ВСЕ ГОТОВЯТ ПО-СВОЕМУ РЫБУ, А Я ТОЛЬКО ТАК! Самый Вкусный и Простой Рецепт - онлайн видео на Повар.ТВ

Обжарьте нарезанный лук и натертую морковь в достаточно большом количестве (ориентируйтесь на количество рыбы и размер сковороды), положите в овощи предварительно пожаренную щуку (возможно лучше жарить кусочками), добавьте заливку из воды, томатной пасты, соли и сахара по вкусу (можно ещё добавить готовую горчицу), накройте плотно крышкой и поставьте на самый медленный огонь минимум на 40 мин. И щука перестанет быть сухой, а станет очень вкусной. Кстати, так можно готовить практически любую рыбу. А чеснок всё-таки надо натерать на мелкОЙ теркЕ.

Мммм, как аппетитно. Не пробовала с чесноком. Надо попробовать. Спасибо, Машуня!

Рыбка свежая и без чеснока, и без приправ очень вкусна...

Маша, спасибо большое за позитив, который от Вас исходит, а рецепты-класс!

Спасибо Машенька, точно так же приготовлю рыбу.

Мария, очень хочется рецепт приготовления красной рыбы, чтобы было вкусно, изысканно и красиво))

Машенька привет! Спасибо за рецепт рыбки, я сама не большой любитель рыбы, но карпа обожаю! Обязательно приготовлю по-твоему рецепту!

Классно получилось.. кости остаются а мясо хорошо выбирается.. Машенька молодчина.. спасибо!! 👍👍👍

Машенька, НЯМ НЯМ 👍Люблю рыбку, пойду на базар Выйду в город после болезни первый раз ДОБРОЕ УТРО ХОРОШЕГО ДНЯ 🙏🙏🙏😊🌹🌹🌹🙌👴🍂🍂🍂

Маруся, процесс нанесения надрезов на рыбе называется карбование. Бороться с косточками таким образом получается только на мелкой рыбе (карасик, плотва и пр. мелочь). В случае жарки/запекания крупной рыбы карбование делают для ускорения приготовления и выравнивания теплового режима. Если его не делать, то ко времени готовности рыбы у хребта, рыба в месте контакта с нагревом уже пересохнет. 🤓

Первый раз вижу чтобы рыба смазывалась чесноком, но представляю как это безумно вкусно. Благодарю за рецепт.

Машенька, спасибо Вам за ваш рецептик. Беру в копилочку. 👍😊💖🌹🌹🌹 я так же практически делаю окнаническую рыбку. Берегите себя и своих близких

Добрый день, Машенька! Спасибо за рецепт! Я тоже делаю насечки, но ромбиками, а просто поперечными вдоль хребта - тоже ничего.

Спасибо Машенька . Хорошая рыбка . И глаза я тоже удаляю и чеснок перебивает вкус Все что надо , молодчина.!

💫🐠💫Спасибо за рецепт🐟! Делаю такие же разрезы, но не пробовала такую чесночную намазку! 👌

Маша! Какая красивая рыба и представляю какая вкуснятина.

Здравствуйте Маша. Тоже так жарю рыбку, а вот чесноком смазать не догадалась. Надо попробовать. Спасибо за рецепт. 🤔👍🌞

Спасибо вам, я живу на Донской земле и рыба для нас, это основное блюдо, чесноком не пользуемся, но у каждой хозяйки свой рецепт. Удачи!

*Ох, какая вкуснятина! *

Машенька, завтра буду готовить, а сегодня наслаждаюсь вашим видео.