НЕ КУЛИЧИ, А ЗОЛОТО! 3 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА ПО МНЕНИЮ МОЕЙ СЕМЬИ РАСКРЫЛА ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - онлайн видео на Повар.ТВ
1. КУЛИЧ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ
Нам нужно:
ДЛЯ ОПАРЫ:
-дрожжи - 45 гр. (если сухие 15гр.)
-мука - 2-3 ст.л.
-молоко - 100мл.
ДЛЯ СДОБНОГО ТЕСТА:
-сливочное масло - 150 гр.
-молоко - 150 мл.
-яйца - 1 шт. (1желток)
-сахар - 150 гр.
-мука - 350 гр.
-соль - 2 гр.
ВТОРОЙ ЗАМЕС:
-изюм - 150-200гр.
-коньяк - 30 мл.
-цедра лимона - 1 шт.
-ванильный сахар - 10 гр.
-кардамон - 2 гр. (можно мускатный орех)
-куркума - 2 гр.
-мука - 100-150 гр.
2. Кулич на СЛИВКАХ
нам нужно:
-мука - 700 гр. (может пойти больше)
-яйца - 7 шт. (1 белок оставляю на глазурь)
-сливки - 300мл. (у меня 36%)
-сахар - 200 гр.
-масло сливочное - 50 гр.
-цукаты - 100гр.
-коньяк - 40 мл.
-дрожжи - 25 гр (если сухие в 3 раза меньше)
-соль - 1 гр.
3. МАЗУРКИ
Нам нужно:
-молоко - 500 мл.
-яйца - 2 шт.
-желтки - 3 шт.
-сливочное масло - 80 гр.
-сметана - 40 гр.
-ванильный сахар - 10 гр.
-сахар - 200-250 гр. (по вкусу) я брала 250 и очень вкусно
-растительное масло - 30 мл.
-дрожжи - 40 гр.
-мука - я беру на глаз (по рецепту 800гр.- 1 кг)
-яйцо - для смазки мазурок
Вас может заинтересовать это видео:
2:25
Для тех, кому НЕКОГДА долго ГОТОВИТЬ! Самый простой и вкусный рецепт из куриного филе в духовке!
Предпросмотр
5:30
Вкуснятина на Завтрак за считанные минуты. Быстрый, Простой и Вкусный рецепт.Что приготовить Завтрак
Предпросмотр
3:58
За 7 Минут! Точно вкуснее Мяса! Я всегда буду так готовить❗ Почему я не знала этого рецепта раньше?
Предпросмотр
6:23
АГРАФЕНА Варенье из Груш Пальчики оближешь!
Предпросмотр
7:09
ХАЧАПУРИ на Сковороде. Самые Вкусные и Сырные! Простой рецепт. Khachapuri with Cheese
Предпросмотр
10:11
БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ДЛЯ НОВИЧКОВ .Проще рецепта не бывает! Все смешал ложкой и в духовку.Очень вкусный!
Предпросмотр
2:17
Готовлю ДЕСЯТЬ МИНУТ, съедают за ТРИ! Просто возьмите ПРЯНИКИ И БАНАН! Вкусно и дешево!
Предпросмотр
3:58
Кабачки Вкуснее Мяса! Съедаются На Ура!
Предпросмотр
3:12
Макароны по-флотски. Холостяцкая еда.
Предпросмотр
4:20
Моментальный ужин или обед в одной сковороде. Куриные бедра и рис с грибами.Очень вкусно и просто!
Предпросмотр
0:59
Бисквитный рулет «Дамские пальчики»
Предпросмотр
Маша, большое спасибо, хочу сказать твоей маме, что она счастливая женщина, ведь это счастье иметь такую дочь. Счастья вам всем.