РУБРИКИ
Повар ТВ

Как Это ВКУСНО и Стоит КОПЕЙКИ! Такая Колбаса Покоряет Сразу, Хоть КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙ - онлайн видео на Повар.ТВ

Нам нужно:

сало - 300-400гр.

лук - 1 шт. большая

чеснок - 3 зубка

соль - по вкусу (10гр. я брала)

перец - по вкусу

итальянские травы - 5 гр.

овощная приправа - 10 гр.

мука - 400 гр.

молоко - 300 мл.

вода - 300мл. (+-) смотрите по консистенции

кишка - 3 м. (+-)

растительное масло - 30 мл.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Olga Savelyeva
Olga Savelyeva

Маша, спасибо тебе, твоей маме и бабушке. Не забыли рецепт и предали по наследству и с нами поделились

Елена Шулепова
Елена Шулепова

Машенька сейчас не очень легкое время, дай Бог здоровья и творческих успехов! Ты отличная хозяюшка!!! Умница, дай Бог тебе благополучия!

Ната Слободянюк
Ната Слободянюк

Супер рецепт. Надо обязательно попробовать. У нас так готовили только не с мукой, а с картофелем тертым)

Лара
Лара

Есть другой р-т:

Купить на рынке маску со свнной головы с ушами.

Харашо мягкой

сеточкой для посуды вымыть, сварить до готовности и перемолоть

на мясорубке ( сетка для мясного фарша). Натереть

на крупной тёрке 1кг. картофеля, слегка притрусить мукой и перемешать, чтоб не потемнел, или на сковородке

под крышкой, на умеренном огне, притушить его. Затем

соединить с перемолотой

свинной маской, добавить

10 яиц, немного манки (150гр), сливочного масла по желанию, соль, перец, чуть сахара, обжаренного кубиком лука, всё добавляем на свой вкус, Наполняем кишки, оставляя

по 10см. с двух сторон пустоту, чтоб не лопнуло.

Варим на умеренном огне

до готовности. Обязательно посолить воду по вкусу, кинуть лавровый лист, (менять его, за каждым разом), можна добавить кубик куринный. При варке, покалывать, переворачивая.

Очень вкусная получается.

Болгарский р-т. Приятного

аппетита! Спаси Вас всех Господи, братья и сестры во

Христе!

Nadya Matus
Nadya Matus

Как всегда спасибо за рецептик. Завтра буду готовить колбаски) Уже слюнки текут☺️ Вот удивлю своих домочадцев!! 😃

Валентина Рудакова
Валентина Рудакова

Умничка, девочка! Показала, рассказала! И можно делать колбаску, из любых продуктов! У моей подружки, мама делала колбасу, кровянную с пшеном! Это было в прошлом столетии, где- то в 65 году! Я впервые тогда это ела! До чего было вкусно! И я сама делала такую колбаску, тогда держали свое хозяйство! И еще из суппродуктов, из ливера, все сырое, ливер через мясорубку, сало кусочками, так же специи, чеснок, и в рукаве готовила и сразу на протвинь и в духовку, можно отварить, потом на сковороде поджарить! С картошкой тоже делала! С курятиной, из куриной печени! Вариантов: масса, что угодно твоей душе! Выбор за вами! Только не ленись! Всем приятного аппетита, удачи!!!

Lena Le
Lena Le

Впервые о таком рецепте слышу)).... Но наши бабушки, готовили простую и вкусную еду, вот потому и живут дольше!

Антонина к.
Антонина к.

Машенька, умничка!!! Спасибо за рецепт. Делаем колбаску сами, но мясную. Дай, Бог, тебе здоровья!!! Так приятно тебя слушать!!!! Подписана :)

Арина Красовская
Арина Красовская

Пробовала приготовить, очень вкусно😂😂😂 жарю на сковородке и съедаю сама. Когда делюсь рецептом, никто не верит, что вкусно)

Вера Ревенко
Вера Ревенко

Маша, вы напомнили мне мое детство. Нам мама часто делала такую колбасу зимой. Мы ее очень любили. Спасибо вам ещё раз. В ввходной обязательно приготовлю своей семье.

Мария Ф
Мария Ф

Впервые такой рецепт вижу. Сохранила себе и обязательно приготовлю! Спасибо Машенька! Мне бы такую невестку!!!!

Ирина Плахотская
Ирина Плахотская

Ах, Машенька!! Всегда чем то удивит!! Спасибо за рецепт, люблю все домашнее!! Приготовлю мужу, будет рад!!

Наталья Садовникова
Наталья Садовникова

Даже бы сама никогда не догадалась бы сделать такую колбаску. Спасибо, Машенька, за чудесную подсказку..

Татьяна Степанова
Татьяна Степанова

А мы с моей мамой, давно правда, в пору моей юности делали такую же зажарку, но вместо теста резали сырой картофель на небольшие кубики, добавляли к зажарке, перемешивали, заполняли оболочку, варили до неполной готовности, а затем также запекали в духовке или жарили на сковороде. Вкуснятина!

Мария Бондарчук
Мария Бондарчук

Дорога Марийка! Привет из Белоруси! Ваш рецепт пришелся до смаку. Давали на пробу так говор ли шо там капуста и картопля😁 Но всем понравилось. Мирного неба и здоровья Вам и Вашей семье.

Marusja K
Marusja K

Здравствуйте, Машенька. Спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Обожаю жареные шкварочки с луком! И оладьи такие делаю. Но в форме колбасок не видела. Попробую. Успехов Вам, Вашей семье! Процветанию канала!

Галина Лысенко
Галина Лысенко

СПАСИБО!!!! НОу меня бабушка резала кубиками мелкими картошку обжаривала её с мукой и соеденяла с выжорками и начиняла колбаски, это была БОМБА!!! Предлагаювам Маша это сделать и показать, буду очень рада если вас заинтересовал этот рецептик!!!

Элина Белова
Элина Белова

Очень недорогой рецепт колбасок, очень бюджетно для семьи. Спасибо Машенька.

Наталия Худякова
Наталия Худякова

Спасибо за напоминание. Такую колбасу делала в 90 годы, когда вообще ничего не было. Брала правда самое дешёвое тонкое сала, но было очень вкусно. Машенька, удачи вам во всем. Вот и вспомнила голодные 90.

Лариса Мороз
Лариса Мороз

Впервые слышу о таком рецепте, спасибо Машенька! Обязательно попробую, видео с таким приятным голосом 👍👍

Написать комментарий