки, Машенька! Спасибо, тебе огромное! Будь счастлива!

Татьяна
Татьяна

Машенька, спасибо большое за рецепт помидоры с капустой. Готовлю 2 года и радуюсь со всей семьёй такой вкуснятина.

Галина Павленко
Галина Павленко

Помидоры в капусте супер - рецепт! В прошлом году делала, только в 1, 5 л. банках, очень вкусно, капуста получается хрустящая, а помидорчики просто обалденные! Спасибо Маша за рецепты.

Механик
Механик

Здравствуй Машенька! Я вообще-то новичок в кулинарии, но увидев твои видеосюжеты про вкусную и здоровую пищу. Хочу сказать спасибо за то, что ты так доходчиво всё рассказываешь. Всё получается шикарно. С уважением Дмитрий.

Наталья Бычкова
Наталья Бычкова

Машенька доброе утро! Посмотрела все видео и обалдела! 🤗🙏🏼, как все красиво и вкусно! В этом году буду делать заготовки по вашим рецептам! Умничка! Все ясно и доступно! В новом году много здоровья, удачи, везения! Большое спасибо за проделанную работу, очень много хороших рецептов! Я точно на вашем канале👋🏻👍🏻

ВсячинА ТВ
ВсячинА ТВ

Ой, салат прям родом из детства 🙂 А ещё - с зелёными помидорами он тоже вкусный, как находка для спасения урожая при фитофторе🙂

Юлия Викторовна
Юлия Викторовна

Машенька, чудесные рецепты, обязательно попробую, особенно помидоры с капустой. Кабачки в банке, смотрятся красочно Особенно внучечке понравится. Не сомневаюсь что она будет кушать с удовольствием. Все заготовки вовремя!!!

Винера Кисина
Винера Кисина

И снова здравствуйте. Машенька открыла банку с капустой и помидорами. Делала по твоему рецепту. И правда очень вкусно.. Маша спасибо большое. Здоровье, удачи тебе и твоей семье.

Svetlana Gencheva
Svetlana Gencheva

Удивила! Спасибо Маша за подборку, надо будет попробовать. 👍👍👍

Ольга Шевченко
Ольга Шевченко

Машенька, не перестают удивляться Вашей фантазии и трудолюбию!!! Рецепты попробую все обязательно, большое спасибо😊😊😊

Елена Притыкина
Елена Притыкина

Идея с кабачками вообще идеальна Спасибо за интересную подборку рецептов!

Людмила Степаненко
Людмила Степаненко

Машенька, по твоему рецепту закрывала в прошлом году кабачки рулетами. Очень вкусные. Хрустящие, красивые. Спасибо!!!

Raisa Marhenko
Raisa Marhenko

Маша, у тебя всё так ловко получается, такая хозяюшка, с горчицей действительно огурцы и помидоры вкусные, я, когда закрывала первый раз, думаю выброшу, да и всё, а, когда раскрыла зимой, обалдела, очень, очень, спасибо за твои труды для нас. 🙏👍

Pavel Zabudskiy
Pavel Zabudskiy

Маша, попробуй те в маринад для огурцов вместо горчицы добавить кетчуп Чили. Огурцы будут с острой и обалденный вкусом. В маринад для кабачков добавьте желатин. Вы когда-то будь ели кабачки в желе? Удивительно всех. Желе от кабачков у вас съедят быстрее чем кабачки. Когда подаете ленивые лето, выдавить в него свежий чеснок и накройте свежую зелень.

ТАК ВОТ ЖИВЕМ 🤗
ТАК ВОТ ЖИВЕМ 🤗

Маша, дорогая 🥰Рецепт просто огонь 🔥

В том году увидела его у вас на канале ( я про помидоры с капустой 😎) и все!!! Пропала 🤣🤣🤣

Шикарно! только мы чуть больше соли будем ложить в этом году, но это на любителя. Спасибо 😘

Инна Кравцова
Инна Кравцова

В прошлом году готовила огурцы с горчицей по Машенькиному рецепту, обалденные,, вкусные, слопали сразу несколько банок, этом году зааатаю несколько порций и попробую кабачки, очень интересная подача, спасибо большое за рецепты

Света К
Света К

Машенька! Спасибо за рецепты! Счастья, любви, успехов в развитии Вашего канала! 👍👍👍👍👍

Разия Гапсалямова
Разия Гапсалямова

Машенька, большое спасибо за вкусные рецепты!

Анастасия К
Анастасия К

Спасибо Маша за рецет. Пробывала вашу заготовку помидоры в перемешку с капустой и овощами. Помидоры просто вкуснейшие, а вот капуста получилась не вкусная(не доваренная). Капусту все-таки нужно резать помельче, хотя я пристроила и капусту - кладу ее в суп.

Татьяна Юртаева
Татьяна Юртаева

Да Маша, рецепт офигенный. Я делаю его уже третий год. Помидора с капустой. Огромное спасибо тебе за рецепт. И вообще рецепты у тебя очень хорошие.

Написать комментарий