Караси в сметане: Рецепты из рыбы - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вика-Простые Рецепты

Истинно русское блюдо - караси в сметане. Любителям этой рыбки обязательно придется по душе мой рецепт.

Как приготовить Карасей в сметане-

Количество продуктов произвольное:

Караси

сметана

лук

соль,перец

мука для панировки

вода

растительное масло

Рыбу очистить от чешуи, вынуть внутренности, жабры, обрезать плавники и хвост.

Сделать на рыбе поперечные надрезы, посолить. Обвалять в муке. На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить карасей на сильном огне с двух сторон.

Лук нарезать кольцами и обжарить на той же сковороде до золотистого цвета. На лук выложить рыбу. Налить воды ,смазать карасей сметаной. Посыпать черным перцем. Накрыть крышкой и тушить 30- 40 минут. Приятного аппетита!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

хрустящие пончики тушеная курица в подливе тушеная капуста рецепт классический как готовить тушенку день рожденья новый год заготовка вишни на зиму как запечь курицу с картошкой как приготовить калач белый гриб булочки по госту бездрожжевой пасхальный кулич кекс за 10 минут печём в вафельнрице gfgril крылья на гриле с маринадом подлива для макарон без мяса бараний гуляш с корицей постные ванильные сушки рецепт карамелизированные яблоки на сковор рагусквашеннойкапустой