РУБРИКИ
Повар ТВ

Пасхальный каравай / ВКУСНОЕ Сдобное тесто - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт вкусного дрожжевого теста для куличей,пирогов и булочек.

Продукты:

кефир 200 г(1 стакан)

мука 600 - 650 г

сливочное масло 100 г

сметана 100 г

сахар 180 -200 г

яйца 3 шт.

дрожжи сухие 10 г

растительное масло 2-3 ст. л.

соль щепотка

изюм 150 г

ванильный сахар

яичный желток

семена кунжута

Пропорция для замены сухих дрожжей на свежие - 1:3 (10 г сухих дрожжей = 30 г свежих дрожжей).

Время выпекания зависит от возможностей вашей духовки.

Удачи в приготовлении!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Василиса
Василиса

Вика, спасибо за чудесный рецепт. Я делаю такую же косичку, только каждый жгутик разный (один с изюмом, второй с маком, третий с корицей). И выпекаю просто рулетиком (не закругляю). Буду рада, если моя идея пригодится. 👋👋👋

ObrieTTa Flowers
ObrieTTa Flowers

Вика спасибо Вам за прекрасный рецепт, у меня все получилось точь в точь, и очень вкусно, мои домашние просто в восторге🤗😘

Аликсей Андрюшин
Аликсей Андрюшин

Вика, Большее спасибо за великолепный и вкусный пирог!!! Как раз все вовремя!!! Заранее Вас поздравляю со Светлым праздником ПАСХОЙ!!!

Юлия Смирнова
Юлия Смирнова

Третий год пеку этот рецепт, только без изюма. Очень вкусный и красивый!!! Всегда отличаешься от других )))своей оригинальностью, благодаря Вам!!!

Елка Елка
Елка Елка

Вика, спасибо огромное за рецепт! Получился каравай просто невероятной вкусноты! Очень и очень вкусно!! Сдобно, сочно, ароматно ❤️ В этом году из 4 сделанных рецептов Ваш рецепт победил 👍👍👍💐💐💐

Джаваира Мкртычан
Джаваира Мкртычан

Вика, ну какая красота!!! Огромное спасибо!!!

Элина Алиева
Элина Алиева

Вика шикарный наверное он такой же вкусный и нежный как сахарный пирог. Спасибо огромное за рецепт. Успеха! !!!!!

Татьяна Крысь
Татьяна Крысь

Викуля, все четко и лаконично, огромное спасибо, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, от пирога Жербо моя семья в восторге, за этот рецепт отдельное спасибо

khatuna chigvaria
khatuna chigvaria

ООО это чудо!!!! пойду готовить!!!! Спасибо Вика.... )))))))))

Olga ir Antanas B.
Olga ir Antanas B.

Как всегда супер рецепт! Умничка! Очень приятный голос! Вика, очень жду рецептов для хлебопечки. :) Оля.

Seva Melikova
Seva Melikova

Мама испекла каравай по вашему рецепту. Всем очень понравилось тесто . Каравай получается пышным, слоистым и ароматным. Спасибо за рецепт

Svetlana Machedonscaia
Svetlana Machedonscaia

Очень своевременный рецепт! И кулич кажется очень мягким! Спасибо!

Людмила Чернякова
Людмила Чернякова

спасибо за рецепт. Получился очень-очень вкусный каравай. Буду готовить на Пасху. Большое спасибо. Вы умничка!!!

Shakhina Zuparova
Shakhina Zuparova

Виктория! Вы просто молодец! У вас золотые руки, я восхищена! Вы вдохновляете меня выпечке разных вкусностей!

Светлана Асылбаева
Светлана Асылбаева

Какая вы умничка, Вика! Такая молодая, а уже хозяюшка! Всё вкусно, просто и красиво. А ещё мне нравится краткость видио. Говорят, что она-сестра таланта! Так держать!!!!

Блондинка в Шоколаде
Блондинка в Шоколаде

Спасибо Викуля. Обязательно попробую сделать. ✋✋✋

Екатерина Ракул
Екатерина Ракул

Вика, спасибо за рецепт. Сегодня пекла каравай - чудо! Буду печь на Пасху.

ANTONINA VELJANOVA
ANTONINA VELJANOVA

Каравай очень-очень вкусный, пышный, мягкий, в меру сладкий!!! У меня все его обожают и просят печь. Когда-то, несколько лет назад, этот рецепт написала себе на листке бумаги и держала с другими рецептами в папке. Этим летом два раза пекла. Захотела и сейчас испечь, но не могла найти лист с рецептом, два дня перерыла всё, все листики, тетради, блокноты во всех местах, где могла бы положить, и ничто!!! Расстроилась, так как рецепт очень понравился, а не помнила, из какого канала его записала, только помню название"Пасхальный каравай". И подумала, что если сделаю запрос на ютуб с этим названием, то может и этот рецепт покажут. И, О ЧУДО!!! Этот рецепт сразу же выставили первым!!! Какая радость!! Сейчас и на канал подписалась, и в заметки оставила, и пишу заново рецепт в тетрадь!!! От меня 💯👍👍👍. Спасибо ещё раз за чудесный рецепт и показ, как надо готовить. 😊🤗

Alla Zuykina
Alla Zuykina

Это оооочень вкусно. Пекла на пасху, верх мазала глазурью на желатине, в тесто добавила коньяк, и изюм вымочила в коньяке. Такой аромат!!!! Это что то. Пекла на пасху, а потом еще в течении года много раз, уже без глазури. Вкуснее любой пасхи. Спасибо за рецепт.

Mila P
Mila P

вика вы супер! сделайте пожалуйста простые ватрушки. не королевские.

Написать комментарий