РУБРИКИ
Повар ТВ

Караси в сметане: Рецепты из рыбы - онлайн видео на Повар.ТВ

Истинно русское блюдо - караси в сметане. Любителям этой рыбки обязательно придется по душе мой рецепт.

Как приготовить Карасей в сметане-

Количество продуктов произвольное:

Караси

сметана

лук

соль,перец

мука для панировки

вода

растительное масло

Рыбу очистить от чешуи, вынуть внутренности, жабры, обрезать плавники и хвост.

Сделать на рыбе поперечные надрезы, посолить. Обвалять в муке. На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить карасей на сильном огне с двух сторон.

Лук нарезать кольцами и обжарить на той же сковороде до золотистого цвета. На лук выложить рыбу. Налить воды ,смазать карасей сметаной. Посыпать черным перцем. Накрыть крышкой и тушить 30- 40 минут. Приятного аппетита!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Тим Ян кухня
Тим Ян кухня

Каждому, кто читает этот комментарий, желаю великого здоровья Вам и Вашим близким и прекрасного дня! СПАСИБО за рецепт! ❤️🤗😊😌

Klimenko Klimenko
Klimenko Klimenko

Спасибо, завтра сделаю.

Vilmantas Liugaila
Vilmantas Liugaila

неплохо

Виталий Остапчук
Виталий Остапчук

Погромче музыку и поменьше текста, и вообще, причем тут караси?

Александр Панов
Александр Панов

Ненавижу карасей (у нас называют эту рыбу - гибрид). Костлявые и невкусные.

Андрей Колесник
Андрей Колесник

А де голос?

Написать комментарий