Майонез «Домашний», который не может не получиться! На желтках - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вика-Простые Рецепты

МАЙОНЕЗ - это соус французского происхождения, приготовленным на основе яиц и растительного масла.Домашний вкусный густой майонез за 2 минуты!

Приготовление майонеза при помощи миксера.Простой быстрый рецепт,который получается Всегда!

Так же, этот майонез можно приготовить при помощи обычного венчика.Интенсивно мешая,постепенно вливать растительное масло тонкой струйкой .(времени уйдет на приготовление конечно немного больше))

После того,как попробуете домашний майонез, вам больше не захочется покупать его магазинный аналог! Хранить майонез можно в закрытой емкости в холодильнике 3 - 4 дня .

Сок лимона можно заменить уксусом (винным, яблочным, столовым)

Продукты:

яичные желтки 2 шт.

растительное масло 150 г

горчица 1 ст. л.

сахар 1/3 ч.л. или 0,5 ч.л.

соль 1\3 ч.л.

лимонный сок 0,5 ст.л.

Если майонез остается жидким, добавьте в него еще немного лимонного сока.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

вкусное мясо в духовке маринованный перец в томатном соусе итальянский кофейный крем малосольные огурцы видео я просто влюбилась в этот рецепт крабовых палочек манники с творогом и изюмом болгарский перец с морковью по корейс шашлык с лимоном что делать со стрелками чеснока рестораны картофель с маслом медовый_торт морковка корейская огурцыпоболгарскиназиму рулет с яблоками и орехами рецепт картофельный рецепт курицы в духовке из консервов и картошки мороженое крем бюле рецепт